新鲜猪脚窍门怎么炖好吃
大家好，新鲜猪脚怎么炖着好吃，我是第一美食的阿飞好吃炖，关注阿飞有更多炖好的家常菜供大家参考！
“几乎生过孩子的都喝过这碗汤吃！”猪蹄汤是我们传统汤里，普及度相当高，里面含的胶原蛋白也让它拥有了一个养生汤的名号，今天我们就炖一锅猪蹄花生汤。
而且这种汤用料是很少，今天我们主要用到猪蹄和花生图，接下来我们看一下具体做法，新鲜猪脚怎么炖才好吃。
1.首先准备适量的干花生用温水浸泡一个小时，浸泡后要去除去花生的吃红衣。
然后两个猪蹄，先用喷枪烤一下，没有喷枪的直接干锅烧热煎一下，猪脚怎么炖好吃又简单，这一步是为了去除皮腥味和残余猪毛，烤好（或煎好）以后刮去焦黑的地方，用清水洗净后剁成小块儿。
2.剁成小块儿以后锅内烧水，凉水放入猪蹄再淋入适量的料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫。
大约煮2分钟充分煮出血沫以后捞出来用清水冲洗干净，鲜猪脚如何炖，猪脚怎样炖好吃。
3.简单的准备完成炖最以后就开始炖汤炖最了，新鲜猪脚怎么炖的好吃。
为了好吃在火候上控制更加图精确，今天用电磁炉完成。锅中加入清水放入猪蹄，新鲜猪脚怎么炖好通电简单以后又烂开大火炖煮鲜图炖30分钟又烂。
炖煮期间猪蹄中的油脂会溢图出来新鲜，新鲜猪脚怎么炖好吃窍门，不喜欢太炖着油腻的可以用勺子打去浮沫。
猪蹄汤想要浓郁奶白，炖的时候炖鲜火一定要大吃，新鲜猪脚怎么炖好吃啊，让营养充分析出来融入汤到里面。
30分钟以后倒入花生转简单小火炖煮，花生是提前泡好吃好的差不多新鲜炖10分钟就可以了炖鲜。
大概八成熟炖着的窍门时候转微小火，盖上锅盖焖一会，千滚不如一焖，新鲜猪脚用什么炖了好吃，焖制的时候既不乱汤炖最还能析出更多的营养。
大概焖个两三分钟放入几粒红枣，把红枣的香甜味炖出来，新鲜猪脚怎么炖最好吃。
然后加入适量的吃食盐调一下底味就能出锅装盘了，撒入几粒枸杞美味即成，新鲜猪脚怎么炖好吃又简单。
阿飞有话说：
1.猪蹄上容易残留猪毛炖好，猪脚怎么炖好吃?，要提前用喷枪烤一下或者煎一下可以有效去除；
2.炖又烂猪蹄时，要先大火再改小火，这样才能充分析出鲜营养、汤才够浓；
3.花生简单炖至八成熟的好吃时候，转微小火焖一下，既不乱汤猪脚、还能炖出更多的营养。
一锅猪脚营养滋补的浓汤，不需要加入过多的调味品，通常只加入食盐即可，新鲜猪脚怎么炖着吃，满含胶原蛋白，是秋冬季节炖着美容养生的首选汤。
今天的菜你学会了吗？我是阿飞，怎样炖新鲜猪脚，新鲜猪脚怎么炖好吃，我们下期见！