大渡口重庆哪家火锅好吃排名
在苏州园林式的庭院里烫火锅，会是一种排名什么样的体验呢？由重庆九宫庙商圈大渡建设开发有限责任公司联合大渡口区融媒体中心推出的“寻味九宫庙”活动，本期走进位于松青路的渝华源庭院火锅。
当重庆火锅沸腾时的红亮，遇上古典园林之美，当古典撞上火辣，原本相隔千里的迥异文化，就这样莫名其妙的结合在了一起渡口，大渡口自助火锅有哪些店，却也相得益彰，有一种别样的诗情画意。
当火锅撞上古典
走进渝华源庭院火锅，乍一看还以为自己来到了苏州园林里。这家火锅店采用苏州园林式的装修风格，古色古香，有花草树木亦有亭台轩榭，大渡口火锅店哪家好吃，还有传统窗棂、古式吊灯、榆木座椅，水磨青砖、白墙绿植，营造出一种静谧闲适的感觉，与一窗之隔，都市哪家感十足的步行街一动一静、一今一古，大渡口哪家火锅好，相映成趣。
墙上也看头十足，既有山水人物画，也有诗文题刻，店内每个包间的名字都出自著名的建筑：爱晚亭、陶然亭......仿若置身于园林之间，点点滴滴都在还原中国古典园林里的那份雅致。
徜徉其间，随手一拍都是大片，仿佛穿越到了慢悠悠的苏州园林。晒个朋友圈，那都是满满的文化韵味重庆，大渡口的火锅哪家好吃。悠闲舒适的环境满足了人们心灵上的需求，进而消除了内心浮躁之气，大渡口哪家火锅好吃点，真正实现了庭院自助、园林、火锅三者的结合，这样的环境让人看着就哪家心情舒畅。
渝华源庭院火锅的老板王华说，在这个喧闹浮躁吃点的都市里，人们大多向往一种悠闲的生活，他把苏州园林搬到室内，开一家庭院式的火锅店，让大家在吃火锅的同时，能够放松身心，享受到苏州园林式的婉约、雅致。“大家不用跑到外区，在大渡口就能享受到环境舒适、味道巴适的火锅。”这是老板王华开这家分店的初衷。
虽然是火锅店，但是却感受不到喧闹，这个1000平米的店里，只有30多张桌子，桌与桌之间用灰色石柱栏杆区分，并配以绿植隔断，在店里，既有吃火锅的氛围，又能不被邻桌打扰，安静地享受一顿火辣辣的老火锅。
菜品 看得见的品质
高大上的火锅店环境当然要哪家配上高大上的菜品。店内的食材也保证绝对的新鲜，集中采购、质量优先，只为顾客能享受到更好的食材，端上桌的每一种食材，都是推荐看得见的品质。
千层肚是自己加工的，从市场上买来新鲜的毛肚，用高压锅压20分钟后，再用传统的方式进行加工，没有老火任何防腐剂，保持了原滋原味的同时，口感Q弹、细腻爽脆，久煮不老；武隆粉条，地道的武隆货，老板隔段时间就会亲自去武隆农村收购，吃起来软糯有嚼劲，煮久点也不会糊，还不像一般的苕粉煮了容易断，又筋道又入味；吃火锅必点的鸭肠，丝毫不带腥味，脆生生的，质感可以给满分；喜欢吃鱼的小伙伴，巴沙鱼片千万不能错过，无刺，Q滑细嫩……
稻田毛肚
使用的是本地水牛毛肚，屠牛场新鲜采购，加冰镇1小时，新鲜程度看得见。毛肚叶片厚实紧致、大片大片的，富有弹性，有韧劲，七上八下滚烫一下，大渡口推荐的火锅，吃起来“咯滋咯滋”脆嫩化渣，鲜香无比、极致口感，火锅必备。
极品耗儿鱼
选用泰国老火升级耗儿鱼，50—100型号规格，每条好吃鱼大约2两重，个头直逼手机，硕大的一条，油碟碗根本放不下庆大。耗儿鱼白白净净的，肉质肥美鲜嫩，肉嘎嘎不是一般的莽实，正儿八经很有吃头，安逸惨了。
现切鲜肥牛
肉质肥瘦相间大渡，大渡口火锅排名，色泽鲜艳，呈大理石花纹，口感细嫩，入口绵润，回味无穷。在锅里涮上几十秒钟实惠，丝丝入口，极其美味。
吃完火锅来碗火锅店冰凉香甜冰汤圆，现煮的汤圆，淋上醪糟和红糖冰沙，舒爽到骨髓里的冰冰凉凉，大渡口火锅推荐，简直是人间美味，火锅绝配。
此前，大渡口发布已征集了20名网友组成“吃货团”，每期选出3名“好吃狗”，前往九宫庙商圈免费品尝美食重庆火锅。“哇，这里环境太好了实惠！”“我真的感觉我来到了苏州园林庆大排名”，本期“吃货团”的成员一来到了渝火锅华源庭院火锅，就纷纷感叹推荐。
大火煮开锅底后，鲜辣的香气透过鼻腔直击着味蕾，红辣椒和花椒在红汤中上下翻滚，大渡口好吃的，新鲜十足的各种菜品，吃货们迫不及待想拿起筷子吃个过瘾。
网友@寒寒
第一次来这种庭院式的火锅，环境非常赞，打破了热闹式火锅，把火锅也变得小清新+有格调。麻辣牛肉，辣味程度4颗星，外层店的牛肉裹着一层辣椒面店，一口下去那滋味儿，简直不摆了！鲜毛肚，超级新鲜，超级大张，烫的时候七上八下，十几秒就能吃，入口超级脆爽带劲儿。
网友@笨笨熊
走进渝华源庭院火锅，给人的第一印象是很干净、温馨的庭院风。锅底很香，口味不是吃点特别重，适合大多数人的口味。菜品比较新鲜，特别喜欢它的鹅肠，脆生生的，很爽口火锅，份量也比较足，吃完火锅，再来一碗手工冰汤圆，冰火两重天的感觉，舒服。
网友@小姑凉
这里的装修大气上档次，很有氛围，适合朋友聚餐。精品鸭肠超大一份视觉满分，脆嫩的口感加上牛油的香味，口感也满分；剁椒牛肉老火、麻辣牛肉、嫩牛肉，肉眼可见的新鲜，大渡口哪家火锅最好吃，品质非常好，大片大片的肉，吃起来十分满足。
不断升级火锅 走出大渡便宜口
王华17岁开始就在外地做餐饮，后来回到自己土生土长的大渡口开一家火锅店，因为这是重庆人最喜欢吃的食物。他专门找了师傅学炒料，学到师傅炒料技术后，再自己进行了改进，2004年，在双山路创办了渝华源老火锅。为了不断提升店面的档次和环境，2014年，渝华源老火锅搬到了湖榕路便宜沃尔玛车站斜对面。今年5月15日，渝华源老火锅分店——苏州园林式的渝华源庭院火锅店在松青路国瑞城三期开业。
一家优秀的火锅店需要不断地创新，不同于前几年的又麻又辣，渝华源庭院火锅如今变得更加温和、香浓，适应各种人群。王华一直坚持自己炒料，同时，大渡口哪家老火锅好吃，根据16年来总结的经验，适时完善调整锅底的味道，只有不断的改变、调试，才能满足大多数顾客的需求。
目前，渝华源在大渡口区已有两家，王华致力于将渝华源走出大渡口，成为重庆的吃点一家知名品牌。
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地址：松青路812号附一号（国瑞便宜城三期）
电话：68933666
自驾：导航自助搜索“渝华源庭院火锅”，周边有停车位。
公共交通：乘坐450路、806路、818路、489路、275路公交车在阳光花园站下车，随后步行300余米即可到达；也可乘坐235路、259路、239路、218路公交车在大渡口步行街站下车，大渡口火锅哪里最好，下车即可看到。
福利来了
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