和田有什么吃好吃的特色
“明月出天山餐厅,苍茫云海间。”新疆的美景风光无限,戈壁滩沙海淘金,祁连山脚下胡杨成片美食,新疆早已不是当初荒僻的西域,如果你对新疆的印象还停留在贫瘠的大西北,那可就大错饭店特错了!
新疆不仅风景优美,和田有什么好吃的地方,俊男靓女也多,新疆的美食也是独具特色,值得品尝今天给大家介绍新疆和田的6大名吃,全是西域的招牌菜,新疆人天天吃,外地人尝了也爱上!
一、羊肚子烤肉
羊肚子烤肉可以说是一种很奇特的食物了,刚刚宰好的羊,把羊的肚子拿出来洗洗干净,和田有什么好吃的水果,然后把羊肉切碎,加上一些调味品然后再重新塞回羊肚子里面,封口的时候也是很特色神奇,用的“绳子”是羊肠子,让人惊讶,和田有什么好吃的。
这道菜的烤制方法饭店也是很独特,是在火灰里面焖烤熟成的,有的也在烧烫的沙子里焖有啥熟,一般需要焖至两个小时左右,味道很是鲜美,烤好的羊肉还要切开调拌,吃起来也是很有大漠风情!
二、烤三蛋
这道菜,或者说是小吃也可以,是和田的一个特色美食,三蛋分别是鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋,这里面最有特色的就是好吃鹅蛋了,鹅蛋个头大,基本是鸡蛋的两倍,和田吃什么特色看起来就异域风浓厚。
鹅蛋经过烤制之后,完全没有腥味,蛋白很是劲道,烤过的鹅蛋黄很香,再蘸上特产一点粗盐和些许的胡椒颗粒,一个鹅蛋吃下和田去,估计饭量小的姑娘就吃饱了有啥!
三、杂克尔
这是一种用玉米面粉制作而成的馕,在新疆,只有和田的人们喜欢好吃用凉水直接和面,再加上一些洋葱条,和田市有什么好吃的,南瓜条,羊肉丁烤制出来的馕带有玉米的香气,而且饭店夹杂了蔬菜羊肉的鲜美,十分诱人。
杂克尔是对玉米类面饼的一个独特称呼,但是只有和田地区,才能吃到凉水和面做成的玉米面馕,新鲜出炉的馕可以配上一些核桃仁吃,味道很是奇妙水果!
四、玉米面汤
这可不是和田市一般的玉米面水果汤,在和田被称作“吾麻什”,是当地人常喝的一种粥,但是在待客的时候也会用到,平时吃的时候,玉米面里面加上食盐和洋葱,煮熟即可,但是待客的“吾麻什”,做的就很是讲究。
要有啥先用地方白面做成面团,再用筛子把面团从筛子上挤压过去,然后餐厅面团变成大米大小的面蛋子。再用好吃羊肉,西红柿,土豆等做成汤,出锅后味道鲜美,老少皆宜!
五、薄皮烤盒子
这种烤盒子在新疆很多,和田也有烤盒子也是分大小号的,一般新鲜的热乎乎的大号薄皮烤盒子,也就是五六块钱一个,便宜又好吃!
刚出炉的烤盒子,一顿饭可以吃吃上两三个,和田有什么好吃的吗,和田有什么好吃的特色外面焦焦脆脆,和田有啥好吃的,配上几口酸溜溜的特制萝卜丝儿别说吃了,光是闻上一闻就觉得要和田流口水!
六、玫瑰花酱馕
新疆的馕十分出名和田市,和田有什么好吃的东西但是和田有一种口味清甜的馕,那就是“玫瑰花酱馕”,和田有什么好吃的特产这种馕吃起来口感比较香脆,味道偏甜,但是不会腻,吃起来别具风味!
这种馕制作方式简单,烤箱烘烤一下即可,但是味道却比很多肉味的馕还要好吃,香甜酥脆,有种焦焦的口感,吃起来很是好玩独特,大家吃过这种东西馕吗?
看完吃了这篇文章,你是不是对新疆和田有了新的认识呢东西?很多人会去和田吃捡玉,殊不知和田的美食也是风味独特,和田有什么好吃的美食,别具一格呢!有机会的话一定要尝试一下这里的独特美食啊和田!
今天的小互动也是一个蔬菜小谜语和田市哦!一起来地方看看谜面“红缸绿底,里头装把小米饭店”,打一个蔬菜,你知道谜底是什么吗?快来评论区一起讨论吧餐厅!