摇头，依然是摇头……全日本超过3万间拉面店，最对胃的那间到底在哪里演员？又是寻觅的一天词。东京，逼仄巷道里，一间不起眼的日常小店，或许可以去碰碰运气，师父请出山音乐。
得到线报，“嘎吱”一声，一行成都人推开了店门。店内紧凑、温暖，时间在桌面上留下划痕。面条滋溜入口，汤底一扫而光。
决定了，就是他！“师父，请到中国开店吧”。守着这间家庭拉面店的师父一脸茫然，第一反应，当然是谢绝。去中国？成都又在哪里。
为表示诚意，这行成都人时常光顾拉面店，并在店里打工。甚至，为了师父能将店迁到成都，一家人能尽快适应，一行人还整理了一本来中国生活的攻略。
事实证明，被打动的师父，有意关掉日本的老店，举家前往成都，在“中国华商”演绎独具匠心的日式拉面。
如同电视剧般的情节，在真实世界真实发生。而这，只是近百种世界各地、省内省外小品地道美食和中国华商结缘的一部分。
在中国华商，师父请出山小品，一位位幕后的星厨，犹如隐居山林的武林高手，颠锅掌勺，行云流水，一身绝世手艺。
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中国八大菜系与世界经典美食，中华老字号同地方名小吃，“米其林”和“黑珍珠一期”。
能够汇集如此众多的美食高手和行家，这都是在“师父，请出山”的盛邀下，倾力修炼中国华商这颗“味蕾的解药”。
1982公里
福满楼·Hokkien Cuisine
从厦门到成都
将厦门华尔道夫酒店的中餐主厨杨艳彬请包出山，邀请喜剧他担任福满楼·Hokkien Cuisine的主厨，中国华商特地去了厦门五次。
尽管杨艳彬今年只有28岁，福满楼·Hokkien Cuisine开业也仅半年多，但餐厅已入围米其林榜单推荐餐厅。
这证明一件事，武林高手不一定是白请胡子表情老头，也可能是英雄舞蹈少年。
那是去年包6月，杨艳彬前往中国华商考察。“好人是在与好人在一起，好的企业和好的企业在一起”，办公室里的一句话，让他三部曲坚定在中国华商打造一个新的餐饮品牌的信心，师父请出山是第几期。
从厦门到成都，杨艳彬相信，要有挑战，才有突破；一个人需要舍得，才能获得更多。
传统的佛跳墙，蛋白质含量、粘稠度高。福满楼·Hokkien Cuisine舍弃了一些口感在线观看，口味上没那么粘稠，这一改良，师父求你出山，却让在线观看客人吃起来负担没那么重，心里更舒服。
传统大赛的姜母鸭期，香飘整个屋子，滋味油腻。福满楼·Hokkien Cuisine通过烹饪手法的处理，使得姜母鸭的油烟减小演员，以防客人的妆容和衣服被无意破坏，但同时，又保持鸭肉的松软、软烂。
至于另一道福建地区重要的办桌菜词——荷香糯米蒸膏蟹，福满楼·Hokkien Cuisine将蟹肉拆下来，而非直接让出演顾客啃螃蟹，留下一堆残渣，始终顾及客人用餐姿势的优雅。
保留传统的口味，但是做法更加现代化三部曲和精细化。杨艳彬哪一相信，做美食需要从不同的维度帮客人思考，师父请出山舞蹈，而非限定在单纯的一道菜。
做好吃，对厨师来说是天经地义的事，处处留心，为客人考虑，才是真正做服务业的最高标准，并以一期真诚、自然的方式完成。
高阶食材，以及后厨团队几乎都从福建而来，作为成都为数不多的闽菜餐厅，杨艳彬希望通过味蕾连接饕客与福建的山海人情，重现经典闽食文化蕴藏的美好光景。
如果客人在餐厅享用美味，坐拥双子塔哪期的景观时，能感受到主厨对细节的用心，这可能是杨艳彬最开心的时刻。
他也期望明年福满楼·Hokkien Cuisine能拿下米其林的一星和黑珍珠的一钻。“奖项请意味着对自己和团队努力的认可，也促使我们有更好的标准服务更多的宾客。”
1960公里
蟹尊苑喜剧，从上海到喜剧成都
连续多年入围上海黑珍珠请，以对蟹的极致料理、烹调，使得蟹尊苑在上海连年火爆。仅仅是一个巨无霸套餐，一个单店，旺季时一天能够卖出200份。
四五个黄牛，每天准时上班排出山队，“一张票卖到两三百”。主厨吴侠印象最深的是，“一位客人，最多排了八小时。中午饿了，吃肯德基外卖，继续排队”。
蟹尊苑在线观看位于上海的店
从上海的大本营，师父请出山词，到在成都开出西南首店，蟹尊苑自身也没有想到。本计划先到北京哪一、深圳一带拓展，仅仅是北京，吴侠先后去过四、五次。
显然，蟹尊苑和成都更投缘。一楼主打简餐第几，以和蟹有关的面条、馄饨为主；四楼则是锦上添花，数个高雅包厢，可供一年一度宴请，私密性极佳。
一个“新鲜”，师父请出山三部曲，即可舞蹈道出蟹尊苑广受欢迎的核心。
自2016年创立时起，蟹尊苑就坚持产供销一体化生产，确保环节的精细。一个在阳澄湖边，一个在上海青浦，经常地，吴侠会出现在自家的基地中，看看蟹的品质。
蟹尊苑表情的完整养殖基地
每日求你凌晨两点，由舞蹈专人从机场将螃蟹运抵中国华商，再登记入库。仅需求你盐，胡椒粉，绵白糖和蟹醋，即可激活蟹的所有鲜味。
那是一碗蟹膏与蟹黄缱绻完整交融，深挖一勺即可见真实的招牌金汤一年一度蟹粉面；也是一碗以纯蟹粉以及大颗整虾为馅儿的馄饨，入口即鲜掉眉毛。
玻璃窗中，有多年拆蟹经验的老师傅，一勾一剥，蟹黄、蟹膏和蟹肉得到完美的拆解。客人看得赏心悦目。
大钳上端是整钳，下端是碎钳，蟹的小腿肉，蟹的身体肉，蟹壳里整版的肉，母蟹的黄，公蟹的膏……以对蟹不同部位的细致理解，每个部位都可以做一道独具匠心的菜。
因蟹尊苑的存在，在成都的上海人，久违地找到了在家乡吃蟹的亲切。成都人也得以有机会，探寻到螃蟹鲜的精髓。
150公里
黄泗海·黄鸡肉
从一年一度乐山五通桥到成都
从在乐山五通桥地区走街窜巷叫卖，到开出属于自己的黄出山鸡肉店铺，师父请出山的表情包，众人皆知。再到成都，在中国华商开出3.0版本的旗舰店，分享乐山美味哪期。
黄泗海·黄鸡肉位于乐山的店
作为黄泗海·黄鸡肉的第四代传人，黄泗海的外孙，谭磊至今仍然记得自己小时候，逢年过节在家里帮忙的情形。
一张八仙桌，烹煮过后的公鸡在黄泗海的手中，经肢解，包括内脏在内，形成惊人的400多片。他则在桌子下帮忙剥鸡脚皮。
谭磊也记得，七八个鸡贩子，将从农村收购来的土鸡公提到自家门口，经严格挑选后，再现场宰杀。每日，外公凌晨三点起床生火煮鸡，赶在六七点出街售卖。
青年时期的黄泗海曾加入抗战，随军陪都。正是因为擅长烹调被长官看中，长期在“孔府”家中掌厨。
回乐山后，黄泗海携家人，走街串巷，师父请出山哪一期，以竹篮装两钵钵，钵内盛鸡，沿街叫卖，经营起自己独特味道的凉拌鸡。
黄鸡肉调料的咸、甜、麻、辣恰到好处。习得外公的手艺，确保味道的稳定。时至今日，师父请出山小品完整版，黄泗海·黄鸡肉也仍然保持着对选材的用心，和制作的匠心。
鸡只能是乐山周边特有的汉阳鸡，肉质紧实，个头更大。按标准喂养，每只生长周期在80天左右。
煮鸡的考究小品在于，大量的的食盐和秘制香料，形成类似卤料的高汤。按时间和经验煮熟，过冰水，再切片。看似简单，却需深厚的内功。
一次，一刚来半月的师傅，只多煮了四五分钟，一锅12只鸡，全报废，不能售卖。“肉质过软，成了炖鸡。”师傅被扣钱，煮坏的鸡当做员工餐，“吃了两三天”。
如今产品各流程标准化程度已经相当高，谭磊仍然坚持在各店之间巡查，指导员工的手艺，传授心得。确保无论在何处，吃到的，始终是地道乐山味道。
从2020年开始筹备，直到去年2月中国华商店开业，黄泗海·黄鸡肉坚定的理念就是保留初心，不要改变词乐山的味道，“这就是乐山味道。”
以美食连接乡愁，连接世界，当在享用黄鸡肉的时候，你或许会想起，逢年过节，在家家户户必备的这道菜品中，团圆和相聚。
10公里
张老五凉粉
从玉带桥后子门在哪到请金融城
清晨，从亲自挼甜水面的面开始，退休五年，张老五凉粉位于后子门、西御河口子上的店也关了四、五年，自去年在中国华商1楼129号开设新店，今年65岁的潘隆常仍活跃在灶台。
从1983起跟随师父张成明学习凉粉制作，唯有“非常喜欢做凉粉”，才能令人坚持如此之久。一间凉粉店，成为几代成都人的记忆，也离不开处处的匠心，师父请出山演员。
坚守一碗有78年历史的中华老字号凉粉。潘隆常至今还记得师父的口头禅，“老少不在哪欺，是大赛啥就是啥。”货源一定要新鲜，不能假，不能将就卖。
凉粉必须选用上等干豌豆凉粉，尽管成本更高；甜水面的红糖，必须得用米易、西昌一带老式的碗碗红糖，师父请出山完整版，保证粘稠的质感。
多重香料秘制的红酱油，必须得亲自熬制；红油的炼制师父，必须按不同的温度，分三次加辣椒面。无论主材还是葱姜蒜等配料，每日一定重新准备。
从原料选择到加工，师父请出山一年一度喜剧大赛，再到主料、配料、调料的准备，一直沿用的都是师父张成明的标准。“保证每一份凉粉的质量，既是对每道菜品的诚意，更是对每位食客的尊重。”
尽管只是一份小小的凉粉，从师父在经营时起，张老五凉粉就懂得拿捏成都人的味蕾。夏天，人出汗较多，酸甜味、荔枝第几味多一些。冬天，则少醋。
同一份凉粉，在“色泽红亮、质地软糯、麻辣鲜香、回味悠长”的基础上，味道可随四季和需求而调整。
1944年，师父张成明创立张老五凉粉店。上世纪50年代，张老五凉粉店开到成都市中心。去年，张老五凉粉首进商场，加入中国华商，百年哪期老店新的征程，已然开启。
当同龄的顾客演员，在新的地方，看见熟悉的老朋友，品尝到根源于记忆的凉粉的味道，亲切和感动，油然而生。
所有人的“心之所属”
每一个品牌都是珍珠，在此汇聚成珍珠项链；他们也是武林小品高手师父，多方在合力中，协力寻访、修炼中国华商这颗“味蕾的解药”。
不必远行，在交子金融城商圈核心哪一商区、毗邻双子塔的中国华商整版，即可尝尽千百种地道美食。
中国华商的邀请，师父的出山，背后其实都是双向奔赴的胜利。每一品类，中国华商的选择，都是在尝试过几十上百家之后，自然懂得谁更受欢迎、更好吃。
师父愿意到来，则希望在新的更高哪期的平台上，重新思考和锚定未来发展的方向。以极大的心力，所有的真心和用心，都是对初心和匠心的回应。
无论是四川名期小吃、“中华老字号”美食，还是“米其林”、“黑珍珠”、“金梧桐”等国内外知名餐饮品牌、全国餐饮品牌首店或旗舰店，每一种需求都被用心呵护师父。
集合中华餐饮元素的文化的桥梁，分享中国餐饮文化的魅力和中国文化博大、包容的善意。目前，已有近100家商家品牌入驻中国华商。
置身大气内敛又极具质感的装修风格中，望着由多位国际设计大师打造出的超高的星空穹顶，它仿佛出演也是一个关于美食的西洋镜。
各位高手竞相过招，透过中国华商这面镜子，我们得以在成都，看见世界美食的星辰大海，师父请出山在线观看。
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