小姿最爱吃土豆,不管是炸的做法,炖的,烧的,烤的都来者不拒。以段子前上大学的时候,最爱吃小吃摊上的狼牙土豆,味道咸香微辣,口感绵软,非常不错。狼牙土豆之所以叫这个名字,是因为土豆用花刀具削成波浪形状,恰似犬齿,再配上其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香。
狼牙土豆
主料main
土豆2个3人份
辅料others
辣椒粉1勺孜然粉1勺盐1勺
狼牙土豆的做好店面做法
步骤step
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准备食材
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土豆洗净去皮切片后用花刀切成狼牙状土豆条
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放入水中,什邡狼牙土豆培训,洗去表面幽默的淀粉
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洗去土豆条表面的淀粉,不仅土豆不变色,炸的时候也不会粘锅,记得把狼牙土豆捞出沥干水分
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等琅琊油到了6成热片,放入土豆条,琅琊山土豆片怎么做,炸3分钟酱料左右即可
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炸土豆至段子大全土豆条微焦店面即可捞出好吃控油
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放入香菜3克、葱花3克、蒜末3克(正宗的什邡拉秧详细土豆是要放折耳根琅琊山的,我吃不惯就没放幽默)
步骤step
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.生抽1勺、醋1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐3克
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搅拌均匀即可
狼牙片土豆怎么弄的成品做做图酱料
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技巧tips
1.土豆不仅可以用水煮,也可以用油炸,狼牙土豆口感,按照喜好就行了。
2.起锅后放入大盆中培训榜好搅拌一些片段子,琅琊土豆怎么做好吃,琅琊土豆做法和调料。
3.土豆条榜要洗去淀粉培训,这样土豆不粘锅,狼牙土豆片的酱料怎么做,口感也非常好做。
4.土豆好吃要什邡去皮琅琊山才能食用,发青和榜发芽的土豆也不建议食用。
5.也可以加点莲藕,金针菇,蘑菇,花菜这些炸好后培训,一起拌详细着吃,爱吃泽耳根段子的,也可以泽耳根切粒一起拌。