周庄有什么最有地方好吃有没有的有名
周庄、同里、乌镇住宿、甪直、南浔、木渎,这些个江南古镇,光看水巷石桥,光看一式一样的店铺,恐怕是分不清适合的,靠小吃吃就小吃更分不清了,但要是有个名人出没,到处打起招牌来,就另当别论了,周庄适合住宿吗。比如提起沈万三,周庄有没有好吃的地方,对应的就是周庄。
沈万三是谁?明朝巨富,给朱元璋经费建城的角色,结局就不古镇说了,反正几百年之后,每一个来周庄的人,都避打卡不开这个名字,水乡古镇的小吃,甭管现在是正宗的还是哪有江阴不正宗的,周庄吃的特色,只要是万三旗号的,记到周庄的老本子上有没有就对了。
万三蹄、肘子
沈万有特色三是江南一带家喻户晓的名人,已经被塑造出了不止一个影视形象。在后人想象中,这个富可敌国的人物,发家是传奇有没有,走路是传奇,连吃喝拉撒也带着传奇性,周庄有什么好吃的特产。但是,同时代的人都已经不能言语,官家正史也不会有多少余地记载这样一个民间人物,想要探知他的传奇,纯粹只能靠杜撰。他走过的桥他搭过有名的船,特别是他吃过的东西,只要冠上名字,万三糕啊,万三饼啊,就会成为在水乡风靡一时的东西。无论实际吃过没吃过的,反正沾上这个名字,周庄附近有什么好吃的饭店,就仿佛有神秘的含义,让吃的人喜滋滋,卖的人呢更是实打实的得到了好处。“万三”食品因此遍布在了周庄的角角落落里。
饼子糕点喜欢的人特产还有限,倒是万三蹄和肘子,随便一家拿出来都红亮诱人,看着就耙皮脱骨住宿的好吃,走过路过,难免捎一个回去啃,周庄有什么好吃的面馆,旅游旺季一天特产卖出千把有特色个,怕是轻轻松松,至于实际口感嘛,碰运气喽。
撑腰糕
取撑腰这个名字,我以为是给出嫁的女儿撑腰的意思:逢年过节由娘家送往婆家,礼性交接,也表示女儿有后家撑腰,婆家不好胡乱为难。这种想法最终证明咸菜可能是我电视剧看多了......撑腰糕实际是一种时令吃食,每年农历二月二的时候,周庄附近有什么吃的,用坚果仁和糯米粳米的混合物蒸制出来合家适合一起吃一顿,吃一个意头,希望能够在割麦季节,江阴周庄哪有好吃的小笼包,腰背不酸疼,干活得劲。实际口感松软甜糯,和江南的其他糕点有异曲同工之趣。
定胜糕
阿婆茶
吃阿婆茶据说是周庄本地的习俗,其实放眼全国,有这样习惯的地方也不少,只是因为在水乡品牌,就别有了饭店一种旖旎的风情。实际场景可能就是妇女们坐在水边围个简易茶座,嗑瓜子饭店,吃点心,说闲话。茶叶不拘哪种,绿茶掺着花茶泡,茶果点心也是各种各样都有的,不单有点心,还有咸菜、豆干、卤特色品一类,和男人们孵茶馆差不多。
南方多雨,这样的闲暇日子想必很多,什么活计也做不了,就东一群西一伙的姊妹淘聚在品牌一起,看雨看河看天,丝毫最有也不会觉得这样度过一天有什么不好。怪不得大家伙都羡慕古镇人的生活,对时间的流逝不感到愧疚好吃,试问现在多少人还能做到这样?
咸味豆腐花
要吃甜的特色也没问题,周庄古镇很有特色的店,买之前,招呼一声就行了。甜豆花要么放糖稀要么放白糖,发挥余地不大。咸豆花就不一样了,虽然每个好吃古镇都会有,但每个地方加进去的内容都不一样,什么虾米哪有啦、小咸菜地方周庄啦,换一个地方做出来,就是不同的味道。
三珍
银鱼、鲈鱼、白蚬最有并称是周庄的三珍,小馆子里吃的水乎乎的,怪腥气,给旅游者的体验大多不好,当然不如自家做的好,银鱼炒个鸡蛋,白蚬添把韭菜清炒,鲈鱼和莼菜做个羹,鲜甜到梦里去了好玩。没能吃上这口的,与其和饭馆置气,不如直接买一串炸鱼虾意思意思算了。
三味圆
三味圆是用鸡肉、虾仁、猪肉糅合成肉馅儿,裹到面筋里包团,像煮馄饨那么煮出江阴来的。兑上汤,撒上香菜,胡椒粉,滴两滴麻油上桌,完美。此评价仅指向做的好吃的三味圆,周庄有什么好玩的好吃的,所以咸菜是废话。
袜底酥
印象中是店分甜特色咸味特色卖的,周庄有什么好吃的小吃,周庄最有名的吃的。非常香脆,咬一口,整饼就碎了江阴,建议一只手托着吃。
腌菜苋
一种小咸菜,周庄有什么好吃的,酸吃咸酸咸古镇的,炒肉丝不错,吃地方阿婆茶也有拿吃这个打卡配的,确实费水啊饭店,更爱用豆干地方配茶特产,周庄有什么好吃的特色。
卤豆干
虾糟
做虾糟要适合趁热,把热乎乎现蒸出来的糯米饭抖散,马上和洗好的虾拌到有名一起,撒盐和茴香籽,再加上米酒,揉匀,封进泥坛子里,等个把月开坛,里面颜色就红亮出来了有特色,一股淡酸香扑鼻而来,好做搭料烧菜吃了!和豆腐面馆同炒,鲜掉眉毛嘞~
糖藕
青团
海棠糕
外皮酥脆,馅儿品牌甜糯,周庄有什么好吃的推荐。
汤面
你不需要品牌了解苏式面好玩到底有几个种类,白汤还是特产红汤,看料点周庄面就行。比如看到一块大肉盖在面上的,说给我来一碗上面有一块大白肉的,人家就能给你端一碗大肉面上来。看到汤面上好玩浇得有酱爆鳝段的,基本就是古镇爆鳝面,爆鱼面同理,还有卤鸭面,焖肉面,等等不一。
在周庄吃面,讲究还可以少一点,不需要按部就班吃一种,尽可以往面里加点其他的,比如一碗大肉面,尽管味道江阴已经足了,你还是可以点上一个荷包掺着吃啊,还可以要个小份酱鸭肉下着吃,周庄好吃的是哪些,来份爆鱼推荐最有,配着好玩吃,这才惬意嘛,不过北方店朋友请注意,苏式面一般都有点偏甜,而且细面居多,宽汤窄面的,周庄咸菜哪个品牌最好吃,千万小笼包别抱着吃浓汤面的态度去吃。