怎样炒炒韭菜视频鸡蛋好吃
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阳春好吃三月、草长莺飞,看着窗外明媚的阳光,好想窍门下楼好吃痛痛快快的撒个欢儿啊……
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感受上海青慢慢开花,迎来第一抹春光;感受韭菜抗住一整个寒冬、偷偷钻出鹅黄色的嫩芽,万物都在散发生机,我们又怎能不去努力。春江水暖鸭先知,不能外出感受春意,那就吃一口带着鲜味的韭菜吧,用嘴巴去感受春天, 驱散"冬眠"的倦意。
今天这道菜就和韭菜视频视频有关,滑嫩的鸡蛋包裹着片片韭菜,怎样炒韭菜鸡蛋好吃又简单,让你一口回春。
【韭菜窍门扑做好鸡蛋】第一步:处理韭菜
准备一把韭菜,摘掉上面的老叶,放入清水中,韭菜如何炒鸡蛋好吃,把上面的泥沙洗做好干净。
然后把韭菜切成视频一厘米左右的小段。
第二步:打鸡蛋
准备窍门一个小盆,打入5个母鸡蛋,加入1克食盐、1克胡椒粉,给鸡蛋提一下底味简单,再淋入一点白醋,白醋能使鸡蛋的口感更加软嫩,还能去除一部分腥味。
第三步:搅拌混合
把切好的韭菜倒入蛋液中做好搅拌均匀,使每一片韭菜都裹上鸡蛋好吃液,韭菜鸡蛋怎么炒好吃。
第四步:烹炒
起锅烧油,油温烧至6成热、大概180度,油面冒青烟时,倒入裹有韭菜的鸡蛋液,怎样炒韭菜鸡蛋才好吃,家常炒韭菜鸡蛋怎么做好吃。
鸡蛋液遇热,会迅速的凝固家常,一面定型以后,翻过来煎另一面。
不停的颠锅翻炒,大概2分钟时间, 鸡蛋全部熟透、韭菜断生以后,我们把它轻轻推散,就可以出锅装盘了。
阿飞有话说:
1.提前鸡蛋加入鸡蛋食盐炒,怎样炒韭菜鸡蛋,这样味道更均匀,韭菜鸡蛋如何炒好吃,烹炒过程不用调味。
2.炒鸡蛋的温度要高一些,油冒青烟的时候倒入鸡蛋液家常,鸡蛋会迅速做好定型,又能保留韭菜的鲜嫩,怎样炒韭菜鸡蛋好吃视频。
滑嫩的鸡蛋包裹着翠绿的韭菜,鸡蛋炒韭菜怎样做好吃,几分钟就能搞定,每一口都是春天的味道,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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