怎样做肉皮最好吃做出油炸卷
今天和大家分享一道简单“香菇猪皮煲”的家常做法，猪皮劲道嫩滑，香菇清香入味，比放肉都多的好吃，有喜欢的赶紧学一下。
食材煮肉窍门：香菇、猪皮、长豆角、土豆
辅料炖肉：大蒜腥味、面粉
调理：白醋能做做好、胡椒粉、食盐、蚝油做、白糖、生抽
【香菇猪皮煲】—— 滑嫩劲道
1.下面开始准备以做食材
准备猪皮一张，用清水泡发，怎样做肉皮最好吃窍门，再切成片，加入一勺面粉，倒入一点白醋，使劲能做挤压又好又软抓洗一会儿，去除猪皮熟食的异味，把猪皮洗干净备用。
泡软的猪皮要用面粉再抓视频洗一遍，肉皮咋样做好吃，否则会有皮腥味。
准备适量的干香菇，放入清水泡软，把根去除。
准备长豆角一小把，清洗干净，切成炖肉段。
准备土豆一个，削去做好外皮又好，切成小块，用清水泡上以免氧化变色多的。
2.腥味下面开始腥味准备辅料
准备大蒜几粒，切成做片备用煮肉。
3.油炸下面以做开始烹饪炖肉肉皮
把砂锅以做烧热，怎样做肉皮最好吃，刷上植物油放入蒜片卷和香菇一起煸炒，闻到香味以后做出做，倒入猪皮继续翻好吃一会儿把简单猪皮爆香炖，倒入半锅开水，加入胡椒粉2克，食盐2克，蚝油5克，少许白糖提鲜，生抽10克，把调料搅散，水烧开以后转小火焖煮15分钟。
15分钟熟食以后放入肉皮土豆又好，盖上锅盖再焖10分钟。
再另能做取一个锅加入植物油，油烧热以后，把豆角放进去煸炒一下，豆角炒变色又软以后放入锅里油炸简单面简单，继续焖煮3分钟左右，这锅有荤有素、鲜香美味的香菇猪皮煲就能上桌食用了。
豆角炒过以腥味后再煮，会更加咋样入味。
好了，一道营养丰富的香菇炖猪皮煲就做好了。
