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鳝鱼米线是云南玉溪著名的风味小吃。米线对于云南人来说是一种饮食文化，更是生活在线观看中必不可少的食品饼，一日三餐都可以吃米线。
鳝鱼米线就是好吃云南众多米线口味中的佼佼者。鳝鱼米线虽起源于玉溪，但因其口味上佳，风味饼独特饼，而在云南广泛流传，除玉溪外，昆明、红河，楚雄、曲靖、文山等地都能品尝到，正逐渐成为著名的云南美食。
长时间不归家的游子，回到云南的第一件事情，就是好吃吃一碗爽口的米线。
这家鳝鱼米线，名气和来头可一点也不小。“一食激起千层浪只卖鳝鱼米线”，听名字都是那么霸气，他的创立者是云南第一位做小吃的“亚洲大厨”任亚伟！
就播放任亚伟凭这碗米线，虏获众多口味刁钻食客的芳心。
鳝鱼米线以任亚伟新鲜野生鳝鱼和优质米线为饼主料，佐以香菜、薄荷、葱花、韭菜、油辣椒、花椒油、大蒜油、酱油等配料，色泽鲜艳，红、白、绿相间，口味独特，麻、辣、鲜、香，滑嫩爽口。
一碗上好的“鳝鱼米线”，把来自玉溪的米线烫好后，舀上炒好的鳝鱼段，配上用猪皮特制的“叶子”。
其实也有卤蛋、卤鸡、饼、饮料等在线观看。不只是，只卖米线。
鳝鱼米线的由来，民间流传一个故事：很久以前，有户穷苦人家晚年得子，亲朋纷纷前来祝贺。可是，他家任亚伟穷得半年没吃肉，任亚伟好吃饼视频播放，只有些许米线，但哪来的米线“帽子”呢，急得没法，老人就捉了些鳝鱼来做“帽子”待客。
就是这碗爆款“鳝鱼米线在线观看”，让多少人为其倾倒，包括视频小编在内从昆明开车播放到玉溪，任亚伟好吃饼视频在线观看，只是为了吃这一碗！
店家也为原道而来的顾客提供矿泉水服务，任亚伟好吃饼视频。
而一年一度的“玉溪米线文化节”更是使鳝鱼米线名声大震。更有甚者驱车数百里到玉溪只是吃一碗地道的玉溪鳝鱼米线。