德思勤有什么好吃的
作者:吃喝玩乐IN长沙
吃喝玩乐in长沙
带你吃遍长沙,玩遍长沙
小隐在山林,大隐于市朝
私藏在巷子深处的老长沙口碑私房菜
这次跟着我们的粉丝一起来尝尝吧~
讲真,我们的粉丝虽然来自各行各业,但他们都是集颜值与实力于一体的美食达人!
让我们紧跟这群好呷鬼的脚步,一起寻味德仁聚私房菜吧~
不经过“山路十八弯”的菜馆是不足以称之为私房菜的。而德仁聚就是如此,掩隐于楼宇之间,待人去寻觅。
德仁聚私房菜位于德思勤不远处,在湖南女子学院大门正对面的巷子的小巷子里,转来转去间才初见一隅,果然尽显私房二字。
顺着一排红灯笼的引领,终于成功进店,像是完成了次穿越一般。由自家独栋楼房改造而成,并不奢华的装潢,给人的第一印象说实话并不惊艳。
究竟为何如此不起眼的店能吸引这么多食客前来,还拥有了长沙私房菜前十的超高人气呢?这不禁让我们好奇了起来。
桑拿牛肉
每天限量八份的桑拿牛肉可以说是店内的人气王,因为采用的全是牛身上最嫩的新鲜牛里脊,所以供量特别少,先到先得哦!
说到桑拿牛肉,就不得不提这一大碗牛骨头汤了。如此“庞大”的牛骨头一上桌就吸引了在场所有粉丝的目光。汤汁的奶白色,是精心熬制一晚上后最完美的呈现。
夹起一块新鲜牛肉放入汤内来回涮,如同给牛肉来了次桑拿般,看着它慢慢蒸熟后一把捞起,放入自制的酱料里滚两滚,这时候一口咬下是最美味的,充满嚼劲的口感能让你瞬间爱上它哦~
粉丝:汤里面的牛骨头真的特别大好有胃口,想知道这么大骨头应该怎么吃哈哈哈
口味虾
长沙人开的私房菜馆肯定少不了口味虾这道菜的。作为地道的湖南人,口味虾应该算是湖南人吃的最早的龙虾做法了吧。
不过虽然德仁聚也有口味虾,但是其实每天的供应量并不多。为了做出精品,店内保证每只虾都要开背去虾线,说实话这可不是个简单活,光弄完几十斤的量可能就要耗费几个小时了。
了撇的长沙人吃口味虾是不需要带手套的,一个接一个徒手剥虾,颗颗饱满的虾肉转眼出现在碗中,这时候千万不能性急,多剥几只后一次性吃下才是真正韵味哦!
粉丝:算是有点辣辣的,吃完后在里面下了面条,棒呆~
姜辣凤爪
在凤爪里面加玉米的吃法试问哪个店做过?反正本小编全长沙只吃过这一家。而玉米和凤爪的搭配竟然能摩擦出如此美味的火花,令我们在场的所有人都惊讶不已。
软糯的凤爪初尝时只尝到了辣味,但细细品尝会发现姜味扑鼻而来。而藏在其中的玉米块,因为渗入的汤汁变得无敌入味,不禁吮指回味。
粉丝:比一般的豆腐还要嫩滑,口感非常嫩,外面又像是煎过的,可以干掉所有肉菜!
墨丸蛙
包含了牛蛙、墨鱼丸和花甲的这份诚意满满墨丸蛙,是粉丝们争相相抢的一道热门菜。
可以清晰感受到丝丝紧实的牛蛙肉,鲜辣嫩实,难怪如此讨人喜欢~
粉丝:份量超级足,里面的牛蛙很美味。
排骨坛子菜
要说下饭菜,坛子菜绝对首当其冲。德仁聚的坛子菜只要放入嘴里就可以尝出不同,全部用新鲜酸菜自然腌制而成,是掺不得一点假的。
更特别的一点是,在坛子菜内加入的排骨。两者交织在一起,能在坛子菜内感受到肉香,又能在排骨体会到坛子菜的酸爽,交相呼应,快哉快哉。
粉丝:靠着这个菜吃了好几碗饭!
酸汤酸菜鱼
酸酸辣辣的鱼片刚映入眼帘就吸粉无数,明亮的黄色让人瞬间食欲大开。
加上柠檬片让鱼片更加出彩,锦上添花的感觉~
花式菜系
不仅如此,店内还有各式山珍海味。
肉质细嫩的口味蛇,香辣浓郁
被切成很小一块的乌龟肉,对足长沙人口味
汤汁鲜甜的招牌鸿福蟹,新鲜又肉多
将面条下入汤内,简直人间极品!
难怪连粉丝都忍不住直拍桌称道:“好吃!”
想品尝到长沙味道又好又接地气的私房菜那一定要来德仁聚这哦~ 粉丝们表示,下次要再来打卡!
店名:德仁聚私房菜
也可直接百度地图搜索“德仁聚”
人均:93元/人
营业时间:09:30—14:00,16:30—21:00
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出品:头等传媒
主编:逼梦
编辑:Hala
摄影:七封
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