肚片简单炒大全什么配炒好吃窍门
我是阿飞,生炒肚片怎么做最好吃,每天炒肚片都有几道家常菜分享给你,关注带你菜比领略四海八荒舌尖上的美食~
【酸菜猪肚肚片锅仔#家常菜#,酸酸辣辣简单,肚片炒什么好吃又营养,肚片怎么炒好吃又简单,开胃又配做好下饭】
喜欢猪肚的有口福啦,吃腻了爆炒猪肚,天冷了,大家可以尝尝这道酸菜炒猪肚,荤素搭配,有汤有菜,营养不家常油腻,今天阿飞和大家分享它的简单地道家常做法,猪肚清脆不腥不臊,让你菜比百吃不厌,喜欢的朋友一起来学习肚子一下吧~
【酸菜猪肚锅仔】——酸酸辣辣口感清脆
材料准备:
【主料】猪肚
【配菜炒啥】酸菜生炒/豆芽/生姜菜炒配菜比/大葱/泡椒
【配料】食盐/鸡粉做最/胡椒较好粉
——【具体又好窍门做好制作方法做法】——
第一步:配菜—猪肚煮熟切条备用,酸菜一包,超市好看都有卖的,把酸菜放在水中清洗干净 挤去水分,酸菜的根部比较厚,先片成薄片,再切成小段,放在盆里备用,黄豆芽营养100克,放在盆里 清洗干净备用,另外肚子准备生姜一块 切成菱形片,放在碗里家常,大葱 切成小段也放在碗里,泡椒30克,切成小段,与葱、姜放在一起~
第二步:烹炒—我们开始烹炒 ,锅内烧油,油热以后,放入花椒1克,干辣椒1克,把葱,姜和菜炒泡椒放在一起翻炒,炒出葱香味以后,肚片配什么菜炒,倒入酸菜,快速翻炒几下,加入适量清水,开大火,把水烧开,放入黄豆芽以后 下面开始调味,加入一勺食盐,一勺鸡粉,一勺胡椒粉,把水烧开以后,加入少许白醋做好,接着用笊篱把食材全部捞出,放在锅底备用肚子~
第三步:出锅—继续烧水肚片,我们把炒啥猪肚倒在汤简单锅中,煮一会儿,给猪肚入味,然后就把猪肚和汤汁一起倒在酸菜和豆芽上面,最后撒上一点香葱作为点缀营养即可大全出锅~
阿飞推荐:酸酸辣辣口感脆爽的酸菜炒好吃猪肚,如果菜炒您生炒肚子喜欢的话欢迎炒肚片点赞又好炒肚片、转发、收藏、评论~
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