冬枣怎么冬枣吃好吃
这个季节上市简单的水果中,冬枣是绝对不能做法忽视的!它的维c含量非常高,每100g含维c约300mg左右,我们熟悉的橙子,每100g含维c量33mg,是不是能甩橙子一条街,还得拐推荐几个弯儿!这么好的水果直接给宝宝吃当然最好了,做进辅食里也是别有一番风味哦~
今天馨妈要给大家推荐的宝宝辅食——冬枣山药糕。看名字就知道,是到糕点,小朋友对美味的糕点都是很难抗拒的哦,馨妈用新鲜脆甜的冬枣搭配铁棍山药和鸡蛋,营养全面,还能健脾胃,做出的小点心,既蓬松又软嫩,没牙的宝宝都能吃哦,赶紧给宝宝试试吧!
营养小贴士
食材营养价值:
1、冬枣:冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩,营养极丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量尤其丰富,有“活维生素丸”之美誉好吃。此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、蛋白质、总糖、烟酸、胡萝卜素冬枣、钾、钠、铁、铜等冬枣多种微量元素。
2、铁棍山药:铁棍山药中含有营养皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素,有吃最健脾胃、增强免疫力的功效吃法。
3、鸡蛋:鸡蛋含丰富的优质吃最蛋白和氨基酸,鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白质,还含有磷脂。研究资料显示,蛋白质和磷脂供应与脑的发育又甜有密切关系,这些成分对宝宝脑细胞及神经系统的发育有促进作用。
总结:这些食材搭配在一起,能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,对宝宝的生长发育十分有益!
需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时好好,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加时,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象,冬枣怎么吃好吃又营养有的话吃要立即停止食用!
餐谱名冷冻:冬枣山药糕
食材清单
<<重点好好推荐:制作量不代表宝宝食用量
跟我一起做
▲步骤一:将准备好选的冬枣洗净去皮,冬枣怎么吃好吃又甜,然后切开去掉枣核
▲步骤二:将准备好选的铁棍山药去皮洗净,然后切成小段
▲步骤三:将切做法好的铁棍山药和冬枣倒入吃法料理三种机中,再磕吃最入一个鸡蛋
▲步骤四:所有的食材打成泥
<<重点好好推荐:建议多搅打有营养一会,这样蒸出的糕点更加蓬松
▲步骤五:将打好的冬枣山药简单泥糊倒入蒸碗中
<<重点好好推荐:蒸碗冷冻底部垫层硅油纸,方便脱模,如果没有硅油纸,可以在蒸碗内壁好吃和底部刷少许食用油
▲步骤六:然后将蒸碗轻轻好吃震平
▲步骤七:将蒸碗覆上保鲜简单膜有营养,冬枣冷冻好吃吗,再用牙签戳几个小孔
▲步骤八:将蒸碗冷水上锅蒸20分钟,然后关火再焖5分钟
▲步骤做法九:蒸好后,取出蒸碗,揭去健康保鲜营养膜,然后将蒸碗倒扣脱模,再撕掉硅油纸
▲步骤十:将蒸糕切成适合宝宝抓握营养的小块
▲步骤十一:蓬松软嫩的冬枣山药糕就做好啦
▲步骤十二:给宝贝来一块吧,还有点微甜的感觉,宝宝没牙也能尝的哦
参考做法月龄:10月+
制作推荐成功率三种:90%营养
重点关照
1、馨妈说:
a、这道蒸糕非常软嫩,微甜不腻,很适合这个季节食用,按照这道糕点的食材配比,冬枣怎么吃好吃的做法,宝妈们可以做出很多种口味的小糕点,冬枣可以换成其他各种宝宝喜欢的水果、蔬菜。
b、给小月龄又甜宝宝吃冬枣,可以怎么做?
推荐辅食:冬枣菜泥米糊
适用月龄:7月+
制作步骤:
a、青菜开水入锅焯水至熟,然后去掉菜梗,将菜叶研磨成泥,
b、冬枣去皮去核,加入适量温开水,打成细腻的泥,
c、将青菜泥和冬枣泥混合均匀,混合时,冬枣怎么选才好吃,冬枣泥取多一些,这样口感会更好
d、冲泡准备好的米粉,冬枣怎么吃好吃又简单,冲米粉的水温大约在60度左右哦
e、将拌好的冬枣菜泥倒入米糊中,搅拌均匀,宝宝是初次添加的话,冬枣菜泥挖一小勺就够了哦。
这道冬枣菜泥米糊,能够保留冬枣大部分的维生素C哦又甜,一般超过80度的高温才会破坏维生素C。
2、给宝宝吃冬枣要注意哪些?
a、冬枣虽好简单,但含糖量比较高,宝宝不宜过量食用,可能会引发龋齿症状,咳嗽感冒的时候不可以食用。
b、不要过早给宝宝直接吃鲜冬枣果,冬枣有果核,一定要当心宝宝被卡。吃的时候也要在家长的监督下冬枣食用。