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在询问从业人员和查看最有监控录像时,确定了该起事件是由从业人员个人操作失误粗心造成的。“从业人员将前一天搅碎的猪肉馅拿出来缓化,在缓化期间有血水流出,从业人员就取来一张餐巾纸,放在了猪肉馅的旁边,用于吸收血水,集宁新区最好吃的饭店,之后那家她就忙别的工作,猪肉馅缓化好了准备点儿和调料搅拌的时间,从业人员忘记了有特色当时放在猪肉馅旁的餐巾纸,因为餐巾纸吸收了血水后基本与猪肉馅相似,就直接搅拌了进去,包进了包子里。”集宁区市场监管综合执法大队泉山中队工作人员告诉便宜记者。

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编后:

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