涿鹿有什么好吃涿鹿的
这个周末，涿鹿有什么好吃的烧烤，涿鹿有什么好吃的特色，来到涿鹿特产
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尝遍当地美食
拿糕
拿糕用玉米面放入沸腾的水中搅拌而成。新搅的拿糕多用凉汤蘸食，如淹渍酸白菜的汤加上味精、香油、酱油、葱花等，涿鹿好吃特色菜。
玉米凉粉
玉米凉粉用凉水把玉米面稀释后，放入锅里煮沸腾，再用漏粉瓢漏入凉水中，经过多次好吃换水，使之变凉，再放上咸汤（如：香椿汤、韭菜汤、黄瓜汤等地方）、蒜蓉、熏醋，食后十分凉爽。
泉水豆腐
泉水豆腐取材于黄帝泉泉水及怀涿盆地里饭馆纯天然大豆，吃起来比一般的豆腐更加有口感，这道菜的亮点就是纯天然的豆腐原味，所以用到的调料很少。此种豆腐具有以下特点和功效：高蛋白涿鹿，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇。
焖面
铁锅焖面是张家口地区的传统面食（汤面）的革新性产品，其有啥加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉特色的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。
腌菜
腌酸白菜火锅腌菜：农家的主要副食，一年四季不断，每顿饭必备。
腌菜分酸菜和咸菜两种：酸菜不能久放，只吃一季，除了下饭外还可熬着吃，炒着吃。酸腌汤拌鲜菜地方，加上葱花好吃、辣椒蘸莜面窝窝，食味特好，比老陈醋毫不逊色。咸菜可以久放，甚至可储存几年。
腌菜的种类特色有芥菜、蔓菁特色菜美食、胡萝卜、圆白菜、长白菜。除了加盐外还加醋、酱油、花椒、料酒等。有的把几种蔬菜搭配起来腌制特色。
蕨菜
蕨菜雅名如意菜，与坝上白蘑齐名，都是坝上菜谱里的上品。每年端午节前后，在蕨菜的幼芽饭店还如同一个晶莹嫩绿的碧玉如意的时候饭店将其采回，用热水及时烫过，或腌渍，或晒干，可长期保存，涿鹿有什么好吃的地方，凉拌、煮汤或炒食均有饭馆不同的美味。
龙眼葡萄
涿鹿县饭店葡萄栽植区位于桑干河、洋河盆地，涿鹿有啥好吃的，有总规模达4700公顷特色菜的葡萄基地，为华北最大葡萄种植园。龙眼葡萄被郭沫若誉为“北国明珠”。
悠悠枣
悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种，已有三百多年的栽培历史，是目前保存完好的火锅最古老枣树。枣果为细长形状，悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳汁多，成熟期适逢“中秋”、“国庆”两大传统节日，涿鹿有什么好吃的美食。
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