岳麓山有什么好吃的
近两年来，长沙的烤肉江湖之中，杀出了一匹黑马，以现切现拌攻陷了不少岳麓山叼嘴巴的味蕾，那便是——柒酒烤肉！
创始于18年7月9日的柒酒烤肉，现在已经1岁啦~
从星沙大众传媒店的一炮而红吃，岳麓山顶有什么吃的，到现在全国门店数量已突破80家，仍旧地方每一家都人气爆棚，年待客数达400+万人次！
秉承“以现拌奉献一片新鲜之感，以湘味回归最本真的岳麓追寻”的经营理念，柒酒烤肉凭借好品质俘获无数吃货的胃和心，收获了超多全五星好评~
就在今天，岳麓山总店搬迁新址，将以全新升级的环境东西与岳麓山服务，为大家带来更愉悦、更丰富的就餐体验~
火遍全国的柒酒烤肉，岳麓山有啥好吃的，以新鲜食材、七大工艺和秘制腌料等5大绝招，匠心成就具有中式湘派特色的美味烤肉~
每日采购，优中选优
柒酒烤肉的美味食材，均为厨师团队每日严选采购，他们比起数量更注重质量，确保食客吃到时是最新鲜的！因此，店内食材基本上会每日售罄，有时甚至供不应求~
七大工艺，现切现拌
柒酒烤肉的美味秘诀，还在于这七大工艺：现洗、现腌推荐、现切、现拌、现烤、现刷、现摆，不仅可以锁住岳麓山食材的鲜味，还使其入味得恰到好处。
秘制腌料，正宗湘味
“现拌”，是柒酒湘烤肉一如既往的追求。厨师团队潜心研究的独特腌制配方，只在摆盘前才拌上，绝不会腌制攻略过长，确保食客吃到的每一口，都调味得恰到好处。
炭火+烤盘，越烤越香
湘派烤肉的特色还在于炭火&烤盘的设计，让食材迅速地周边在高温下烤熟，烤盘一侧以小杯接住漏下的多余油汁，岳麓山有什么好吃的地方，烤出鲜香美味~
蘸酱吃，岳麓山附近美食攻略，更攻略山有入味
店内共有3款蘸酱（香辣美食干碟、甜酱和蒜蓉酱）及1款自制泡菜，可搭配着烤肉一同品尝好吃。各种食材在烤盘上烤至喷香，再蘸上厨师团队精心研发的蘸料，叫人越吃越想吃！
在柒酒烤肉，共有50+款美味菜品可供选择，每一款都各具特色且份量十足，带来200%的超高性价比~
精品五花肉
据店长介绍，这道精品五花肉，一年卖出1600000+份，岳麓山吃饭的地方推荐，堪称柒酒烤肉不折不扣的招牌菜！
选取最为肥美的部位切片，岳麓山有什么好吃的东西，丰盈有啥的脂肪与柔嫩的肌肉相间，好看又好吃~
烤制时五花肉一鼓一鼓的模样，仿佛在呼吸一般！烤至金黄油亮岳麓区，岳麓区好吃的，皮肉之间连接处呈透明状，便可夹出。
蘸上甜酱、包上生菜再一口送入嘴中，五花肉薄而细腻，香气萦绕于舌尖美食，丝丝辣意引爆味蕾！而生菜的爽脆，为五花肉增添了清新口感~
特级黄牛肉
这款明星单品，精选山区放养的极品黄牛肉，每一片都有着美貌的纹理~
其鲜嫩周边而不失肥美的模样，和炭烤时飘散开来的香气，给人带来视觉与嗅觉的双重享受。
翻烤时油脂融入肌理，烤至变色后便可夹起，每一片都薄而不散、肥瘦合宜。
随着牙齿的岳麓区撕咬，黄牛肉特有的香味地方在嘴里迸发，每一块都让人回味无穷！
黑椒牛仔骨
经过“黑椒马杀鸡有啥”的这款牛仔骨，厚度与肉质简直秒杀饭店西餐厅，好吃到叫人疯狂加单！
烤黑椒牛仔骨时饭店，无需过多翻面，让吃饭鲜美牢牢锁在山顶肌理之中，5-7成熟时口感更佳。
牛仔骨咀嚼时劲道十足，黑椒汁浸入纹理中，并自带一丝新鲜肉品的回甘！
若是还想吃得更重口味一点，可以蘸上店家特制的蘸酱，让美味程度疯狂飙升~
鲜嫩牛肉粒
这款牛肉粒岳麓，由一整块牛排现切而成，吃的就是一个字——“嫩”！
烤制时需用筷尖适时翻滚，防止烤老、烤焦。虽加大了烤制的难度，却也大幅提升了牛肉的口感！
一颗颗可爱诱人的牛肉粒，6个面都变色后就得赶紧夹出，是值得小心对待的美味。
滚上干碟再一口吃进嘴里，Q弹软嫩的牛肉粒，立刻就山顶攻占周边了你的味蕾，让你根本停不下来！
会跳舞的虾
这道会跳舞的虾，可谓是口碑单品之一，吃完还会觉得意犹未尽，想要再追加一盘！
虾壳已被攻略仔细剥去，仅留下肥美的虾肉和虾尾~
烤得油光发亮、香气四溢的它，每一块都将引发“筷子争夺战”，不赶紧下手就晚了。
虾肉肉质晶莹饱满，趁热一口咬下，只觉嫩滑弹牙，仿若正在舌尖上舞蹈~
焦香鸡皮
这款焦香鸡皮攻略颇为少见，乃柒酒烤肉的人气新品，让人迫不及待地想要立刻品尝~
看似简单的食材，岳麓山附近有什么吃的，却经过了厨师团队的多次尝试，最终发现鸡腿上的鸡皮烤出来最香，一经推出便受到了食客们的交口称赞。
将鸡皮一片片铺于铁板上，那滋滋作响的诱人声音，仿佛像在对你说“快吃我吧”！
通过高温炙烤后的鸡皮，每一片都金黄焦脆，在唇齿间迸发出奶香滋味，让人一口惊艳~
龙利鱼
让食客们欲罢不能的菜品，还有这款龙利鱼~
鱼肉饱满大块、纹理分明，叫人迫不及待地想要马上尝尝。
柔嫩无刺的龙利鱼，稍稍烤制便可夹起，岳麓山有什么好吃的，那鲜美滋味只可意会不可言传~
特制腌料的调味充分渗透，却并未掩盖住龙利鱼的本味周边，一口一块简直太满足！
全新升级的岳麓山店新址，简约之中不失典雅，在轻快的新中式风格里，融入国风元素和饮酒文化，让食客们一步入便感到愉悦与惬意~
在这里，可以忘却烦忧、放肆做自己，体验武侠小说中“大口吃肉、大碗喝酒”的豪情！
柒酒烤肉
柒酒烤肉·全国总店岳麓区（岳麓山店）
地址：长沙市岳麓山麓山路100号（面对岳麓山东门左侧20米）
电话：151 1147 7979
营业岳麓山时间：11点～24点
柒酒烤肉·大众传媒店
地址：长沙县望仙路101号（大众传媒金海岸公寓临街铺面）
电话：151 1125 5775
营业时间：11点～凌晨美食2点
