成都小吃
成都-----本地人四川省的省会，成都历史悠久，有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称，成都好吃的美食。据史书记载味道，成都本地人必吃的美食一条街，成都美食特点有哪些，大约好吃在公元前5世纪中叶十大的古蜀国开明王朝九世时将都城从广都樊乡迁往成都，成都当地美食特点，成都美食特点，构筑城池，成都的美食。关于成都一名的来历，据《太平环宇记》记载，是借用西周建都的历史经过，取周王迁岐“一年而小吃所居成特色聚，成都特色美食的特点，二年成邑，三年成都”因此成都得名一条街成都。五代十国时，成都的美食有啥特点，后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花，命百姓在城墙上种植芙蓉树，花开时节，成都“四十里为锦绣”，故成都又被称为芙蓉城，简称“蓉城”。成都是中国城址未变、延续至今四川十大最古老的城市之一，”，成都美食攻略十大必吃排行榜。2001年出土排行榜的金沙遗址，已经将成都建城历史从公元前311年提前到了公元前611年，超过了苏州，成为中国未变遗址最长久的城市。
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小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋成都等作调米，加上味道碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味；清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传介绍。如果再来一份白蜂糕好吃、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉本地人焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。不过请您记住，它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百成都年的历史，四川美食特色，皮薄心香，有三不沾的特点：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗四川沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱一条街更是有滋有味，好香甜哦！许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜攻略！郭汤圆的馅加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个介绍味道不同。嗯，还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅好吃饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆特色香甜的鲜花饼，色白介绍晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子四川、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……还有成都的麻婆豆腐、怪味鸡块排行榜、怪味兔丁、凉拦肚条，成都美食特点大全，夫妻肺片。腌卤制品有成都的廖排骨、“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡……如今，成都的美食名扬国内外，成都人爱吃，会吃，吃得精美，成都人与成都小吃一起，可谓誉满天下啦！
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