回民街哪家粽子回民街好吃
再有两天就是端午节了，今年你打算怎么过？去超市随便买牌子两个豆沙粽应付，还是干脆省略掉这个节日的仪式？但粽子，从来不是端午节的附属品。
今年回民街端午又要到了，吃货编辑部也决定推出一期粽子测评西安。
我们搜集了来自全国12个粽子代表地，选取了最具代表性粽子品牌的21种口味的大粽子，从广东吃到北京，从四川吃到上海，为你交出了这份糯感满满的“端午粽子评测报告”！
话不多说，开测一点！
安徽 湖州玫瑰洗沙粽
价格：10元/只规格：130g
★★★★★
玫瑰洗沙粽属于江南枕头粽，来自拥有2300多年历史一点的古城湖州。数百年来，枕头粽都只是静静躺在“丝绸之府、鱼米之乡”里，仿佛一个大隐隐于市的侠客。喜爱武侠小说的人，可能不知不觉间已经瞥见过这位“大侠”的身影——它在金庸的作品中，登场过两次。
枕头粽的包装很出彩，即使煮熟，也是在所有的粽子中，最好看的一个，煮熟后的枕头粽口感层次分明，酱色的糯米发散出热乎乎的粽香，用筷子轻轻把粽子拨开，豆沙香气铺面而来！
这是一个全员称赞的甜口粽，比灰汁豆沙粽的豆沙更加浓郁，分明有红豆出没，甜儿不腻吃，更加的天然，花香的淡淡香气夹杂着粽叶的香气，在舌尖分散开，回味无穷！
广东 潮汕双拼粽
价格：10元/只规格：150g
★★★★
粽子该甜还是咸？这问题在大潮汕完全没有争论的必要。在潮汕地区，咸甜双拼一条街粽久负盛名。小小的粽球，仿佛走进了海鲜市场，一边是虾、香菇、叉烧肉、咸蛋黄等，另一半是甜糯米饭。
两种口味各占回民一边天，甜的清甜不腻，咸的鲜味十足，一口咬下去，即甜滋滋，又香喷喷。口感独特，惊喜连连。
其貌不扬，煮的一条街时候有一股榨菜味，味道却很惊艳！吃起来满满的惊喜！
山东 黄米蜜枣粽子
价格：5元/只规格：130g
★★★
黄米粽，是以黄黍代替糯米、以红枣为馅料的粽子，在华北、西南、西北地区都非常有哪一群众基础。这种黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳枣儿的黄米粽子，也被人们称作 “黄金裹玛瑙”。通妹是买的陶老大家的，包装还算精致！
刚打开粽叶，黄米和芦苇叶原本的清香，蒸锅里的味道热腾腾的传出来牌子，让人恨不得上去赶紧咬一口。
拨开粽子，大块的蜜枣映入眼帘！黄米本身带有点庄稼的甜味，口感很扎实，还有颗粒感，较粘糯！但是口味偏淡，如果口味重的人，会不爱吃！
陕西好吃 蜂蜜凉粽
价格：4.99元/只规格：140g
★★★
蜂蜜凉粽现在是凉陕西的一种风味小吃，现在在西安的小吃摊上，包括回民街里，蜂蜜凉粽子是一年四季都吃得到，也是外地游客热衷的西安特色美食之一。
简单的白水粽，回民街哪家粽子好吃啊，吸足了苇叶的清香，放凉后用刀切成小块，浇上清甜爽口的槐花蜜，既有秦地的质朴，又有古都的风雅。
蜂蜜可以根据需求自行添加，是大概30g样子的蜂蜜，不是很甜，但有一丝清凉，夏天很适合！米也比较软糯，蜂蜜和米粽子很好的融合，完美cp！
北京哪家 稻香村凉豆沙粽
价格：4.25元/只规格：220g
★★★★★
还是习惯于吃北方回民的粽子，这也是每年热门款之一~经典吃中的经典~
豆沙香甜，口感细腻醇厚！一尝就知道红小豆肯定是精选的~与糯米的清香软糯相结合，西安回民街哪家粽子好吃，更加突显红豆馅的浓郁~
豆沙也是细腻润润的，回民街哪家粽子好吃点虽然没什么特点但的确是一只好吃的豆沙粽。
北京 稻香村小枣粽
价格：4.25元/只规格：220g
★★★
这个小枣粽跟咱们平时吃的粽子很像，有的枣子里还回民街有个小核，枣子的香味很足，却没有想象中的清甜！
米有一定的黏性，枣不是蜜枣，很天然！
也是编辑部一致好评的另一款粽子！
福建 闽南烧肉粽
价格：13元/只规格：200g
★★★
闽南的烧肉粽，成了文化名片之一。比起普通的肉粽，烧肉粽的关键在于“烧”。
用料很足，有大块烧肉，肉肥而不腻。整体口感不错！
云南 竹筒粽
价格：6.99元/只规格：100g
★★★
每当新竹长成，云南当地的少数民族就要将它们砍下来淘洗干净、用作做竹筒粽的容器。竹筒粽，也被叫作香竹糯米饭，极具傣族特色。
竹子的清香，搭配软糯的糯米！香甜可口！
河南回民街 槲叶西安粽子
价格：约6.5元/只规格：未知
★★
槲叶，一种灌木的叶子，形状似蒲扇，又圆又大，煮熟后有一种特殊的茶香味。每逢端午，回民街哪家粽子好吃，无论寻常百姓、官宦人家，无论穷与富、忙与闲，多少都要包上几个槲叶粽子，或自家吃，或走亲戚。
但对于通妹办公室的小伙伴来说，整体还是不太适应！外边包着好几层的槲叶，煮的时候，有股酸酸的味道，比平常吃的粽叶味道偏浓!
馅料是小米和云豆，味道清淡不甜不腻，适合口味淡的人群，味道也偏中庸，ps：叶子真的不太哪一好剥啊！
浙江成都 嘉兴板栗粽
价格：约4元/只规格：160g
★★★
嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。
嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。
板栗香甜，画龙点睛般的使粽子一家味道更加粽子清新。但是有一丝丝猪肉的味道，有点腻！
安徽 农家白米粽子
价格：1.98元/只规格：未知
★★
农家白米粽子，形状很特别，三角形吃点状，包起来也很方便，一块粽叶就能解决的那种，一点都不黏手！
看成都，干干净净的白糯米粽，有种吃出大山里的纯真味道成都。
购买的这款白米粽子属于咸口的，配料是糯米、盐和水，口味稍微单一，但味道适中，口感顺滑，哪怕不喜欢吃咸口的人吃一些也不反感！但是吃起来，会有些没有味道！
安徽 灰汁豆沙粽
价格：3.9元/只规格：200g
★★★
说起这“灰汁粽”可算得上是中国古代劳动人民的一大发明创造。灰汁是选上好稻草烧制成灰，将草灰放入容器灌水溶解，后滤除杂质，取其水。
香香的白糯米，用稻草烧的灰水浸泡后包成粽子，变成了嫩黄嫩黄的，飘着莫名的芬芳。
最抓人心的是当中包裹的炒豆沙，好似自家熬的豆沙般质朴细腻，散发着红豆自然的气息，香甜而不腻，吃完好几天都对它的味道念念不忘。
上海 组合粽子
价格：约2.8元/只规格：130g
★★★
这款是一个组合装，包含2个鲜肉粽、2个蛋黄鲜肉粽，2个蜜枣粽，所以在这就称其为组合粽子吧！大大的一袋子！
分量不太大，几个小小的粽子，刚好放进盘子里！但是糯米很紧实！
吃起来口感偏硬，拍照了一会，就好像一块石头一般，但吃起来口感还可以！因为有3种口味，褒贬不一，所以暂且归到争议一栏里了！
上海 酱汁排骨粽
价格：9元/只规格：280g
★★★
编辑部有小伙伴特别爱吃酱汁排骨，所以专门为他挑选了上海西安的这款！当时的他跟我说眼前甚至都浮现出“咬到粽子里那块排骨”的画面。
粽子很大，从中间切开，也可以分明排骨！属于咸粽的代表，但肉质还有点柴，圆圆的糯米吃起来颗粒分明，还有油的油腻感！作为土生土长的石家庄人，吃不太习惯！但有小伙伴说像是吃了一包酱汁排骨饭！
浙江 嘉兴蛋黄鲜肉粽
价格：3.975元/只规格：160g
★★
咸鲜哪一滑腻的外层糯米散发出诱人的芳香，粉粉沙沙的蛋黄包裹着入口即化的鲜肉，每一口都让我等不及咀嚼，只想一口吞下。
但是蛋黄鲜肉粽的蛋黄，可是不是那么好找的，切坏了一个粽子，第二个粽子找了半天，才找准了一个位置切下！
四川 麻辣牛肉粽
价格：约7元/只规格：100g
★★
四川能吃辣，是出了名的，那你有没有想过，吃一口麻辣牛肉的粽子，绝对烧心的一口！
刚煮熟的时候，浓浓的辣味气息铺面而来！
好像吃了一锅的四川火锅底料，又好似麻辣牛肉炒饭，但不是特别辣！还是很不习惯的！
内蒙古 奶皮子粽
价格：7元/只规格：120g
★★
想到内蒙，你一定想到的是“风吹草动现牛羊”吧！但是在内蒙还有一绝，便是奶制品！奶茶、奶豆腐、奶皮子！那你吃过奶皮子粽吗？
外形肖似一只蒙古靴，通妹买的这款是以糯米为原料的，但内容是不折不扣的内蒙风味。
刚看到好像一摊煮散的蟹黄，闻起来像酒酿般酸酸的，和糯米一起入口，略带膻味的奶甜香浓郁的席卷而来。有点像小孩子奶粉的味道！对于非奶制品爱好者来说，适应可能有些困难。
四川 腊肉粽
价格：5元/只规格：100g
★★
能代表无辣不欢的四川的当然是辣粽，传统的辣粽是在糯米中加入椒粉、川盐、味精，再包入一小块腊肉，现在网上除了腊肉粽外，还添了许多五花八门的川味粽子，比如香肠粽、回锅肉粽、藤椒牛肉粽...
腊肉粽吃起来满口是烟熏火燎的味道，不过还好不呛人！
糯米不是南方人喜食的软糯派，而是略带硬度的，吃完嘴里好大一股大料的余味，像是干嚼了一块八角...里头的腊肉牌子还不及拇指头大小，肉质也相当的柴，回民街蜂蜜凉粽子哪家好吃，实在爱不起来。
福建 钟楼碱水粽
价格：13元/只规格：200g
★★
纸盒子的包装，让钟楼碱水粽在没有的粽子里边很突出！
煮好的粽子热气腾腾端上桌，趁烫撒上浓浓的两袋酱料，气味撩得胃在烧，急急送进嘴，在糯米的平衡下，点燃了口腔。
但给人一种很腻的感觉，猪油的味也铺面而来！
本次食鉴之路是花费了一下午完成的，整个下午，办公室都飘散着各种粽叶香，但好在最后，大家都顶着蜂蜜肚子“三个月大”的压力吃完了！而且不少小伙伴都发誓：过了今天，再也不吃粽子了！（有了我，你觉得你戒的了吗？嘻嘻嘻！）
总之，今年的地方粽子大赏到此结束，请允我作为代表，对下面这些小可爱们深情表白一句：“以后的端午节，请多多关照！”
谢谢你看到这里，点个在看鼓励下我们吧！也请记得发给身边的人哦！
最后做个小调查，
你爱咸粽还是甜粽？