香酥沙琪玛
“沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖浆发面混合成小块，沙琪玛具有色泽米黄，香酥香甜又可口。从小就爱吃这种香酥脆的零食，特别的解馋！”
用料
主料
普通面粉150克
展开全文
鸡蛋2个
盐1克
泡打粉1克
细砂糖90克
麦芽糖90克
清水40克
食用油适量
辅料
玉米淀粉
少许
香酥沙琪玛白糖视频的做法
1.
在大盆配料内加入面粉做法、鸡蛋、盐和泡打粉，沙琪玛的制作方法 沙琪玛视频。
2.
用筷子搅拌工厂均匀工厂成棉絮状，沙琪玛的制作方法和配料。
3.
把面团奶香移动到揉面台上，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟，沙琪玛的制作方法和配料白糖，沙琪玛的制作方法视频工厂。
4.
待麦芽糖面团松弛150字好后，在揉面台上撒上少许长时间玉米工厂淀粉防粘，沙琪玛的制作方法，把长时间面团擀成1～2毫米的厚度。
5.
擀开沙琪之后配方，用需多刮刀家庭切成长度作文为3～5毫米，宽度为5毫米的面条状家庭。
6.
把切好的面条抖散开来，若是ppt比较粘可以在撒些配方玉米淀粉，家庭沙琪玛的制作方法。
7.
在锅内倒入食用油，无油沙琪玛的制作方法，开中火加热。可以先取一小根面团版放入锅内，若面条可以迅速浮起来就代表油温够了，油温不够的话，炸不蓬松。
8.
分次往锅内加入适量的面条，炸至几秒后给做法面条翻翻面。
9.
炸至配料面条金黄色，就可以捞起沥干配料油备用麦芽糖。
10.
炸好的面条放入盘内奶香，加入适量的黑不加芝麻，沙琪玛的制作方法和配料奶香。
11.
把版沙琪清水、细砂糖和麦芽糖一起商业150字放入锅内150字，中小火加热，沙琪玛的制作方法作文150字，沙琪玛的制作方法不加麦芽糖。
12.
加热沸腾之前不要搅拌，不然糖会结晶出沙，等糖浆沸腾之后就可以作文搅拌了。
13.
加热至糖浆115度即可，沙琪玛的制作方法和配方视频，若是不用没有温度计可以用筷子挑一点糖浆，稍冷却后可以拉丝玛即可。
14.
倒入之前炸好的面条，让面条都均匀奶香的裹上工厂糖浆作文。
15.
把裹好糖浆的面条倒在不粘烤盘酥脆内。
16.
用推压的方式把不加沙琪需多玛压实整好形。
17.
冷却无油后即可切开无油食用发面白糖，沙琪玛的制作方法和配料发面需多长时间，沙琪玛的制作方法小视频。
香酥沙琪玛成品图酥脆
烹饪技巧
2、可以在沙琪玛中加入蔓越莓、葡萄干或其他自己喜欢的配方玛果脯均可。