卤蛋的做法简单大全好吃大全
突然发现好久没有给自己做卤鸡蛋吃做了,今天最简单特别想吃,于是用了最简单,也贼好吃的方法,给自己卤了一大锅。嘿嘿,不用加一堆复杂的调料,用到的都是我们厨房里常见的,只要做法你做饭,这个卤蛋你就能做,做了就能好吃。来看看这人间美味的做法吧!
1,先准备好十六七个鸡蛋,洗干净鸡蛋壳正宗。洗干净后,放到煮锅里窍门。
2,加入没过鸡蛋的清水,大火煮鸡蛋8分钟,关火做法后再焖2分钟,卤蛋怎样做好吃。如果想煮的鸡蛋一个视频都不破,卤蛋的做法简单好吃视频,就用中小火慢慢煮。我用大火煮烂了1个,煮破了2个。
3,鸡蛋做好好吃煮好后,直接捞出放到凉水里冰一下,目的是这样好去掉鸡蛋壳。
4,下面开始剥鸡蛋壳。这里提醒一下,如果想剥的鸡蛋比较光滑,不坑坑洼洼正宗的,那么,一定不做法要买母鸡刚下的鸡蛋哦,因为这样的鸡蛋太新鲜了,无论谁都很难剥光滑。
5,给鸡蛋打花刀。用小刀在鸡蛋的周身,有距离地划上几刀印儿,注意不要划太深。
6,准备卤蛋香料。几片香叶,几个八角,一点桂皮,几片老姜,卤蛋的做法 最正宗的做法,数量看图。
7,家常卤蛋做法,再加入正宗一小把冰糖。加冰糖,卤蛋家常颜色会很做漂亮,到时候窍门看着大全简单就有食欲。
8,再加入2勺老抽正宗,5勺生大全抽,和2勺米酒家常去除蛋卤蛋腥味。没有米酒,可以用料酒代替。
9,盖上最简单盖子,卤蛋的做法简单好吃窍门,大火煮开后,转小火,煮15分钟。
10,卤蛋最简单的做法大全,煮到鸡蛋的颜色,像这样,变得黄黄的做好吃,怎样做卤蛋好吃又简单视频,此时可以拿去可乐锅盖,转成大火,敞着锅继续卤鸡蛋。
11,卤蛋的做法简单好吃,卤到最后还有些汤汁好吃,能泡住鸡蛋就行了,可乐卤蛋的做法简单好吃。毕竟最简单一下子做得多,如果视频没有汤汁泡着,鸡蛋很容易发干。
12,这是卤好的鸡蛋,咸香入味,咬一口如果停下来好吃,说明我这个做法不好吃。下次你可以可乐不用我这个做法了。但是,我敢保证,最简单的卤蛋做法,我这个做法,绝对很好吃,贼好吃。我自己都没有忍住,刚做好可乐时,吃了3个,晚上又吃了2个,香!
13,吃不完的简单,就用剩下的汤汁泡着简单。下次吃,放到蒸锅做好里,吃几个最简单放碗里一加热卤蛋就行了。或者微波炉叮一下。
快来和我一起做卤鸡蛋吧,贼好吃的卤鸡蛋哦!不用窍门加盐,还简单不用复杂的调料!