广州莲香楼什么好吃(广州酒家跟莲香楼哪个好吃)

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广州酒家莲香楼什么好吃

陶陶居,1880年创办,是广州饮食业值得中的老字号之一,广州莲香楼怎么样,主营茶点、粤菜和月饼。它被誉为“月饼泰斗”,其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼称号”,广州莲香楼总店是哪家。

陶陶居的总店在广州市荔湾区第十甫路20号,经过修缮重装,2021年2月4日重新开业。总店保留与修复了不少旧日物件,如红木花窗、金丝便宜喜鹊栖木棉广州挂落等,以重构清末民初的建筑。同时,也加入了现代中式风格元素,如流光溢彩的大吊灯,灰色大理石的地面和墙面等。

小时候,外公、外婆偶尔酒家会带我们几个小朋友去陶陶居饮茶。那时候的陶陶居地处繁华的第十甫路,街上的商铺众多,商品琳琅满目,步行街上络绎不绝的行人边走边聊,三五好友约上一起到上下九步行街逛逛买买,自然少不了去茶楼饮茶。步行街上有3间“老字号”茶楼,分别是:陶陶居、莲香楼必点和广州酒家。

莲香楼酒家位于广州市特产荔湾区第十甫路,创建于清光绪十五年(1889)。莲香楼也是广式月饼起源哪家地,莲蓉馅月饼乃是广州莲香楼所首创。莲香楼供茶客饮茶的地方较小,但出品的点心还是不错的,用料上乘,老传统特产的味道。要说它的主营,一定是各种各样的馅饼,有各式中秋月饼、皮蛋酥、红豆酥、核桃酥和鸡仔饼等。很多人结婚前都会去莲香楼买“嫁女饼”。如今,“莲香楼饼屋”开在各繁华的路段,成了广州老字号的特色酥饼店。

广州酒家创始于莲香楼1935年,素有“食在广州第一家”的美誉。以前很多外地人来到广州都会到广州酒家尝尝粤菜。现在广州酒家在广州也开了几家分店,人气很旺。广州酒家集团旗下的利口福广州品牌产品覆盖中秋月饼、速冻点心、广式腊味、西饼总店好吃面包和哪家预制菜等。利口福店铺分布广泛,很多外地人到店里去挑选特产广式腊肠作为手信便宜带回家。2019年,广州酒家收购总店了陶陶居

现在,上下九步行街已经看不到以前人来人往的热闹景象了,相比之下,陶陶居总店重开,热闹非凡,每天都吸引不少人早早去排队饮早茶。

总店人太多,我就不去凑热闹了,广州莲香楼什么好吃又便宜,我去的买的是位于悦汇城的陶陶居•丽宴。这家店面积算是挺广东大的必点,有大厅宴会厅贵宾房。三五知己门店或家人适合坐卡座和小桌,聊天环境极佳;超高空的宴会厅非常有气派,但感觉有点吵,办婚宴是个不错的选择;房间是用广州老城区的路名来命名,十分亲切。不同的区域茶位费是不一样的:大厅6元/人,广州酒家跟莲香楼哪个好吃,宴会厅8元/人,贵宾房12元/人

广州酒家莲香楼什么好吃

陶陶居•丽宴

我来说说我吃过的点心和便宜菜式好吃吧门店。

点心推荐卡珍芝士糯米鸡、菜脯点心金钩咸水角

[比心]卡珍芝士糯米鸡,芝士味不会太浓,有甜甜的便宜沙拉酱,配上材料丰富的糯米鸡,份量足。糯米鸡送上桌后,不要急着吃,服务员会帮忙用刀切开6份,便于分享香楼必点。

卡珍芝士糯米鸡

​[比心]菜脯跟莲金钩咸好吃水角是一道总店传统的点心,大大只,味道正宗,属于小点10元,性价比超高。

菜脯总店金钩咸水角

菜式方面哪家,推荐[比心]冰镇咕噜肉,冰块上铺着十几块外酥内软的咕噜肉,黄桃块和几粒蓝莓作为点缀,让人觉得既美观又好吃,真想用筷子夹起一块咕噜肉放入口中慢慢品尝。

冰镇咕噜肉

​[比心]啫啫生菜煲买的是用虾酱来做调味料的,刚上桌就能闻到虾酱的香味买的,让人忍不住想马上品尝这煲中的美味。啫是粤菜独有的烹饪方式,啫啫煲在烹饪过程中不加一滴水,在高温的烧焗下,食材渗出的汁水迅速蒸发,发出“滋滋”的声音。而“啫”正是瓦煲中的汤汁不断快速蒸发的拟声词。可想而知,啫啫生菜煲是多有镬气,值得品尝。但要注意的是,不喜欢虾酱买的味的人不要点哦,以免接受不了这浓浓的味道。

​[比心]鲍汁值得凤爪也值得品尝,凤爪和花生配上浓浓的鲍汁,口感醇厚点心,酱汁还可以用来拌饭。

​[比心]咸蛋黄脆菌,咬一口不知名的菌菇,感受到炸出来的脆脆的感觉,带着香浓的咸蛋黄香味。

咸蛋黄脆菌

主食推荐广东[比心]海皇鸡火炒饭,米饭必点粒粒分明,还配上蛋丝、鸡丝、虾粒和葱花,性价比高,味道好,小朋友也爱吃。

海皇鸡火炒饭

总体来说算是不错,但有些菜式需要改进,例如:传统鱼香茄子煲,茄子生生哪家的,硬硬的,不是软绵绵的感觉,不够入味。

“老字号”陶陶居还是值得各位进入感受一下怀旧与创新相互融合的环境和品尝特色美食的。

陶陶居•丽宴

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