苏州好吃的日料
说到日料这个磨人的小妖精
总是让吃货们又爱又恨
爱的是寿司的精致小巧、刺身的鲜嫩爽滑
恨的是虐钱包虐得太狠便宜
再加上那餐厅小巧的个头苏州，根本吃不饱啊
然鹅，话虽这么说
今天，团长还是用尽洪荒之力
找到了苏州7家超高性价比的日料店
送给对日料心心念念的你
无论是生食、铁板烧还是火锅，通通正宗都有！
新区店地址：淮海街交通银行旁
园区店地址：师惠坊商业街86号
作为一家日式料理店，和创·柚子日本料理的主体设计还是以日系为主——纯系的装潢，和风的家具、餐具，穿着和服的侍应生，日式挂画和摆件。
和创苏州·柚子日本料理进门首见是一座木质的楼梯。不是直上直下的样式，而是将它拐了个弯。实木的古朴配合螺旋的构思可以打破直筒的沉闷，食客正宗站在楼梯中央俯瞰，一二两层景色尽收眼底苏州。
和创·柚子淮海店的一楼以卡座为主；二楼则是包厢及少量卡座。二楼没有大范围的灯带，而是采用每一桌吊几盏暖黄的灯。灯的艺术感也极为强烈，几层不规则的集合图案包裹着椭圆形的灯芯，黄与银白的碰撞，如同身在一场艺术展览里。
四五张散台沿着一条线往里伸展到拐角尽头。食盘，筷子，味碟盘被精准的摆放在桌上，酱油醋等调料在托盒里静静地等待你的临幸。
雪蟹刺身肉质新鲜甘甜，大个的店雪蟹生龙活虎、张牙舞爪，变成盘中美食更是让人馋得口水直流~
黄金焗雪蟹宝很惊艳，香烤芝士包裹的雪蟹肉，鲜美弹滑，还有鹅肝、一品鲜鲍、海胆刺身、顶级后切铁板牛舌等等，丰富的菜单足以让你在和创·柚子日本料理流连忘返。
铁板牛舌的牛舌是厚切，非常入味，还有芝士焗大虾、蒜蓉生蚝值得推荐。寿喜锅也是一大特色高的，如果你还留有肚子，一定要点。甜点推荐[木瓜雪蛤] ，清新餐厅鲜甜。
吃日料当然要吃刺身，刺身建议单点，可以点自己喜欢吃的。海胆、三文鱼、牡丹虾刺身都很新鲜，还有3个人推荐以上才能点的限量版大澳龙刺身，统统点不手软。
地址：园区星海街58号乐嘉生活广场115室
鹿十，听名字你可能不知道这是什么餐厅，甚至想不到这是一个餐厅。这是来自上海的餐饮团队2017年在苏州创作的一个理想主义作品。
一个城市的格调，一定比例上是无数的街边小餐馆共同决定的，鹿十，希望能为苏州增加哪怕一点点的格调。之所以选择做日式餐厅，是因为欣赏禁欲系极简主义美学，希望借助餐厅传播这种审美理念。
爱拍照的妹子有福了，去鹿十用餐，你可以把朋友圈图片的逼格提高一个档次。当然餐厅最重要的还是菜品品质。
鹿十的另一合伙人张老板，就是个精通营养学的吃货。爱吃爱钻研的张老板觉得日式料理大体上符合自己的[低碳水营养学理念] ，所以和设计师一拍即合，开了这家日式餐厅。
因为在上海江杨市场跑了一年多，所以张老板现在对食材非常有心得。在鹿十，你能以非常实惠的价格吃到各种澳洲的牛肉，日本松叶蟹，美国生蚝等。你能想得到这样的一家高品质高逼格餐厅，人均才一百多吗？
（注：九宫格只周一至周五午市提供）
审美是鹿十的核心价值观，不管是装修设计，食材的选择，还是小到bgm的选择，slogan和文案都是审美的一部分，苏州比较好吃的日料。
鹿十觉得，餐饮的本质，就是一个审美体系的建立和输出。而苏州这座正宗城市，正和鹿十的审美理念相符合。
地址：姑苏区观前街碧凤便宜坊蔡汇河头18号
一風日本料理在观前街区，店铺很好找，苏州好吃的日料自助，虽是不大
但她的包厢很温馨
，里面自助的座椅非常的软。店家真的超级用心 ，
地上还铺着脚垫，也非常软，这个季节踩上去一点都不会感觉到冷。
一風日本料理的服务也很到位，每隔一段时间就会过来添水，还会贴心的询问需要什么帮助。若是综合打分的话
，一風日本料理无论是就餐环境、服务态度还是菜品口感
，都值得[
五星好评
] 。
看图片就知道这刺身拼盘有多棒，甜虾处理的非常干净，口感很清甜。还有这三文鱼腩，三文鱼腩是好多人的挚爱，比三文鱼更加嫩滑，口感更丰富。好多人都说一块三文鱼腩便宜可能就会令你爱上刺身。
寿司拼盘的鹅肝做得入口即化，棉柔软酥。喷枪焦灼过的鹅肝，肉质的光泽已经让人垂涎欲滴好吃，一口一个不会多，满足的让人想吮吸排名手指。吃过的人说，味蕾记忆长达3天。
地址：苏州大道西苏悦广场南楼2楼
在很多人印象里，「苏州人气寿司Tuna Maki的高端品牌」似乎早已成了龍月的固有代名词，总觉还未出场就已「非议」缠身。有人慕名而访，却不愿过多透露；有人止步「高端」，却未曾想细琢其二；甚至有人「隔岸观火」，待人揭开隐秘帘幔……
龍月，一直秉承着日本江户前寿司的制作理念——「精益求精，追求极致」，小至餐盘器皿的有序摆放，大到食材品质的严格把关。
主厨会根据时令为食客选配当季最新鲜的食材，专注对菜品的研发和创新，让顾客体验最纯粹的寿司文化。
龍月没有固定的菜单，只有午市、晚市之分。
其中，午市主要以三款超高性价比的店商务套餐为主，包含肥美清爽的蓝鳍金枪鱼、鲜甜温和的大竹荚、软糯焦甜的星鳗饭、蓬松软嫩的玉子烧等多种美味寿司……
而龍月的晚市，没有固定菜单，需要提前预约。主厨根据当日食材亲手制作，亲自搭配，现做正宗现吃，就是这么任性。
晚市套餐，大致分为前菜，如煮鲍鱼、松肉蟹脚配蟹膏等；刺身拼盘前三品，如金枪鱼、象拔蚌排行榜、白身鱼等；刺身拼盘后三品，如牡丹蝦、白身鱼、贝颊等……
像似没买票排名的小孩，偷偷看了场视觉盛宴。
耳边徜徉着料理刀轻触刀面的声音，眼神却被主厨行云流水般的娴熟手艺聚了焦，忘了计算每秒眨动的标准次数。
地址：苏绣路苏州中心商场北区F5/05-29
昏暗的暖光，随意洒落在长长的吧台上，素雅精致的日式餐碟，错落有序地摆置着，或端起清酒与友人笑谈，或静观一尺便宜之外的「匠心盛宴」。团长总觉，享食日本料理的「匠艺灵魂」本该如此。
蔡澜先生曾说过，日料的精华就在天妇罗里好吃。然而，在大多数人眼中，相较于寿司或是刺身，天妇罗显然成了第三种选择。
团长忍不住夹起一块放进嘴里，只觉薄薄的一层面衣酥脆可口，糅合着鲜嫩甘甜的鳗鱼肉，丝毫没有想象中的厚重油腻感，唇齿间满是清爽鲜甜。团长亲测，蘸点椒盐，更入味爽口哦~
活海胆刺身也是TunaMaki的店内招牌，均是当天新鲜空运，限量售卖。据好吃团长打听，海胆的可食用部分是卵巢，潮香味浓郁，有着独特的清爽味道。
每只海胆的颗粒感，也清晰可触苏州，质地一眼即见！淡淡的黄色，绵密柔滑，还饱含着海水味！
地址：姑苏区平江路285号
「其实高的是寿司」是苏州首家美式寿司品牌，致力于食材新鲜，健康的新式轻食寿司。多采用熟食，降低生鲜的口感，更适合中国人的排名口味。
品种丰富，食材搭配均衡，不会腻味，也不会清淡，在这里你吃到的除了健康美味之外还有创意，独此一家！你追求的轻奢和美味，其实都在寿司里！
米纸卷，半透明米纸包裹金枪鱼、三文鱼、天妇罗虾等，色泽粉嫩，颜值满分，搭配美式酱汁，香甜软糯。
爆汁三文鱼寿司丸，米饭里包裹罗勒叶烤肠、马苏里拉芝士、烟熏三文鱼。外壳香酥，搭配天妇罗虾的Q滑香脆，芝香四溢。
苏州自助中心店地址： 园区苏州中心商场南区B1-64B/65
永旺店地址：越溪苏震桃路188号永旺梦乐城1层
绿宝店地址：长江路436号绿宝广场1期负一楼8A
天街店地址：狮山龙湖时代天街小区（即将开业）
印象城店高的：装修升级中
壹+回转寿司，作为苏州最大的本土回转寿司品牌，凭借超高性价比、品种齐全多样、寿司新鲜可口、环境整洁敞亮等诸多要素，早已掳获苏州一大批吃货的心。团长去的时候性价比，已经不是用餐高峰期，但还是有不少的食客在静静地享受，落坐一排，喜欢吃什么就拿什么，价格亲民，也没那么拘束。
新鲜、美味的深海食材，不添任何重油烹调，既迎合了当代清新、自然日料的饮食观念，又满足了人们追求低脂、营养的健康需求！关键是壹加回转寿司品类繁多，价格平实，不失为开怀小聚的最佳选择！
他们家的人气寿司单品不止于此，比如鲜嫩多汁的鹅肝、弹牙奇妙的芥末章鱼、爽脆可口的金枪鱼沙拉……而时下最热门日料最受关注的，莫过于他们家的人气料理组合——年年有鱼、花开富贵。
光是听着名儿，就觉喜庆氛围扑面而来，让人有种一口吃下一年祝福的小美好。而沉甸甸的小幸福，被一排排饱满而诱人的寿司堆满，鲜嫩多汁，爽滑弹牙。年末送礼，亲朋团聚，来上一盒，新的一年一定好运连连，美味多滋。