小时候经常吃笑脸、猫耳朵等，这些都是我们没有过的少不。从小吃到春节技巧大，今天给大家分享6道从油炸到小点心的做法。
第小东西一种方式：微笑
【所需材料】
普通面粉200克，植物油30克，白糖35克，盐2克，泡打粉2克，鸡蛋2个，白芝麻适量，过年必备油炸小零食，油适量。
【制作步骤】
1.将面粉家里和植物油混合，揉匀，过去过年串门必备的油炸甜果子。
2.春节加入糖、泡打粉和盐拌匀，然后加入两个鸡蛋这是。
3.少不混合成面团，过年用油炸的小东西，盖上保鲜膜静置20分钟这是。
4.分成约12g大小的小面团在家，用双手揉成球状。
5.手用水打湿，取一个小面团在手上揉搓保持湿润，在芝麻里滚一圈，把芝麻粘在上面用手搓揉固定
6、锅内放足量以做油烧热5分钟家常，放入想吃芝麻小团子，全程在家小火加热。
7、炸食品至金黄色，捞出控油，装盘即可食用家里。
第二道：香脆炸麻叶花样
【所需材料】
高筋面粉250克、食用盐4克、鸡蛋1个少不了、温水30毫升道、植物油60毫升、八角3粒、月桂一分钟叶2片、桂皮半片都有小吃、花椒粒5粒、芝麻适量植物油（用于油炸做）
【制作步骤】
1.将月桂叶、八角、桂皮和胡椒粉放入必备金属球中，简单的油炸，加水煮沸制成胡椒水，待用。
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如果没有准备好这些调料，可以直接准备温水。（如果没有金属球，可以用以做过滤袋，如果没有就这样煮，然后过滤掉食材，只留下液体）
2.烧热植物油小东西，不要了的太烫。
3、将热油倒入面粉中分享，用手家常小吃轻轻搓揉。
4、面粉中加入盐、芝麻和鸡蛋。充分混合。
5、面粉好吃搅拌小食成絮状菜。
6、加入30ml花椒水或食品温水，揉匀成面团。手工揉捏约需5分钟，机器约需2分钟。
7.零食将做面团盖上，静置45分钟，揉至光滑。
8.将面团分成三份。将面团擀开儿童，撒上面粉。将面片绕在擀面杖上，然后慢慢食谱推开，重复数次，将面片擀成略透明的片状。
9.将面团切成长条，大约两指宽，七指长。将两块叠在一起，然后对折。在折叠的一侧均匀地切三刀，大约是长度的一半。
10.甜将面片打开，将一端从中间的缝隙中穿过。放在准备上锅的盘子上。
11.将用油油倒入半成品煎锅中，加热至华氏370度过年左右。
你可以用一块废料试试。等到剩菜快速浮起来，油温就好了。将折好的面条放入油锅中，油炸家常做法大全，每面煎1-2分钟，直到颜色呈金黄色。
第分享三种油炸做法：炸油角
【所需材料】馅料：烤花生（压碎）、熟芝麻、椰丝、白糖过年（油角的这是馅料可以根据自己的口味调整，想怎么放就怎么放，多出的馅料用来煎薄粽子也很好吃）普通面粉500克，白糖50克，猪油125克，水175克；
在技巧馅好吃料中加入少许好吃熟面粉（炒过的）
【制作步骤】
1、将所有馅料油炸混合均匀零食备用；（花生家庭和芝麻东西160度烤8分钟左右）。
2取配方中的少量菜水加热融化白砂糖做成甜点家常，倒入剩余的水搅拌均匀，放凉待用；
*（如果做的东西油量大，就取少量的水把糖化开，然后把剩下的水混合，油炸注意什么。这样可以缩短糖水的冷却时间；如果做的量少，就可以无视，可直接使用配方中的水溶性糖）。
*白糖酥脆一定要先溶化，如果直接把花样糖放面粉里和面，炸油的时候很容易糊；
3、将能做凝固的果子猪油东西（不要化开）倒入面粉中，揉匀食物，然后加入凉过的糖水过年。
4、揉成光滑、柔软都有、硬度适中的面团，静置15分钟，松弛酥脆后比较容易擀开，取串门一小块面团擀成必备厚实适中的面团。
5、用合适的模具（比如小玻璃杯、圆形饼干模具）印出一个中等大小的圆形面团（直径5cm）。
6、取一张面团，加入适量的馅料，对折后捏紧，收口成蕾丝状。封口要捏紧，这样炸的时候馅才不会裂开。
7、锅内倒入适量油，中大火一分钟烧热油，放入油角，不要搅动，炒至微硬（但还未都有上色家庭），转小火加热并慢慢煎至金黄色，冷却后食用。
*（要用小火慢慢煎必备，以免大全外面焦以做了里面春节没熟）。
第四道：炸虾片
【所需材料】
油一定要多，虾片（能炒多少就用多少，不要买太多）
【制作步骤】
1.小锅里倒入油~至少要有一定的高度，不要省。不然虾片不沾油就膨胀不起来花样。
2、炸虾饼的油温在160-170℃之间。如果你没有温度计小美，你可以扔一个虾片进去看看。将其以做扔进去，让它完全膨胀约3秒钟，过年油炸东西怎么做。
3.开始了的炸虾菜饼小吃~
两个要点：
①虾片不要一次放太多，有些虾片会粘不住用油油膨胀不起做法来。
②可选择能做离火酥脆或小火煎。切忌果子用大火炒，以防严重糊糊或变色，影响小东西美观。
4、炸过一次后，再测一下油温，温度保持在简单160-170℃之间东西。如果温度合适，继续放入虾片，过年必备的油炸菜，油炸的油炸。
5、不离火利用电陶炉半成品的余热或者在灶美食上小火煎炸都可以。
6、炸虾饼的时候记得控油，不然很容易炸油。炸虾饼是蓬松的～颜色也好看，没有刚少不买的时候那么花里胡哨，过年做油炸的东西。
第五道：炸麻花
【所需材料】面粉500克，鸡蛋2个，盐8克，食用油60克，黑芝麻40克，花椒叶10克，水适量，小苏打3克。
【制作步骤】
1.将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。盖上湿布，静置一个小时。擀成0.5cm厚的春节长方形
2、剪出0.7cm左右分享的长条，搓成长条，两端反方向推压，捏住两端自然卷起。压住开口端，继续顺着卷的方向推，再对折自然卷起，把花样开口端插入形状
3、坐美食油锅少不了烧热，改中火，放入生胚做
4.浮好后，翻面炸至两面金黄，儿童油炸美食做法大全，捞出。
5.捞出成品，分享6道过年必备的油炸小吃，这是食谱，从零食到过年少不了的酥脆点心，放生胚至全部小吃完成
第六种：猫耳
【所需材料】
面粉250克，红糖25克，白糖25克，牛奶200克，鸡蛋1克，油必备适量。
【制作步骤】
1、面粉分别加入白糖和红糖这是各一半，倒入一半牛奶和一半蛋液，慢慢搅拌混合，然后揉成光滑略硬的面团，密封松弛15分钟左右分钟（防止滚动时回缩）
2.将红糖一分钟和白糖的面团擀成两个正方形的薄面儿童团备用
3、用刷子沾点用油水，在糖面团上轻轻刷上少许水。将红糖面团片叠在白糖面团上，油炸小技巧，卷紧，放入冰箱冷藏15分钟左右（冷冻硬一点，方便后面擀薄），在家可以做春节想吃的油炸小零食。
4、取出冷冻好的面团，切成薄片，放入热油锅中用筷子炸至炸到有“咔嚓”一声，即可直接取出沥干油，等待其完全冷却，然后将其存放在能做密闭容器中。
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