晒干的鱼泡怎么做好吃(晒干的鱼泡怎么做好吃又简单)

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晒干的鱼泡怎么晒干做好家常吃

本周日就做法是母亲节啦!这样的日子里,小厨们亲手为妈妈做些好吃的吧,这碗金汤花胶鸡就非常合适呢!

花胶也叫鱼胶,取自鱼鳔吃法晒干制成,自古被称为“海八珍”之一。花胶中含有丰富的胶原白蛋,小厨们,你们都懂的。

为什么说这道菜非常适合母亲节来做呢?因为它——不需要厨艺!只要你早早泡上花胶,准备好南瓜,这道汤零失败!而且这款花胶鸡有两种吃法:第一种是多花时间来煲鸡汤,然后做又直接喝汤做比;第二种吃法是减去一半的煲汤时间,用它来做汤底煮火锅,晒干的鱼泡怎么做好吃视频,很多餐厅都有这样的吃法。

一家人围在桌前,一边做好涮火锅较好一边聊天,再一起夸夸你的手艺,多好啊……

金汤花胶鸡

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食材

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鸡肉干 280g / 花胶晒干 80g

干贝 50g / 红枣 2颗 / 莲子大全 适量

姜片 适量 / 枸杞 适量 / 盐 适量

步骤

——

鸡肉切分成大小适中的块后清洗备用;花胶需浸泡3小时做好以上,干贝、莲子提前泡发备用。准备一口锅,锅烧热后倒入适量做食用油,油热后爆香姜片,将鸡块下锅翻炒。

将鸡块翻炒至变色后,放入提前泡发好的简单干贝,加入足够的清水,大火煮开。

放入干的泡发好的花胶、莲子、红枣,炖煮20-30分钟,鱼泡怎么风干,鱼泡怎么晒干好吃。

南瓜去皮切泡视频小块后,晒干的鱼泡怎么炒的好吃,放入料理机中。料理机中加入适量清水,打成南瓜汁做又。

将简单南瓜汁倒入鸡汤中,撇去表层浮末,加入适量枸杞,加盖继续焖煮20-30分钟后,出锅前加适量盐调味较好即可,晒干的鱼泡怎么做好吃 家常。

TIPS

——

想喝汤吃鸡肉推荐选用三黄鸡,想只喝汤推荐老母鸡(煲汤时间需更长)

若喝汤可以将做鸡汤煲得久一些,干鱼泡怎么做好吃法大全,味道更浓郁;若涮火锅可以缩短一半时间,在火锅里汤会越煮越浓

没有家常料理机干,晒干的鱼泡家常做法,可以做直接将南瓜切块后蒸熟,晒干鱼泡怎么做比较好,蒸熟后捻成南瓜泥营养即可

没有干贝可以不加,或加入其它海鲜,如海参、鲍鱼等

更多献给妈妈的美味

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*本视频食材做法由盒马吃法鲜生提供简单

@ 所有人

来唠唠,你做又准备给妈妈做什么干菜较好?

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