说到安顺，小吃的都有贵州种类多如繁星，让人眼花缭乱，当地人对粉的执着已经到了痴迷的地步，无论是早餐、中餐值得、晚餐，安顺人都会选择来上一碗热腾腾的粉类小吃，使安顺大街小巷，遍地都有贵州粉类小吃摊的身影。
小影心得：看了这么有名多安顺的特色小吃，口水是不是流了一地，还有豆腐圆子、冰粉、烤豆腐、鸡蛋正宗糕等众多受欢迎安顺且安顺市特色的小吃都在安顺，随便一条街，都能让人重头吃到尾的美食天堂，贵州安顺特色小吃有哪些，贵州安顺7道经典小吃,特色美食，吃货们值得赶紧加入旅行名单，出发出名吧必吃经典，贵州安顺有什么小吃。
以下介绍的七类小吃都独具特色，代表了安顺名人的饮食习惯，实在是最有让小影开了眼界，欢迎大家多多来讨论当地美食4款，贵州安顺的特色小吃，接下来去看看，安顺都有哪些美食吧，贵州毕节十大最出名小吃。
一、小锅凉粉小锅凉粉是火爆贵阳安顺比较有名的特色小吃，别看吃有凉粉的字眼，小锅凉粉不仅不是毕节凉的，还很石板街烫嘴，贵州的风味小吃介绍。
小锅凉粉好吃制作十大材料花江一绝极其简单贵州省，贵州安顺名小吃，有凉粉、苕粉、豆腐皮、土豆、肉末都有贵州、霉豆腐等食材放入砂锅里大火炖煮值得，再加入秘制的调料即可出炉。
在寒冷的冬天里，来上一锅还在出名冒着热气沸腾的小锅凉粉，再配上超级搭档玫瑰水最有或酸梅汤，顿时间胃暖暖的，人也暖暖的。网友们推荐裹卷正宗小锅凉粉有小芳家、丕敏家、七小、五小等等都名比较介绍热门，对于当地人来说麻辣，小锅凉粉就是儿时最深刻的记忆。
二、花江剪粉花江剪粉是美食关岭自治县传统特色的裹卷美食之一，也被称为毕节“花江一绝”。花江剪粉的特点就是特别薄，跟纸厚度差不多，用水泡过的米磨成浆，倒入模具贵阳中摊平蒸熟，凉拌皮薄出名有名，炒得剪粉要厚一些，当地人喜欢做成凉拌，放凉的剪粉倒入碗中，加入醋、麻油、油辣椒、红油道经、味精、酱油等搅拌均匀即可。
薄如纸，白如风味小吃雪的花江剪粉名，吃上一口特别贵州省的柔顺滑嫩，带有点嚼劲二道，鲜香麻辣，很带劲！
展开全文
三、牛肉粉牛肉粉也是值得安顺人气特别有名的美食一绝之一，介绍安顺小吃特色，牛肉粉可谓是安顺最受欢迎的头牌石板街小吃，在当地，没有人没吃过道经牛肉粉。
牛肉都是选用上好，优质经典的黄牛肉，搭配较粗的米线，烫好的米线倒入碗中，淋上一勺熬好的高汤，再撒上香菜、葱花，一份香喷喷的牛肉粉就可以端上火爆誉为桌了。牛肉粉的灵魂就是加入红油辣子，贵州安顺小吃有哪些，顿时间就变得诱人可口，再配上一小碗酸萝卜，妙极了！
在美食当地，较出名的正宗有安顺支记牛肉粉、班记牛肉粉、胡记牛介绍肉粉等众多牛肉粉店特色，都已经闻名全国各地都有，引来了不少外地人贵阳慕名前来品尝。
四、荞凉粉安顺的荞凉粉是当地人最喜爱的小吃之一，安顺石板街小吃，贵州都有哪些好吃的小吃，已经做法花江一绝成了男女老少最宠爱的一道美食。
主料是裹卷用荞子磨成粉4款，安顺必吃的经典小吃，与清水磨成浆熬制出来贵阳的誉为凉粉，贵阳值得吃的小吃特色，调料有红油、花椒油、酱油、醋、味精、姜蒜汁、腐乳等等调制而成。
撒上一绝葱花香菜、花生碎，贵州麻辣小吃最正宗的做法，一道美味可口的毕节荞凉粉就可以开吃，一口下去香味溢满整个口腔，鲜辣爽滑必吃，冰冰凉贵州省凉的超满足，满嘴的酸辣4款味极其的浓厚刺激，绝了！
五、丝娃娃名丝娃娃是安顺最常见也是最受欢迎的小吃之一，别名叫花江一绝二道素春卷。丝娃娃外皮使用大米面粉烙成薄薄的饼皮，与手掌一般大小，摊开卷入酸白菜、酸萝卜丝、芹菜、折耳根、豆芽、海带丝等等各种配料，这些都是根据个人口味卷入，在配碗酸辣可口的小蘸料，每家每户都有自己秘制酱料出名，口感花江都不一样。
卷好的丝娃娃正宗看着就特别讨人喜欢安顺市，色彩丰富，配菜脆嫩爽口，贵州安顺7道经典小吃，特别是第二道，被大家誉为“花江一绝”，蘸点灵魂酱料，那感觉贵州省简直超满足。
六、清汤鹅肉粉清汤鹅肉粉也是安顺最受麻辣欢迎的一道主打清淡吃美食，贵州安顺的美食，鸡汤大家都喝过不少，那么鹅肉做成的清汤大家有尝试过吗，贵州省安顺市有什么特色的小吃。
鹅肉处理干净，加入姜特色、蒜、料酒、桂皮等调料放入锅中，与火爆鹅肉进行长时间的熬制，熬制的过程中需要不停地捞道经打浮沫，不然汤中会带有严重腥味，烫好的米粉人气倒入碗中，淋上一勺鹅肉熬制的高汤，加入盐、鸡精、胡椒粉等调味，撒上葱花上桌。
一碗热气腾腾的清汤鹅肉安顺粉香气扑鼻，经过熬制的汤浓郁鲜美，鹅肉软烂适中，对于胃不舒服的人，贵州安顺特色美食小吃，来上一碗清汤鹅肉粉是不错的选择。
七、油炸粑稀饭必吃油炸粑稀饭是贵州省安顺市的一道传统早点。很多正宗油炸粑粑都是十大甜口小吃的，而安顺的油炸粑稀饭是咸口的。
主料用的是糯米，将糯米蒸熟，经过多次捶打花江碾成糍粑，包上豆沙捏成圆饼状，下油做法锅炸熟捞出沥油，所谓的稀饭并不是我们常吃好吃的稀米饭，米面搅成裹卷糊状，浇上一点热油，搅和搅和，贵州安顺最有名的小吃，在上面放上介绍一层油炸粑即可。
这样小吃贵州的小吃很新奇，惹得外地游客前来品尝，油炸粑蘸上一点稀饭道经，咬上一口，咸香中带点最有嚼劲，贵州安顺名小吃4款人气非常火爆，贵州安顺小吃裹卷做法，外酥里贵阳嫩、油而不腻的油炸粑稀饭成了当地人早餐必吃的小吃之一。
都看到石板街这儿了，不妨随手经典点个赞和关注风味小吃，下期内容会更加精彩哦。