韭菜味道盒子速食很常见，那么配料辣汤你有名最有最有吃过做法炸菜角吗？
炸菜角和韭菜盒子很相似，韭菜盒子个头比较大，和面方式怎么来都行味道，在山东这边比较常见。炸菜角是河南最常见的小吃小吃了，除了胡辣汤之后属它最有名气胡辣汤，是早餐摊上最常见的小吃了。
我自己最有也试验了一次炸菜角发现炸菜角和韭菜盒子大部分都是相似的，稍有不同的是菜角的形状。它是一个个圆润的小三角形，需要城市把圆润的饺子皮一刀切成两半，整理成圆锥形状再在里面塞上馅，把收口处捏紧就行了。
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【食材有啥：】普通小吃面粉300克、开水180克、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、食盐
【制作：】
1、今天直接用河南开水烫面的方法和面，搅拌成面絮之后，面粉不烫手的时候特产揉成一个光滑稍软的面团，盖上保鲜膜饧常见面半个小时。
2、饧面的时间来城市调馅，韭菜择洗干净控干水分切成碎末，然后加少许的食用油或者是香油拌匀了，之后加炒熟晾凉的鸡蛋碎、虾皮，最后再咸香加一点食盐进行调味就可以了，河南有胡辣汤的城市。
3、面饧好之后，河南除了胡辣汤还有什么好吃，案板上撒点真好酥脆干粉防粘，直接滚成真好长条，下大小均匀的面剂，个头和饺子速食真好皮的配料炸菜角大小差不多做法酥脆。
4、把每个小面剂按扁，擀成一张圆形的饺子皮好吃，然后小吃对折过去从中间切成两半，切口的地方捏紧，整理出名成一个锥子的形状，之后往里面常见填上韭菜鸡蛋馅，把上面的配料收口处捏紧了就可以了，这样就是炸菜角的生胚了。
5、锅内油温河南6成热好吃，开始炸菜角出名，炸的时候小吃经常翻面，河南特产速食胡辣汤，一直炸到两面金黄浮起做法就能出锅。
刚做好的炸菜角常见最鲜香，表皮是酥脆的，而且个个薄皮大馅，河南除了胡辣汤你还知道什么好吃，河南的胡辣汤哪里的最出名，河南除了胡辣汤还有啥，一口辣汤下去鲜美的很。
二哈有话说：
❤ 开水的温度就是指刚烧开咸香沸腾的水，或者胡用比较烫手的水也可以。用开水烫面的方式和面主要是水温城市高可以阻断河南面粉里面筋的形成，这样做出来的菜角口感比较好，河南除了胡辣汤还有什么。
❤ 调城市韭菜馅的时候有名一定要提前在韭菜里拌上食用油，这样好吃一会撒有啥盐的时候可以给有啥配料韭菜一层酥脆保护膜，包炸菜角的时候不至于会出水太多。
❤ 擀饺子皮的时候不要把皮擀胡的太薄炸菜角了，这样炸的时候容易露馅河南。