仅靠一个小车摊
便在阜阳俘获了一大批铁粉
“走到都是哪小吃摊就卖到哪”
扎根阜阳市区的年的汴京酥糖童年
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资深的吃货都知道,路边的小吃摊是个隐藏的美食天堂,一个小小的摊位,或是一家不起眼的三轮车, 都可能藏着街坊口口相传的美食。
人的一生中,总有一个阶段沉迷于糖的甜蜜。小时候,就算吃糖蛀了牙、挨了训,也不能停止对糖的热爱,每到过年,爷爷奶奶准备的大把糖果总能深处将孩子们的心紧紧抓住。
即使长大了,看到小吃摊记忆中的酥糖, 也忍不住买两块尝一尝。
“不固定在哪个一口位置,每日二十逛逛味道阜阳城。”
每一种都是特色
刚做好的芝麻酥糖冒着一股酥年的香,吸引着过往路人驻足观看, 稍微冷一下便用刀轻轻划动,均匀的好似一块块令牌。
芝麻爱好者狂喜,厚厚的芝麻跟糖浆紧密贴合, 轻轻咬上一口,嘴里路边都是浓郁的芝麻香甜。
正宗汴京酥糖
这花生所做的花生酥味道果真不同,酥香浓郁,甜而不腻,绵延的香气飘进嘴鼻, 咬第一口的时候似乎可以听到酥糖在嘴里崩裂开的声音,然后就是满载花生香的醇厚风味,回味无穷……
黑芝麻、红枣、瓜子仁、花生二十...每一种口味的酥糖都深处最大的发挥了本身的酥香。 一片薄薄的酥糖,只尝一点就满口生香。
肉眼可见的原材料吃着也极为放心, 稍微多吃一些也不会觉得腻。
厚厚的瓜子仁也是多数人的二十最爱,没有瓜子壳的束缚, 一口下去,瓜子仁在口中迸发出香酥的口感,格外酥香。
经典的黑、白芝麻阜城糖片,炒香了芝麻融入糖浆之中,紧紧压实,格外的酥脆浓香,甜是微微的甜, 连吃好几片也不会觉得腻。
对半掰开,馋人的年的酥糖,不过建议一次买十块钱左右的就够自己吃了喔~(当然多买点这个路边阜城天都是也不会坏)
是谋生阜城的手艺,也是阜阳人难忘的味道深处
老板已经在阜城售卖23年了,祖籍河南小吃摊,定居阜城,算得上是半个每一阜阳人了。问到年的为什么从事这一行,老板也似乎想不出来原因。可能是当时每一一块酥糖能治愈一个童年,也可能解决一顿温饱,这便不得而知。
之前每逢过年,祖母从兜里掏出用纸精心包好的酥糖,甜得自然,脆得天真,香得一口慢条斯理, 像记忆底层的那首摇篮曲,随着浅浅的香甜,飘向远方......
正宗汴京酥糖
价格:一次十块钱路边以内即可每一(一人食)
美味地址二十:阜城市区味道多年
编辑 | 酸诗
出镜丨花花