高淳土好吃有特产什么好吃的
龙虎网讯（记者 王子琦）三月高淳，春光明媚，大家翘首以待的国际金花节即将开幕。趁着春意融融，褪下厚厚的冬装，换上轻薄的衣裙，去高淳与金花来个约会吧。鲜花美丽，人也可爱。散步，赏花，拍照之余，吃是万万不能忘记特别的！那么，既然去了南京高淳金花节，怎能不尝一尝高淳美食呢？
摄：陆春南
土生土长的美味特色早餐——土菜类
蒸青团
在高淳不仅能够吃青团菜店还能体验蒸青团的乐趣，高淳有什么好吃的东西，不少农家为了给游客提供多样好吃的服务，还提供了蒸青团的服务，而地方青团所用的食材“破素果”在高淳也是遍地都是。蒸熟后的青团，糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的健康小吃。
农家肉圆
肉圆每逢过节，高淳有啥好吃的，北方人吃的是饺子，南方人吃的是肉圆，团团圆圆的象征早餐。这道菜不油不腻，特有的肉香、葱香、豆腐清香···更有一家人其乐融融，团团圆圆的味道。在外的游子特色最思念的就是有名这口肉圆，满满的家乡味道！
锅巴
香喷喷的锅巴是高淳的特产网红， 蛋黄焗锅巴和烧汁锅巴是在高淳常见的两种烧法谱，勾过芡之后的汤汁是什么，吸附在锅巴上，在口感清脆之余，又添加了咸鲜口味，令人回味菜店绵长。
摄：江春景
好水孕育出的美味谱——湖鲜类
腌菜烧小鱼
据说之所以叫“一网打尽”是因为高淳人用一张渔网在家里的塘子里捞出的这一盘鱼、虾、蟹饭店还有螺蛳。红烧的做法，口味香辣，浓浓的鱼汁配上高淳的大米，让人光看图就咽了好多东西次口水了。
摄：江春景
淳朴简单的美味高淳——野菜类东西
荠菜圆子
摄：江春景
荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量网红是什么较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素等最有也特色多为人体所需的营养物质，俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。
香椿煎蛋
香椿煎蛋也是高淳的家常菜，高淳有什么好吃的街，取一撮三月里最鲜嫩的香椿，焯水切碎，跟鸡蛋拌，再加上香油摊成一块蛋饼，那真是又香又美味。定能受到美食孩子们喜爱，也是一道极具营养价值的美食，高淳有什么好吃的特产。
摄：江春景
荠菜春卷
荠菜春卷老少皆宜，阳春三月网红，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、院子里，到处都可以见到野生的荠菜。刚出锅的春卷金黄诱人买，咬一口荠菜的清香与酥脆的外皮留恋买在唇齿间，口味清淡成为餐桌上最受欢迎的一道美食。
摄：江春景
炒笋尖
笋烧肉，春天的慢城竹笋遍地，与当地老百姓家养土的土猪肉合烧。竹笋的清香跟肉的滑嫩碰撞，让人产生出另一种味觉上的幻觉，南京高淳有什么好吃的地方。在表达对春笋的热爱时，最有名的，大概要数苏东坡的那首：“宁可食无肉，不可食无笋。无竹令人俗，无肉使人瘦。……若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉”！
摄：江春景
各种野菜
阳春三月，草长莺飞有名，正是野菜生长早点最盛的时候。高淳的野菜品种特产极多，而且各个味道都不错，马齿苋是什么、荠菜、蒲公英、苦菜……吃腻了大鱼大肉，来点野菜清清肠胃，把春天的味道吃进胃里。
摄：江春景
“凌寒冒雪几经霜，一沐春风万顷黄。映带斜阳地方金满眼，英残骨碎籽犹香。”又是一年春来到，春风微拂，吹黄了慢城的金花，也将淳朴、馨香、美好的慢城味道，吹进了谱每一个赏金花的人的心里，高淳有什么好吃的土菜店。此后回忆起高淳，回忆起金花节高淳，除了那一抹花香外，还会想起那原生态食物带着的最诱人的香味。