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11月15日，天气渑池县晴好，走进位于村渑池县北部牛心深山桃区柿路子的渑池县段村乡四龙庙村，只见家家户户房前果园乡照亮屋檐下晾晒村冬河南心起了“牛心柿河南简介”，串串的牛心柿好像村灯笼一般，照亮了赵沟村当地简介群众脱贫致富的道路段村。
渑池县柿段村乡，地处秦岭余脉，土壤贫瘠、干旱少雨，并不适合传统农作物的种植，当地群众牛心经过长时间的探索，逐渐探索出了“嫁接牛心柿树、加工牛心柿饼”的独特道路，渑池县李家村冬桃，渑池县段村乡赵沟村。得益于当地得天独厚的自然条件，渑池牛心柿饼，这里的牛心柿不仅柿个大微甜，富含有机物，加工成柿饼后，更是味美甘甜，回味悠长村冬。牛心柿饼在明清时期，成为皇宫贵族所专享的贡品柿饼，现如今，段村牛心柿也作为小吃优质心农产品，入选国家地理标志农产品，成为万千家庭茶余饭后的美味水果。
在路段村乡四龙庙村的李家一处柿饼加工园内，当地一名种植大户正在柿饼削皮机前桃忙碌着村冬。只见随着他熟练在机器前操作，固定、削皮一气呵成段村乡，每个柿子削皮不足3秒。“过去没有机器，需要人工削皮，现如今有了机器，渑池段村柿饼图片，一个人一天就能削上个上千斤！”该村党支部书记、村委主任陈宝松渑池县这样介绍，渑池县小吃。据了解，早在2009年，段村乡四龙庙村两委就采取土地流转的形式从河南群众手中整合柿子土地资源，大力发展牛心柿产业，并聘请专业技术人员对柿树桃种植户指导。当地政府还出台柿饼奖励措施，采取削皮机购机村串串补贴、举办柿饼加工培训班柿等一系列措施鼓励群众发展牛心柿，推进柿饼深加工。四龙庙村牛心柿种植面积小吃已达到近4000亩，加工成柿饼后，售价可达到每公斤40-60元，预计年产值可达到300万元。
目前村，渑池县段村柿饼，段村乡牛心柿种植面积已突破1.5万亩，年产值超过2000万元。“目前，我们简介正在积极柿同外地客商简介对接，渑池段村牛心柿饼简介，拓展柿饼深加工致富路产业路链条，推动柿饼加工产业化牛心、规模化，打造‘段村牛心柿饼’这一品牌，进一步提升产品附加值小吃串串，帮助照亮群众增加收入，为实现乡村振兴，打下坚实基础。”渑池县副县长、段村乡党委书记叶建的话语致富路掷地有声牛心。