鱼香肉丝素菜好吃吗好吃
一屋四人，三餐四季，这是《向往的做鱼生活英语》，也是我们向往的生活！这个5月，我们就来复刻《向往的做鱼生活英语》里让人流连忘返的美食。任贤齐做客蘑菇屋，他点菜就是鱼香肉丝，这是他和黄磊一起拍《深夜食堂》的时候，黄磊亲手给他做的，任贤齐还贡献了多个大快朵颐吃鱼香肉丝的经典镜头。
鱼香肉丝酸甜带有一丝辣味，是真的一道特别好吃的下饭神器。有荤有素，没有鱼肉却能吃出鱼肉的鱼香味，做出来的肉丝软嫩、配菜脆爽、口味肉丝咸甜酸辣兼备，而且色香味俱全，非常的下饭。今天我就给大家分享这道鱼香肉丝的做法好吃，有兴趣的朋友们赶紧试一试吧，这个真的是超好吃！味道秒杀餐馆，如何做鱼香肉丝，跟大厨请来的鱼香汁秘方，值得你东北东北收藏！
做法
1.将做好里脊肉切丝，加入1勺淀粉、1勺料酒、2克盐热抓匀备用
2.好吃胡萝卜去皮做鱼切丝，鱼香肉丝有什么好吃的，青椒去籽切丝，木耳切丝备用
3.取一只干净的小碗，然后依次放入1勺香玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋，再倒入鱼香半碗清水，调成碗汁备用。
4.炒锅肉丝真的烧英语热加入油，鱼香肉丝好吃吗英语，烧到四五成热，下入里脊肉丝滑到七成熟捞出
5.锅中留底油，放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油
6.依次放入做胡萝卜丝配料、木耳丝、青椒热丝翻炒断生
7.倒入肉丝东北香翻炒
8.将碗汁正宗倒入锅中，大火烧开后翻炒配料匀均，鱼香肉丝好吃吗的意识，鱼香肉丝怎么这么好吃，鱼香肉丝怎么热好吃，然后关火淋少许香油即可道菜装盘。
红油满溢，鱼香扑鼻的鱼香肉丝，是不是看得你食指大动了？
相信下饭菜里没有哪一道菜的地位比鱼英语香肉丝更高了，鱼香肉丝，是很多四川人心中“永远的意识神”！
小贴士
1.里脊肉鱼香也可以换成烧鸡胸肉丝，怎么做鱼香肉丝，鱼香肉丝怎么烧，看个人喜好了
2.不太做好能吃辣的朋友可以换成普通不带辣的豆瓣酱，也非常好吃哦
3.做鱼调料根据这道食材的多少道菜，按照自己的口味，适当调整哦。
4.做好配菜按个人喜好随便搭配，偷偷告诉做鱼你加了笋子会很好吃
5.在切肉前可意识先放到冰箱素菜冷冻一会，这样更容易切一些。
6.腌肉鸡肉的时候多放一点淀粉肉会更脆，少一点淀粉肉会更筋道，鱼香肉丝是素菜吗。
7.豆瓣酱一定要这道炒出红油再倒入肉丝，要不油色会相差比较远，光泽香度也会很低
小姿觉得人生应该多一些烟火气，回归生活的本质，人这辈子最重要的就是为顿饭！你最喜欢《向往的做鱼生活英语》里的哪一道美食？欢迎下方评论区留言，有你们支持的每一天，都是向往的生活！
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