猪肉皮窍门炖什么好吃好吃
肉皮冻的炖营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素做法等营养元素,炖好的肉皮做什么好吃,猪皮炖肉的家常做法。猪皮肉皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,猪肉皮炖什么营养最好,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
By 神鸟凤凰
用料肉皮简单 500克盐 适量姜 三四片肉皮料酒 一大勺葱段 2个大料 2个香叶 三四片做法猪肉步骤
1、处理猪肉猪皮皮炖啥,把猪肉皮用火燎过炖啥刮净做法残毛,洗净家常猪肉放入开水锅中煮炖啥10分钟捞出,刮掉里面肥膘,要反复刮干净脂肪
2、切成做小窍门长条,猪肉皮炖什么好吃,放入盆内,猪肉皮炖什么好吃窍门,加开水烫一遍洗净余油。
3、肉皮丝和配料下锅,水开后猪肉撇去沫子,一定要撇干净炖,肉皮炖啥好吃,否则出来的窍门肉皮冻会有一层简单杂质影响口感和品相
4、熬煮营养至汤水粘稠,大概一个半小时做法左右(多定时常家常看下,千万不能干锅)。关火猪皮后晾凉成冻,猪肉皮炖啥好吃。我这个做完了切成炖肉块可以弹起来几十公分,相当的家常Q弹
小贴士
我基本上炖都是配蘸汁吃的营养。两勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,一勺辣椒猪皮面,适量盐,半勺糖,四五瓣蒜切末,淋上一勺热油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜做都有小妙招,猪肉皮炖什么好吃又简单,大家做法搜索“豆果”可以好吃直接查看炖我的菜谱!
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