每次测评一个火在地铁地下吃货圈的口碑小店一家
农贸市热闹场里近的的美味面的
在菜市开始今天的美味之旅前,先问大家几个问题:平常高层去逛菜市场吗?会不会有意外收获?别看这两个问题简单,却让不少吃货犯了难底商。要么不怎么去逛菜市场,要么去菜市场也就是买菜买肉这么简单。
你说让他多瞅比高瞅多热闹看看,没准就能在菜市场找到“美味宝藏”,他绝对是疑惑的表情,菜市场里能有什么美味?当然有了,友爱路上的百花农贸市场,就是不少吃货在嘴巴寂寞时的好去铺农贸市场处。最近听说在这个市场里有两个档口总是排长队,卖的是啥,咱们瞅瞅去!
小店人气
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8分
菜市场稻田的魅力,就一层藏在它那浓浓的烟火气里。哪怕你不爱逛菜市场,只要往这一家个地方一站,就会被不断出入的人流,还有市场里各式各样喜人的蔬菜瓜果,以及和小商小贩讨价还价的画面所吸引。这,不就是那句话的真实写照嘛,人间烟火气,最抚凡人心!
人多的现象,其实每路过一个档口就会出现。但传说中的那两个超人气档口,还是以“排长队”的气势压倒了地下一切。听附近的住户们讲,这两个档口一个卖油酥烧饼,一个卖菜馍。别看档口寻常,却一直都很受吃货们的欢迎。
菜品口味
8分
油酥烧饼刚出炉,热气中弥漫地铁着油滋滋的香气,藏身菜市场的神仙小档口,这两样小吃不是一般的受欢迎,从炉子里夹出扔进馍筐,互相碰撞发出酥脆门口的声响。一定要趁热吃,才能充分感受它外层焦酥、内里香软的口感铺。若有似小铺无的料香夹杂在面香里,带给舌尖的是一种无法比拟的美妙体验。
隔壁档口的菜馍,个头比脸还要大。外层印满了褐色的馍花,这可是高温留给美味的烙印。一切开,内里馅料受热后的那股鲜香,就顺着热气喷涌地下而出。饼皮薄韧,内里馅料油香的口感中还保留着蔬菜的鲜脆,那味道,既熟悉又陌生,吃起来像久违的家里奶奶烙的菜馍。
菜品铺高层一家特色小卖两样&价位小卖
7.8分
油酥烧饼,1.5元/个。听老板讲,最开始是1元/个,因为最近一段时间市场上食用油和面粉的价格上涨的比较多,就把价格调整了。菜馍,6元/个。馅料现吃现拌,每个里面都加一个鸡蛋,用到的蔬菜也都是当季的新鲜时令蔬菜,稻田边上的小卖铺。
环境&卫生&服务街边
7.5分
做油酥烧饼的档口,是两个年轻小伙子在经营。他们大学毕业后自主创业,选择在这个市场里扎根发芽,一干就是4年。附近不少住户都吃过他们的油酥烧饼,除了对手艺的认可,更多的还有对这两个小伙子有上进心、不怕吃苦的赞许。
做菜馍的档口,是一对老夫妻。爱人负责烙菜馍,老公就负责打包,两个人分工明确,干活有条有理,菜市场里面的小档口,对待每一个客人都是笑脸相迎、有求必应。在这个市场里也干了很多年,靠着“家常的味道”让人惦念。咱就问,双倍的碳水快乐,戳到你了吗?最后综合打分7.8分。(仅限当天出品质量,测评标准为满分10分)
-农贸市场的二三事一家 -
店名:家常粥饼和正宗受欢迎香酥烧饼稻田
小铺旁地下两样藏身旁一层小店地址:郑州市友爱路和百花路交叉口向南50米路西农贸市场内(?点击导航)
消费:人均5元
营业场里时间比高小档口:09:00-19:00
店名:家常粥饼和正宗受欢迎香酥烧饼稻田
小铺旁地下两样藏身旁一层小店地址:郑州市友爱路和百花路交叉口向南50米路西农贸市场内(?点击导航)
消费:人均5元
营业场里时间比高小档口:09:00-19:00
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导演 | ID森近的神仙 摄像农贸市场 | 袁不圆边上边上 文案 | 周周
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更多人气美食
1.专门组团来吃的这个老味道,菜市场附近的小铺,吃不够藏身还要打包带走
2.在这儿就听滋小吃啦一声响,从面底商旁小吃到小店肉,成了受欢迎!
3.连骨带肉嘎菜市场嘣脆,啥吃头底商?就这种稻田吃头
4.小到只有一个窗户的档口小档口,天天排队就为一个“饼”?
5.这天神仙儿,菜市场门口的小店,就得高层菜市菜市场成把吃这个才过瘾
「民生门口两样乐购铺特别推荐高层神仙」
来唠唠,平时喜欢街边小铺逛菜市底商场吗?还在菜市场里发现过农贸市场哪些美食?欢迎在评论区留言。
我之所以把自己受欢迎吃这么圆
是为了不让神秘别人档口看扁