太原日本料理哪家好吃
『君禾道和牛の烧肉餐厅』
太原烧肉界又爆新黑马
高格调、高品质、高性价比
这家“三高”的烧肉餐厅
目测要被排队排到爆
高奢餐厅彰显格调
约会聚餐氛围感拉满！
单独包间，独享美食
还有容纳12人的大包厢
宴请、团建也不在话下！
这家专吃M9及M9以上和牛的日式烧肉
高品质服务一站式吃遍
体验千元级的日式烧肉
现在还有新店开业专属折扣！
赶紧呼朋唤友一起大快朵颐！
PART 01
いらっしゃいませ
太原烧肉界又爆新黑马
专吃M9及M9以上和牛
『君禾道和牛の烧肉餐厅』，一家专做日式和牛烧肉的高奢餐厅。
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君禾道
雅致的环境，柔和的色调，日系的风格，帮你赶走烦闷，静享美食带来的愉悦与放松。
宽敞又私密的餐位包间。
最重要的是每一桌都会安排专业的烧肉师，不用自己动手，连吃饭都变成了一次美好的视觉盛宴，让你更加专注于面前的美食。
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君禾道
还有12人的超大包厢，宴会、团建也是不错的选择。
不是所有的牛肉都可以做成烧肉。因为日式烧肉对肉的等级要求很高。
和牛级别从M1-M12，而君禾道用的和牛都是新西兰霍克斯湾自家和牛牧场直供，最高达到了M12级！上桌的肉片都是肉中极品！
PART 02
いらっしゃいませ
M9+和牛烤品、日料
每款都是招牌
来君禾道，怎么才能感受到千元级美食口感？啊布带你按顺序一一解锁！
●／ 先付五品
麻辣海螺、金针菇菠菜、水果冻
小肉粽和味付八爪鱼
五款开胃小菜，味道轻盈口感清新
起到清口的作用
●／ 帕玛森芝士生牛肉
精选和牛中“小黄瓜条部位”
入口柔嫩爽滑
青酱九层塔和帕玛森芝士
将和牛的香气与口感衬托得淋漓尽致
虽然是生和牛，但入口绵密，完全没有生腥感
舀一勺轻放面包片
慢慢咀嚼，有芝士、青酱的加持
口感层次鲜明
●／ 芒果三文鱼塔
三文鱼塔一定是优秀的前菜
这靓丽的配色直接击中我的少女心！
三文鱼塔
新西兰帝王鲑切成肉糜煮熟
配上香甜泰芒与番茄汁
将鲜果气息糅合在三文鱼中
整口下去
薯片搭载芒果和帝王鲑鱼糜
清爽由齿间散发开来
一口下肚，味蕾大开，非常nice！
●／ 海苔牛蒡片
薄薄的一片包揽所有酥脆
牛蒡甘甜和淡淡的海苔香味
一筷子下去，绝绝子！
而且牛蒡可是个清热解毒的好食材哦~
●／ 梅汁小番茄
梅汁很浓郁，配上小番茄的果酸很开胃~
梅子汁搭配去了皮的小番茄
喜欢酸甜口的朋友放心冲！
●／ 君禾道时蔬沙拉
当然少不了沙拉
能解油腻，又可以清口
日式料汁的鲜甜口感，加上蔬菜的清香
完美！
肉友们！重点来了！
●／ 味付厚切牛舌
烧肉从牛舌开始
讲究从牛头吃到牛尾
油脂低吃到油脂高
厚切的牛舌，深得我心！
看着就很有食欲！
为了保证最好的口感和味道
每一桌客人都有专业的烤肉师服务
熟练的操作就宛如一次华丽的表演
牛舌直接上架！
可以听到网格和肉的接触发出“滋滋”声
让人控制不住口水直流！
烤肉师说，牛舌烤至焦黄，建议7分熟为佳
烤好之后剪成小块，方便入口！
厚切的果然口感又嫩又有嚼头！
三种蘸料，可随意搭配
辛口酱，适合油脂低的肉类
水果酱，适合油脂高的肉类
最百搭的就是黑胡椒和海盐
●／ M9和牛肋条
肋条是店里点单比较高的肉肉之一
位于肋骨间的肉略带筋膜，会越嚼越香
牛肋条肥瘦相间，肉质紧实
光看着样子就觉得用料很好
果然还得是M9！
和牛肋条与炭火交织缠绵，高温逼出油脂
香味直往鼻子里钻！
流口水是真的！
同样是建议7分熟，吃起来口感醇香，超过瘾
牛肋条
烤好的牛肋条油光润泽、汁水横流
不用矜持尽情放入口中
厚实有嚼劲的口感令味蕾沉迷
●／ M9和牛三角肉
烤肉师说和牛三角肉
脂肪含量较低，油脂偏低！
比较适合健身达人
三角肉
油脂滋滋奏起的“音乐”总是能勾起馋虫的胃口
比如我
同时催促着三角肉慢慢“成熟”
待成熟后，完全抑制不住自己“食肉兽”的本性
这种和牛，更为嚼劲，肉味也更浓
厚厚的肉口感比较扎实，性价比超高
必须整两块！
●／ M9+和牛雪花小排
M9+级别的牛小排，肥瘦相间分布的很均匀
漂亮的雪花就是肉眼可见的高级品质证明
出场就自带仙气儿
牛小排的排面果然很足！
从生肉上盘到烤熟
就像在看一场小型的live show
坚实的厚度看着都让人觉得十分满足
小排
和牛雪花小排，不愧是颜值担当
烤炙过后一面金黄一面软嫩
甚是漂亮！
烤炙5分熟，口感最佳
肉质鲜嫩，入口即化，满嘴爆汁，回味无穷
●／ 台式墨鱼肠
由墨鱼肉和墨鱼汁做成
受热后在烤盘上慢慢的蜷缩
烤炙之时，香味四溢
汁水不停的冒出来
墨鱼肠
一入口很香很弹牙，颗粒感很足
肉眼可见的墨鱼肉
吃起来自带甜鲜味儿
●／ 口蘑
口蘑
可可爱爱的白胖子来了！
啊布本就爱吃蘑菇
第一口就爱上！
口蘑的汁水非常的充足
喝到烤口蘑里面的汁水时
属实被它惊艳到，简直太鲜美了
要不要一起来试一下？小心烫哦~
●／ 刺身拼盘
刺身被精心处理后
一块块如水晶般剔透
口感轻盈的刺身鲜美爽滑
兼具视觉与味觉的双重感官刺激
帝王鲑赤身
新西兰帝王鲑，产量稀少
不足全球三文鱼产量的1%
鱼脂含量更高
口感也比普通的三文鱼更醇香
新西兰帝王鲑赤身
厚切，蘸上芥末
紧致的鱼肉在唇齿间释放独有的鲜甜
细密的脂肪层在口腔中融化
帝王鲑鱼腩
比帝王鲑更美味的，是新西兰帝王鲑鱼腩
脂肪饱满的鱼腩入口口感绵厚
毫不夸张的讲
一块入肚，那满足感真的不能言语！
●／ 翡翠球寿司
吃日料怎能少的了寿司
五种不同口味
满足你的不同需求！
●／ 炙烤长崎钓带鱼
先给钓带鱼做个精美的辫子造型
钓带鱼骨肉分离
鱼骨烤至酥脆，鱼肉鲜嫩
释放出微微的鱼香弥散在空气中
鱼肉很嫩，又是略带嚼头的韧劲
而且鱼骨也是可以吃的~
如果喜欢复合的酸爽滋味
可以挤一些柠檬汁，风味会更上一个台阶
●／ 铁板百合芦笋
这道极为精致的菜品
让人舍不得下筷子
芦笋邂逅百合，入口颇有烟熏味的芦笋脆
回味是焦香又粉糯的百合甜
细腻又丰富的口感，很难不留下极为深刻的印象
●／ 香扬虎虾天妇罗
精选个头大的虎虾
新鲜而且肉感满满
外表皮酥脆炸得恰到好处
里面大虎虾鲜嫩多汁
一口咬下去
发出食物自带的尖叫声——”咔嚓“！
●／ 巴斯克水果派
最后再来个甜蜜的ending
应季水果和自制的巴斯克蛋糕
为这完美的一餐画上圆满的句号
PART 03
いらっしゃいませ
君禾道和牛の烧肉
5月26日新店开业
君禾道和牛の烧肉餐厅
地址：山西国际金融中心A座6层
营业时间：11:30-14:00 17:30-22:00