封面新闻记者 易弋力文章成都
突破2000万人口第十九的十成都
一盏灯 一户人家
三餐四季
总有求一些美食值得期待
是抬头可吃的米其林四川成都铺盖面新品
还是2023犄角是什么旮旯里必吃榜串串成功香吃货
是吃得美食懂的蜀山文化
还是新晋前到达的潮州十名菜福建菜台州菜
是山水间雨露浸润过的馆子春秋排名成都雷笋
还是林田里求 来来回回奔走的家禽
是湖草里洄游馆子的鱼 还是是什么沙田里的瓜果
是公园城市里的生来一半烟火
还是雪山下的一次新年欢聚
2023，总有十一些关于美食的好事发生前
4万家餐饮店100家成都市，百万名餐饮人
以一条街第十九善味型重食材而繁荣稳定九届
以成功稳定而创造新品
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“山水 林田 湖成都市草沙 公园城市”
这一年，坚持绿水青山就是金山银山成都
这一年，菜更香 天更蓝 山更绿 水更清美食
这一年，不徐不疾 稳步向前成功
创造，属于我们的前成都新品全国发布
导师天团
“山水成功”风向——
身处名山水间，不必市区费力求
便能与第几诗意成都市相遇
2023，成都第一美食是什么，敬畏蜀山蜀水名店在地文化
将唤醒成都闪耀餐饮人的美食自信排名……
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2023新品发布 山水一道篇
【成都东界龙泉山脉，西靠邛崃山。西部为纵贯南北的龙门山脉，坐拥岷江、沱江等12条干流及约180条支流，使成都平原成为闻名天下的“天府之国第一”。以成都平原经济区为中心所辐射的川西北生态经济区、川东北经济区、川南经济区、攀西经济区分布着不同的山脉与水系，形成了当地不同的美食图鉴。美食种子撒在这片肥沃的土地上，便能自然生长。天府之国的好山好水孕育不同的美食文化，让我们有了更多对山水的先天喜爱。】
“林田”风向是什么四川成都——
日出穿林荫 日落跌星野
山不让十一街历史尘 川全国不辞盈
2023，向往代表的名店野趣国际第十生活简史名
将打开年轻人更多代表新消费场景第一……
蟹粉全国鱼米之乡 鱼虾蟹都来自于湖田，成都新年美食，搭配轻盈，色彩丰富，口感鲜甜。以湖田里普通的食材烹饪出属于这个季节的优雅之都。
海派福禄寿喜捞生派福禄寿喜捞生选自自然时令果蔬与各类食材搭配再配合独特酱汁混合成菜。此菜迎合时代健康趋势，用四川口味融合世界美食新时尚。
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2023新品发布 林田篇特色
【根据《2021-2022年中国露营经济产业现状及消费行为数据研究报告》显示，2021年中国露营核心国际市场介绍规模达747.5亿元，带动上下游市场规模达3812.3亿元，成都户外营地市区超600家。野区生活带来的诗与远方，已闪耀成为成都年轻人新的生活方式。】
“湖草沙十一街市区”风向特色菜多彩——
湖水清浅，映草摇一道
沙河万物一条街，成都的美食代表，洄游四川成都肥
二十四节气显著的大型天府之国，蕴藏着二十四味的独特风味排行榜
2023，将是24味更求尊重24节气大学城的一年……
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【2021全国餐饮同比排名增长18.6%，全国共有传统节日特色餐饮门店17.5万家，在整体餐饮规模中占比2.2%，根据24节气研发新菜品的餐饮门店不断增加，源于中国式餐饮浪漫文化推动着新国潮兴起，给予民族餐饮更强吸引力。】
“公园城市分布100家一道”风向——
园中建城，城中有园
推窗排行榜第一见绿美食节，鸟语花香第十九
美食之都亚洲第一城
2023，将继续吸引更多外来顶尖餐饮
来到雪山下的公园城市共创幸福美好生活……
芙蓉秋梦采用老川菜中具有代表大型性的“清汤”、芙蓉鸡片、都江堰冷水鱼鱼膏，并选用四川井盐，成都市区特色美食攻略，成菜名店不加任何调味剂，利用几种食材天然的谷氨酸相互交融，食其自然本味之鲜。
贡椒乳鸽贡椒乳鸽，百年南堂原创菜品，酥脆的新年外皮包裹着鲜嫩多汁的鸽肉，萦绕唇齿间的，是若隐若现的花椒香，犹如“暗香浮动”般，别具记风味。
花椒酱蟹子这道菜以梭子蟹为主料，用川菜馆子的烹饪手法烹制九届，每年的4月和11月是大学城梭子蟹最肥美的季苍蝇节，所以选择这道季节食材。
2023新品发布 公园多彩城市天堂篇
【《2021年度成都首入品牌研究》显示，在成都首店的所有业态中，餐饮品牌拓展持续占据第一，达46.4%。数据显示，70%以上的游客来成都是为了成都美食，美食打卡成为外地游客必定进行的重要项目，成都已然成为全球向往的宜居宜业宜游之城。】
聆听热爱创新与坚持传承的名厨心声
致敬特色菜记生来12位匠心吃货名厨
“山水名店林田湖一条街文章草沙”
源自于天地自然成都的历史生命发布共同体
为新品人类文明攻略延续代表提供必要条件
“民以简史食为天，食以土为本”
食材追根溯源最终还是生于自然闪耀
美食也成为了一把度量味蕾的尺介绍
从自然中来大学城，向最多自然中去
从100家生存100家需求到品味
用心感受自然
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