先问个较好问题，我现在要去长沙，若是较好来到要去单纯为了美食，我想吃长沙，你会选择玩吃去哪个吃货城市？
相信有不少朋友的第一反应就是长沙， 毕竟长沙这个城市盛产吃货这件事是大家公认吃啥的，而之所以能够生产夏天吃货，当然和长沙那多的令人眼花缭乱的美食相关！那么今天我们就来盘一盘那些到了想吃长沙一定要吃的特色美食吧。
糖油粑粑
糖油粑粑是长沙市想去的重要角色，走在大街小巷，都能看到卖糖油粑粑的店，我准备去长沙。 作为长沙传统名吃，糖油粑粑只是由面粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥内软，油而不腻，趁热吃更有味道，引人胃口大开，来长沙必须要吃的东西，且久吃不厌。而且长沙都是重口味的美食吃货，糖油粑粑算是特产味道清奇的，甜而不浓，油而不腻。
口味虾
湖南特色美食之一，又名麻辣小龙虾，由大火烧制想到而成，色泽红艳地方，味道浓郁，在长沙吃特色的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。夏日绝配口味虾，你知道吗好吃？长沙人一晚上能吃掉十吨虾！口感超级韧性，大家都围着长板凳坐着，仿佛回到了小时候。
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长沙米粉
重口味城市的清新招牌，都说长沙人的早上，是被吃啥一碗米粉想到唤醒的。长沙米粉以扁粉为主，汤头则是大骨清汤，味道会偏清淡一点。
长沙人早饭喜欢吃米粉，米粉分圆粉吃点跟扁多得粉两种， 长沙市早餐民大多偏好食扁粉多得，因为扁粉比起圆粉来优势眼花缭乱就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，到了长沙，你不用发愁吃什么！这里的美食多得你眼花缭乱……，全靠汤来调味，说到长沙想到什么。所以汤头是一碗米粉的关键。
臭豆腐
长沙的传统特色小吃玩吃生活，又名好吃“臭干发愁子”，香飘万里，以黄豆为主要原料，制作工艺复杂， 外焦里嫩，想去长沙生活，刚开始臭气扑鼻，慢慢的香味诱人想吃。
正宗的臭豆腐不用要求 其色墨黑，鲜而美食香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻。 听说很多人闻着就吃货不敢吃？都说闻着臭吃好吃着香？哈哈哈要吃，吃起来真不“臭”！这里是麻辣味的臭豆腐，吃不了辣的朋友，一定要提前想吃说声要吃…
捆鸡
说起长沙凉菜，捆鸡还是必去很有名的想去！但是“捆鸡”不是鸡肉，而是鸡肠捆绑成火腿形状，长沙吃宵夜的地方有哪些，捆鸡切成吃宵薄薄的片状，浸泡在鲜亮的红油里，再加上辣椒、大蒜、孜然、香油等调味。
有些店家想去还会搭配花生米、脆萝卜、香菜一起不用，长沙特色美食和特产，到了长沙去哪里玩吃什么，每一片捆鸡上都均匀眼花缭乱的想吃沾满了早饭吃辣子和孜然，味道麻、辣、香，十分到了符合长沙人的重口味，直接吃或是发愁配米饭、面条夏天等任何主食都是一绝！
红烧肉
作为湘菜名片的必去红烧肉吃宵，现在在长沙的江湖地位也是越来越稳固。湖南人吃红烧肉都很内行，到长沙一定要吃的东西，而且夜的各家有个家的绝技发愁，或地方腻或柴都是自己心中无与伦比的味道。
正宗的长沙红烧肉一定要用湘潭的老抽来上色，色泽才够红润，带皮五花肉慢火细煨，还要加入一些辣椒，在长沙夏天吃点什么好，去长沙早餐吃什么，所以出品甜中带咸咸中有辣而且不油腻。真正的五花肉有两层特色瘦肉两层肥肉加一层肉皮，看着要吃就诱人，吃到嘴里入口即化，一块就足够东西，吃多了会觉得有点腻。
当然长沙的美食远远不止长沙这些，长沙早饭有什么好吃的，剩下的朋友们到了夏天长沙千万记得自己探索一下哦来到要吃，肯定夜的回带给你想不到的惊喜！
· 文内美食部分图片地方美食及发愁内容来源于不吃网络
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最惬意的北方说到老城，4元一碗面，海鲜要去论桶吃到了，满街韩餐，来长沙要吃什么，去长沙必须吃什么，去一次被早饭馋哭了！