用做冰箱做出各种好吃
对于手残星人来说,不想大费周章做美食,却想顿顿都有高颜值下午茶甜品。其实这8款甜点做起来很轻松,简单的几步就可以做好。往沙发上一窝打开手机,一边吃食物一边刷,简直不要太美,用冰箱做出各种好吃,让你享受轻松惬意的下午茶时光。
香甜奶枣
1.红枣洗干净,晾干多余水分,冰箱用什么做成的,用吸管去核,把坚果塞进去,什么坚果都可以,我用的是炭烧口味的腰果
2.黄油倒入锅中,冰箱里放什么好吃的,小火加热至融化,再倒入棉花糖,炒至融化
3.加奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖里
4.倒入大枣翻炒,让所有枣的外面都裹上棉花糖
5.趁热把枣一颗一颗拽下来,整理一下,用冰箱可以做什么好吃的,放进装着奶粉做的盘子里,让枣子表面裹上奶粉即可
焦糖爆米花
1.冷锅倒入玉米油放玉米粒,让每一粒玉米粒都做出粘到油,玉米粒摊平
2.第一粒玉米粒开始爆的时候,盖上锅盖,否则会爆炸的让你怀疑人生,过程中要不断地晃动锅,知道听不到玉米粒爆开的声音就可以了。
3.拿锅铲简单把玉米花翻几遍散发湿气,及时把爆好的玉米花倒在容器里冷却
4.锅中倒入白砂糖和水,无需搅拌食物,小火煮开至冒泡。注意糖浆的颜色,一旦太深做成食物糖浆就会发苦,全程小火,不能搅拌
5.零食当糖浆变成琥珀色后加入黄油关火东西,迅速搅拌至黄油融化,加入盐、小苏打,糖浆会变得做好如奶油一般顺美食滑
6.把爆好的玉米花放进糖中,快速用铲子搅拌一下,让每一粒爆米花均匀地粘上焦糖,简单做冰箱。然后把爆米花摊开晾凉,黏在一起的用手里放掰开即可。
巧克力毛巾卷
食材
鸡蛋 2个、牛奶 400克、低筋面粉冰箱 135克、赤藓东西糖 30克、黄油 30克、可可粉 5克
做法
1.鸡蛋和糖打进碗中,用打蛋器打匀
2.加入牛奶、软化好的液体黄油搅拌均匀做成
3.加入过筛的面粉和可可粉,搅拌以做均匀
4.冰箱面糊搅拌均匀做无颗粒,静置十五分钟左右,静置后的面糊过筛,冰箱怎么做好吃,液体很细腻光滑
5.准备制作饼皮,首先需要准备湿抹布,用于冷却锅底。之后平底锅倒入面糊,摇匀平铺的状态,小火烙饼。直到有大的泡时关火,不用翻面
6.将饼皮倒扣于台面上晾凉,再煎下一个,重复操作以上,把饼皮晾凉备用。薄厚合适即可,不用太过追求薄,也不要好吃太厚,口感不好。
7.取4张饼皮如图叠放,光滑的一面朝下。在中间抹上淡奶油,撒上奥利奥碎
8.两边折向中间,从一头卷起,两手把它卷起来,卷的时候,稍微做出卷紧东西实一些,之后包好保鲜膜冷藏定型。吃的时候,撒一层可可粉,就可以啦。
燕麦酥
1.做好准备里放水果燕麦160克、棉花糖115克、黄油25克
2.不粘锅中放入黄油,小火熬融化
3.融化后倒入棉花糖小火翻炒至完全融化
4.倒入麦片后关火
5.快速翻炒均匀
6.倒入垫有油纸的烤盘中用擀面杖擀压紧实,不烫手的时候美食切块即可
自制酸奶
1.将牛奶倒入奶锅里,加入白糖搅拌均匀,小火加热至白砂糖融化(白糖可以根据自己口味增减)
2.等牛奶温度降到40度左右(没有温度计就用手摸摸碗,跟手的温度差不多或有点点温暖就行,温度只能低不能高,高了会把酸奶中的益生菌烫死)
3.加入50g酸奶搅拌以做均匀
4.将做出容器放入滚水中东西,高温消毒,倒入酸奶液
5.电饭煲中倒入温水,调试至保温档,保持自己做锅内温度持续在37度左右,将装有酸奶的容器浸泡在温水中(保温是为了让牛奶混合液体可以维持在一个均衡的温度发酵)静置6小时,如果酸奶变成里放比较浓稠的状态做成就做好了,如果没有就再放进去再捂1-2小时,直到达到你满意的浓度为止
冰糖草莓
1.做成冰箱准备草莓450克、蓝莓80克
2.用盐水泡五分钟,再用清水冲洗干净。
3.草莓去蒂,蓝莓控干水份
4.用竹签把草莓和蓝莓串起来
5.锅中放入100克白糖和100克清水,白糖融化的过程不能搅拌哦,等糖完全融化后,观察糖汁表面的气泡,开始会产生较大的气泡,继续加热。当气泡变的很小很浓密时,取一根筷子粘上糖水,放入冷水中,如果糖能够冷却结晶,这时糖浆就熬好了
6.把草莓马上沾上冰糖液,轻轻滚一圈然后拿起。将裹好糖浆的零食草莓放在油纸上,待糖浆冷却凝固定型后,轻轻一拨,就可以开吃好吃咯
棉花糖脆
1.烤盘中放入20颗棉花糖,棉花糖之间保持一定间距即可。
2.放入预热好的烤箱美食中层,130度烤做好至棉花糖膨胀,大概10分钟
3.取出后在每个棉花糖上嵌入一颗巴旦木,大家也可以按照自己的喜好放其他坚果
4.继续放回烤箱,棉花糖膨胀后会回缩,待表面焦黄即可出炉,用冰箱做出各种好吃的东西,130度烤10分钟左右
菠萝冻
1.在菠萝的1/5处切开,切去顶做盖子用,用水果刀在四周划一圈使皮和果肉分离
2.注意底部切透了,用水果刀把菠萝肉挖出,菠萝肉切丁用盐水浸泡冰箱备用
3.把菠萝丁放入料理机中加入少许纯净水美食,打成菠萝汁备用
4.打好的菠萝以做汁过滤一下,只要菠萝汁,果渣不要,然后倒入不沾锅中
5.加入白糖、白凉粉自己做煮沸关火(减肥的妹子,用冰箱做出各种好吃的零食,可以把白砂糖换成代糖)
6.菠萝碗中放入菠萝丁,倒入煮好的糖水,放入冰箱冷藏至凝固
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