会理有什么美食宵夜地方好吃的宵夜
会理美食
素有“川滇锁钥”之称美食的会理送人，因其特殊的地理位置和水果悠久的历史文化造就了独具特色东西的饮食文化地方，会理有什么好吃的串串。
羊肉粉，是会理县的民间小吃，会理人一日三餐都有啥喜欢吃。滚烫的羊肉汤，火辣辣有啥的油辣椒火锅，细腻的肉片送人，再配以饵块特色白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。
会理饵块，米食，特点好吃：色白细嫩，劲韧香美，加工烹制方法多种多样，各有特色。一般以煮、炒、炸、烧、涮、烤等为主。居家常以腌腊肉、酸菜等为佐料煮食饵块丝，街边特色火锅小摊用炭火烤饵块，涂以油煎豆瓣或蜂蜜，是好玩一道著名的风味小吃。
会理有啥鸡火会理丝饵块有啥送人火锅，是会理县的地方小吃，该品把云南菜重原料重本味、清淡水果餐馆会理鲜香的水果烹调特点与川菜重佐料重调味、味厚色浓的饮食风格进行了完美的结合，成为川滇菜系交融互补好玩的出色典范。
铜火锅，用铜制造的菌类火锅是深受全国各民族地方喜爱好玩的传统产品。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。火锅的起源至今尚无定论。
汪麻鸡，汪家采用祖传调味方法烹制而成哪家，在会理享有很饵块高的声誉。具有麻辣醇香，细嫩入味，色形美观小吃的特点。
全羊火锅，此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的地方烫皮黑山羊，取其头蹄、肚杂、羊肉餐馆等好吃，配上安宁河鲫鱼，采用宫廷配方哪家及技术熬制成原汤，汤白如奶，味厚鲜香，无膻腥味，营养丰富，是大众喜爱的滋补火锅佳肴。在会理有“羊肉要吃菌类好，就到钓鱼岛”之说。
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