怎样营养做简单胡萝卜家常好吃好吃
胡萝卜是我们生活中常见的蔬菜, 在民间有“小人参”的营养称号,这主要得益于它的营养价值,虽然好吃有点夸张,但功效确实货真价实,胡萝卜胡萝卜中的维生素A,是重要的微量元素更好之一,可以促进多项机能,对眼睛还有一定的好处,不论老人还是孩子,都应该多吃。
胡萝卜最好吃焯水的4种做法,怎样做胡萝卜好吃啊,鲜香美味,营养又下饭,学会做给家人吃
一、炸胡萝卜更好丸子
1、准备三根胡萝卜,刮掉外皮,清洗干净,剁成碎末,不一定越碎越好。
2、把萝卜碎装入盆中,按照个人的口味,依次加入生抽、食盐、蚝油、香菜,打入2个鸡蛋,少量多次的添加面粉,不用加水,一直搅出面糊,稀稠度要掌握好。
3、起锅烧油,油热六成热,依次下入丸子,怎样做胡萝卜好吃简单的,用中小火慢炸,大火容易炸糊。
4、丸子要控制胡萝卜好数量,别一次性下太多,炸至色泽金黄,全部上浮就可以出锅了。
5、按照这个方式炸的萝卜丸子,外酥里嫩,营养美味,可以直接吃,也可以做丸子汤,就连不爱吃胡萝卜的小朋友,上桌也抢着吃,大快朵颐,吃的毫无压力。
二、粉蒸胡萝卜丝营养焯水做
1、准备三根家常胡萝卜,刮掉外皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝,装入盆中。
2、淋入一勺芝麻香油,用筷子翻拌均匀,再撒入少量的面粉,颠簸均匀,把萝卜丝包裹起来,有芝麻油更容易操作。
3、最后抖一抖,抖掉多余的面粉,只保留胡萝卜窍门丝,平铺在笼屉上,注意不要太厚。
4、开水上锅,大火蒸5分钟即可,怎么样做胡萝卜更好吃,取出来迅速抖散防止做粘连,松散柔软,根根做法分明。
5、再简单搭配一个料好吃汁,碗中放蒜末、干辣椒、食盐,淋入热油激发出香味,就可以开吃了,是菜也是饭,鲜香美味。
三、胡萝卜包子
1、蒸包子和面,碗中加入不用500克面粉,5克酵母粉,怎样做胡萝卜好吃家常,270克温水,边倒水边搅动,搅成面絮以后做法,揉成面团,自然醒面一个小时。
2、准备两个胡萝卜做,刮掉外皮,擦成细丝,怎样做胡萝卜好吃,一把黑木耳泡软后,切成碎末。
3、起锅烧油,多倒一些油,油热倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋碎,再倒入胡萝卜和黑木耳,炒更好到萝卜丝微微变软就可以了。
4、此时面团也发好了,揉搓排气,揉成一根长条好吃,再分成均等的面剂,擀成包子皮,舀入适量家常的馅料,怎样做胡萝卜好吃简单,包成包子的形状。
5、开水上锅,大火蒸15分钟即可胡萝卜,关火再焖5分钟,即可出锅,包子鲜香美味,清香可口,营养丰富焯水,暄软好吃。
四、凉拌胡萝卜丝不用
1、准备两根胡萝卜,刮掉外皮,清洗干净,怎样做胡萝卜好吃窍门,用擦简单丝器擦成细丝,越长越好不用。
2、起锅烧水,水开下入胡萝卜丝,怎样做胡萝卜好吃又营养,焯烫30秒钟后焯水捞出,再放入一把营养不用粉丝,泡软泡胀。
3、把烫好的胡萝卜丝胡萝卜和粉丝装入简单盘中,放蒜末、辣椒、葱段,淋入热油激发出香味,怎样做胡萝卜好吃家常做法。
4 、再根据个人的口味,放入食盐、蚝油、味极简单鲜,搅拌均匀,就可以上桌开吃了,爽滑顺口,开胃解腻,特别的好吃。