长沙新华楼什么总店好吃
按商务部制定的认定规则,要在1970 年之前创办的,也就是说至少得满“50岁”才算“老”。长沙目前称得上“老字号”的有13家企业,其中包括像1644年创办长沙玉和酿造有限公司就有376岁了。
不过这13家企业中不仅仅只有美食,还有包括凯旋门、九芝堂等。今天为大家推荐的这15家长沙老口味,虽达不到商务部的认定,但最“年轻”的也有十几年。一个好吃的东西能这么多年屹立不动,且一直人声鼎沸,已经足够我们认真推荐。
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沙利文
是百年老店了,老妈说以前超级有名滴,红过现在的巢娭毑月饼哦。我小时候住在蔡锷路,那时候的奢侈就是攒2礼拜的钱去沙利文买包牛肉干吃,我特别喜欢吃他们家的麻花,冬天最喜欢买桂花年糕恰。
地址:
蔡锷中路172号(世纪新娘婚纱对面),
南湖路328号点餐(家润多南湖路店向西350米),
紫薇路紫东公寓128号(田家炳中学向西200米)
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马复胜
米花粑粑和小花片,我年年不晓得要寄好多到国外去。马复胜藏有一间从光绪十四年(1888年)开业至今。结麻花、大花片、酥皮月饼、灯芯糕……尝尝它们的味道,似乎可以听到总店老长沙城的声响。
地址:
学宫街164号(近美食北正街解放)
徐长兴烤鸭店美食(今奇峰阁酒家)
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奇峰阁酒家
1937年开业,做的传统湘菜,一鸭四吃、绣球海参、八宝糯米鸡、铁板鹅掌都特别好吃。
地址:
八一路486号(近长沙市总店博物馆小吃)
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红梅冷饮
是一家老字号小吃西路店,记得小时候它开在青少年宫对面和五一路那里好吃,椰奶蛋筒冰激凌是我的最爱,简直惊为天人!要考试考得好才可以吃到。酸梅汤也很喜欢,每次买了边吃边走。
地址:
芙蓉南路三段27号友阿奥特莱斯。
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德茂隆
听到德茂隆这个名字你可能还陌生,但是说到德字香干应该马上就会发出“噢!超好吃”的感叹。德茂隆始创于1875年(清光绪元年),除了德字香干还有酱腌菜、辣椒萝卜、腊八豆、牛肉香干、兰花干等。
地址:
长沙市沙河街点餐76号
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老天富酒家
白沙路的老天富酒家,已经开了26年了,是白沙路最老的一家餐厅了,长沙新华楼什么好吃。地道的湖南口味菜,长沙新华楼小吃,老口子的最爱!特别是油豆腐烧肉、鱿鱼笋子、青椒鳝鱼。
老天富酒店店里有一口井,其实以前在白沙路上,不只白沙井一口井。但是西路这里属于龙尾,井水不多,所以我奶奶他们那时候把井填了,后面重新搞装修才把店里的那口井又打通的,长沙新华楼美食城。
地址:
白沙路点餐白沙井老天美食城富酒家165号
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红运杂酱面馆
说起长沙的炸酱面,就不得不提起红运杂酱面馆了新华楼。以炸酱面闻名,虽然是典型的苍蝇馆子,但是在老长沙美食聚集地的中山亭三角花园屹立多年生意依旧红火。虽然以炸酱面闻名,但来了一份饺子之后,觉得这里饺子其实也不错。手工水饺皮薄多汁。
地址:文运街130号
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邹娭毑凉面
十几年的凉面老店总店,现在已经小吃是第三代人在经营,走爱姐的凉面据说是最正宗的老长地方沙凉面味道。特别是干辣椒+烘焙花生+芝麻酱。
地址:南门口天一商务酒店巷子在哪里进去
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荣华斋
长沙老字号,长沙包点白案大师掌门,没几个人晓得,低调,马王街里面,还好,因为是专业包子店,所以烧卖经常有呷。——美食家郭江
地址:长沙芙蓉区在哪里马王街15号
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铁胖子
第一次打车去铁胖子,和司机说了什么路什么小区司机搞不清,后来听到我和朋友聊到“铁胖子”,司机说“你早说是去铁胖子啊,我知道地方嘞,恰嘎十几年哒。”这是家店火了18年,晚上都要排号子。韭花酱牛肉,口味田鸡,都是典型的老长沙口味。现在重新装修了,多了几分时尚感。
地址:长沙市雨花区美食城阿弥岭路67号
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一盏灯
一盏灯原本是没有名字的,因为之前的老店门口吊着一盏简陋的吊灯,熟客就索性把这里称为一盏灯,也有叫红灯笼的。店子非常小,就是一家人在店里张罗。吃饭的时候邻桌之间挤得像一桌,现在店子搬到了北正街,店面大了些,环境也稍好了点,长沙解放西路有什么好吃的地方,有了美食城两层楼,饭店招牌就叫一盏灯饭店,生意依旧火爆。推荐菜酸萝卜肚丝、尖椒鹅肠、酱香蒸肉。
地址:北正街253号(近点餐楚济解放堂大药房北正街店)
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常青汤圆
常青地方汤圆是我从小吃到解放大的店,招牌汤圆一看就是手工包的,长沙解放西路有什么好吃的,糯米不怎么细,但黏软馅足。好吃的还有在哪里葱油饼、刮凉粉好吃。
地址:长沙开福区小吃金泰路长沙199号小吃湘江世纪城(近华润万家)
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九如斋
创建于1915年,创始人饶菊生先生,原址八角亭。九如斋主要生产中西糕点、卤辣制品、菌油等产品。
地址:开福区中山路357号
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刘记削面店
已经开了十年,经营者是长沙水风井刘家六个兄弟姐妹,掌厨的是家里的老二刘伟国,也就是长沙招牌上挂着有三十年从业经历的“新华楼老师傅”。长沙的老店都有一份脾气,刘记的脾气在于营业时间,每天下午五点半才开门,去早了没得吃。除了刀削面以外,店里还有小碟子的凉菜,猪脚也是这里点击率颇高的一道菜品。
地址:长沙开福区蔡锷北路新华楼上的局关祠巷(教育街对面的巷子)
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陈记油货店
老夫妻做了30年的油货,3-5元的香油饼子、馓子、洒胡椒的甜酒冲蛋,邻里都很喜欢来吃。
地址:学宫门正街76号