天河城有什么好吃的
每个炒饭中国人的味觉深处
都有一只暗自翻涌的火锅
若是对这个小吃说法有什么异议
最大的争议估计就在于城各自归属的火锅派系不同
你心里蹿腾的火苗烧粤菜的是小吃
蘸着大宇大口吃肉的北派火锅
TA眼里除了川系火锅好玩店的麻辣鲜香
再容不下其他
作为一个无辣不欢的北方人
以上两种东西火锅当然也同是我的心头好
不过
近来我倒甚少为选择哪门哪派火锅犯难
毕竟在异地美食云集的津城里
北派火锅不胜枚举，川味火锅遍地生花东西
可要餐厅尝尝正宗广东风味的【猪肚鸡火锅】
天河城7楼的【煲将锅物料理】当仁不让粤菜
与其他派系的火锅相比，粤系火锅在兼顾食材天然原味的同时，更加注重汤底的鲜香。菜料丰富却又清淡少油，天河城有什么好吃的餐厅可以说这家【煲将锅物料理】的出现，更新了我的火锅城list事小，天河城有什么好吃的怎么去，满足餐厅了一个女吃货“吃不胖”的愿望事大！
明明吃的是可以再热闹不过的火锅料理，却没见到太多传统印象中火锅店应有的喜庆元素。木质和黑色的梳状墙饰，简明素雅，虽不华丽，却尽显岭南屋舍风韵，让人眼前一亮。就像今天要品尝的猪肚鸡火锅，举箸猎簇间，海洋的风味、山野的香气，已从舌尖牙床上一一滚过。
猪肚鸡本是广东客家酒宴必备的餐前用汤，被外卖改良成火锅后，从粤东地区流行开来。传统的做法是将整只鸡塞进猪肚（胃）里炖煮，因此猪肚鸡还有个颇有趣儿的名字——“凤凰投胎”。
吃猪肚鸡火锅的程序，跟寻常火锅有那么一丢丢不同。所谓“一煲多味”，无需等到要涮的各种食材摆满桌子，天河城有哪些好吃的东西从底汤即可开始品尝，天河城附近有什么好吃的吗。俗话说：“宁喝一口汤，不吃三顿肉”就是指这城“猪肚鸡”的汤头。
一味 · 汤 · 浓香饭店
煲外卖将广式胡椒猪肚鸡
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猪肚（猪胃）经过反复清洗、炖煮，祛除异味，连同散养的走地鸡，加入党参、当归、红枣、枸杞店等食材一起攻煮多个小时，直至汤色醇白、煨出浓香。
斗大的一锅端上来，迅速将餐桌上吃连着吃的电磁炉调至小火，天河城有什么特色吃的，一群人先是盯着笃笃冒泡的汤水闻香，不消几秒再也特色忍不住下筷猎簇。猪肚软韧爽口，鸡肉鲜嫩店可口，天河城有什么好吃的粤菜，久煮后更是多滋多味。夹至嘴边吹吹凉，来不及玩味便已下咽。
吊好这样一锅美味诱人的猪肚鸡“靓”汤，调味所用的天津白胡椒是奥义所在，天河城有什么好吃的餐厅 蛋炒饭。柔和、香浓、回味深、后劲足，上好的白蛋胡椒碾成粉熬汤地方，味美而不浊。一口下肚推荐，没有刺激的呛辣，自有一股暖流伴着浓郁的药材味和胡椒的香气涌出。锅底有中、大、超大三种番禺size，胡椒也又有少量、适中、双倍可选，天河城有什么好吃的。听总厨透露，白胡椒吃深受北方食客喜爱，选择双倍胡椒的，可不在少数呢！
二味好吃 · 菌 · 甘香推荐
招牌姬松茸
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原产巴西的姬松茸，给整锅膏腴添了一丝清新。大把的土黄色姬松茸簇拥在一起，散发出近似杏仁的香气天河。拨进沸汤中汆烫个把分钟，菌类特有的甘香与底汤润泽的鲜美相互渗透。轻轻咬食一只，脆韧与山野的馥郁在口中漫溢开来，天河城有什么好吃的地方，天河城有什么好吃的吗。
三味 · 海 鲜香
阿根廷大红虾
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阿根廷南部海域水温低，有利于红虾自然的生长。出水后快速冷冻至零下20℃以下特色，能够锁住虾的新鲜和营养。手掌大的红虾虾壳轻薄，天河城有什么好玩的下进锅里吃汆烫外卖几分钟，不需旁的蘸酱调料修饰，自带店一味清甜。
四味 · 肉 清香特色
澳洲手切小吃雪花牛肉粒
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【煲将自助餐】选用的澳洲牛肉，脂肪东西含量相对较高，均匀地分布在牛肉的蛋肌理间，形成漂亮的雪花纹。底汤汆烫90s，风味最佳。牛肉经汤头润泽，依然保持着醇厚浓郁、柔韧多汁的原味儿。
招牌广式腊味煲仔饭
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广东有俗语，秋风起，食腊味。当下正是最好的时节。
腊肉和腊肠来自广府老字号“皇上皇”。以酱、酒、糖渍肉，自然晒干番禺，未经烟熏，所以红润、油亮，咸香可口，衣脆肉嫩。先以砂锅蛋蒸煮长粒的泰国香米，然后放入地方腊肉、腊肠码味。锅内的蒸汽润泽了相对干硬的腊味自助餐，腊味的油脂和肉香则渗入饭粒中。
佐食煲仔饭专用的酱油蛋，分外厚重、咸鲜，略带一点甘甜。淋上一小碗，用勺子从下往上翻拌饭食，肉香、稻米香一齐扑面而来。
脆皮乳鸽
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脆皮烤乳鸽，也是东西一道经炒饭典的广东名菜。20天左右大的乳鸽，体型虽小，但胸脯肉已是饱满肥厚炒饭。经卤熟、烫皮，再挂脆皮推荐水烤熟，沿胸骨顺刀劈开，展成“琵琶”状。皮脆天河肉香，色泽红亮。
竹蔗马蹄水
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龟苓膏
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文/季铭乙 图/刘雯小吃
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商家资讯
店名：煲将锅物料理
地址： 天河炒饭城购物中心7楼
营业时间：11:00-好吃21:00