大家好,我是水大叔。青椒在我们平常的生活中做法肉炒是一种非常常见的蔬菜。很多人是非常喜欢吃青椒的,可以蒜蓉说是无辣不欢。有一个美食是非常受欢迎的,这个美食就是虎皮青椒,很多人去饭店吃饭的时候都会点上一道,辣椒怎么做好吃还放得久,但是自己在家却做不出这道美食。那么今天就跟大家分享一下在家就能做的虎皮青椒,做出来之后非常的好吃,吃起来美味可口,而且非常的下饭。
【虎皮青椒】
【制作食材】青椒保存,食用辣椒酱油好吃,食用盐做法又能,生抽放得简单,白糖
【制作步骤】
1、首先呢,咱们肉炒要先准备两三根青椒,先把做好青椒放在水中浸泡一下,浸泡10来分钟久就可以了。浸泡完成之后,咱们用手给它表面搓洗一下,油泡辣椒怎么做好吃,要尽量多搓洗几遍。清洗干净能放之后,咱们先把它表面的水分给它控一下,控完之后再放到案板上。
2、用刀把已经洗辣椒酱好的新鲜青椒的梗给不坏它切去,然后从中间划一刀划开一半就可以好吃了,不用把整个青椒都虎皮方法切开,虎皮辣椒怎么做好吃。切开之后,咱们用手把青椒里面的籽给它抠去。抠完之后再将青椒切成相等大小的酥脆小段,切完之后放到一个盘中待用。
3、起锅烧油,这一次加的食用油的量要比咱们平时炒菜的时候加的油的量要稍微的多一点,加一点点就可以炒了虎皮,也不用太多,瘦肉炒辣椒怎么做好吃。最好是先把锅烧热好吃,然后做法倒入冷的食用油。倒入食用油之后保存,辣椒怎么做好吃简单做法,咱们继续加热。
4、等到又香锅内方法的食用油也热了之后,咱们就把能放切好的青椒段放进去又能煎炒,辣椒怎么做好吃又香新鲜辣椒酱,刚开始的时候要先把一面煎一下,给锅上盖一个盖子,防止油溅出来。等到一面煎得虎皮焦黄酥脆的时候,打开盖子给它翻个面,把另一面也煎到变色。
5、两面都煎好了之后,咱们就保质期开始翻炒。翻炒大概半分钟左右,辣椒怎么做好吃又简单的方法,向锅中加入一勺食用辣椒盐,适量又能的生抽,辣椒怎么做好吃又保质期长,然后将它们翻炒均匀,辣椒怎么做好吃又能放长时间,再加入适量的清水,盖上锅盖,用大火长期将汤汁烧开。
6、锅内汤汁烧开之后,咱们把锅盖取下来,然后加入一勺左右的白糖,用铲子虎皮翻动一下,继续皮蛋用大火收一下汁,等锅内的汤汁煮到比较浓稠的时候就可以关火出锅了,装盘之后一道非常美味的虎皮青椒就这样做好了。
【小贴士】
1、在处理油泡不坏青椒的久时候,咱们酥脆一定要浸泡一会,然后多清洗几遍家常辣椒,辣椒怎么做好吃家常。将青椒的一边切开就久行,不用完全视频切开。
2、青椒放入视频油锅炒之后好吃要做好先煎一面,辣椒怎么做好吃,辣椒怎么做好吃又香又不辣,辣椒怎么做好吃酥脆,把一面煎到变色皮蛋之后再煎另长时间一面,煎的青椒才能呈现虎皮的样子。
3、在做这个能放虎皮青椒的时候,放入的各种调味料,比如说白糖,蒜蓉辣椒怎么做好吃,食用盐,生抽等等,一定要根据自己的口味或者是家人的口味来进行适当的添加。
4、如果不能吃辣,肉炒辣椒怎么做好吃,但是又非常想吃这个又不虎皮青椒的话,在处理青椒的时候,可以油泡把青椒里面的视频辣筋给它去掉,这样辣味就会减少很多,吃起来就会感觉并不是很辣,仅仅是微辣保存而已。
好了长,今天的美食就和简单大家家常分享到这里了,我是简单水大叔,辣椒怎么做好吃视频,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持肉炒!
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