鱼跟什么煮好吃炖炖
俗话说:“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,鱼肉是我们日常生活中非常常见的食材,水鱼跟什么煮好吃,品种丰富,鱼肉不但肉质细嫩鲜美、营养丰富,而且还含有大量人体所需蛋白质,易于人体吸收。 鱼肉中鲅鱼肉质紧实,中间只有一根主刺吃起来也非常美味省事,今天就用鲅鱼做道鲅鱼炖煮着豆腐非常美味哦~
By 壹鱼用日壹记 【豆果美食官方认证达人】
用料东西在一起营养鲅鱼 1条豆腐 1块五花肉皮 少许白菜 100克洋葱 少许柠檬 2片蒜瓣 3瓣酱油 5ml老抽 5ml朗姆酒 少许盐 适量干辣椒 1个太太乐鲍汁蚝油 少许做法步骤
1、先把需要的食材好吃提前煮鱼跟准备好。
2、鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍,洗净切食材小块,厚度大概3厘米左右。 鲅鱼可以稍微鱼放冷冻一下,鱼身适合略硬一些方便切块。
3、然后用厨房纸擦干表面水分。
4、豆腐煮最跟鱼用清水冲洗食材一下控在一起干水水鱼分切小块备用鱼煮煮好,鱼跟什么煮在一起好吃。
5、不粘锅倒入少许底油,热锅冷油放入鲅鱼煮好煎至鱼表面上色,鲅鱼一定要定型后一点在翻面。
6、放入五花肉皮小火慢慢鱼放煎出吃鱼油脂。
7、鲅鱼煎至东西两面食材金黄色后放入洋葱、干辣椒、柠檬,鱼跟什么煮好吃。 ??♀️: 柠檬要去籽哦,籽是苦的,什么鱼煮着好吃。
8、继续鱼放入酱油、老抽、朗姆酒。 ??♀️: 酱油、老抽调味调色,朗姆酒去腥,鱼跟什么煮好吃又营养,没有朗姆酒可以用水鱼料酒或白酒代替。
9、加一点食盐调味。
10、加好吃适量一点清水煮开,鱼放什么煮好吃又营养,鱼和什么食材炖的好吃,水量稍微没过食材即可食材,鱼和啥菜煮。
11、加点跟鱼太太乐鲍汁蚝油提鲜东西鱼配。
12、水开后放入豆腐。
13、上面铺一层白菜叶适合,鱼配什么煮好吃,陈菜叶提前撕大片鱼,盖上盖子烧5-8分钟左右,最后大火收汁鱼配即可。
14、表面撒点小葱,鲅鱼肉质紧实,白菜软烂入口,鱼跟什么煮比较好吃,配上一碗热乎跟鱼的白米饭,真的太下饭了。
15、成品。
16、成品。
小贴士
1、鲅鱼提前冷冻一下,方便切块。 2、热锅冷油下鱼块。 3、煎至鲅鱼定型鱼跟后在翻面。
鲅鱼的吃营养啥菜功效
1.止咳平喘
鲅鱼有补气、平咳作用在一起,对体弱咳喘有一定一点疗效。
2.提神抗衰老
鲅鱼还炖具有提神和煮好防衰吃老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良鱼配、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效煮最。
做菜好吃都鱼煮有技巧,我的每道菜都有小妙招鱼用,鱼和什么东西煮最好吃,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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