蹄髈蹄髈烧什么放好吃东西红烧
大家好，红烧蹄髈怎么做最好吃，这里是【刘一手美食】，关注蹄膀老刘，蹄髈煮什么好吃，每天分享一道好吃红烧又实用的家常菜
1、红烧蹄髈，昆山特产，将猪蹄放在水中，放入菜烧各种调料慢煮蹄髈。鲜嫩可口，红烧蹄髈怎么做好吃。
2、 今天老刘就来蹄花分享一下“红烧圆蹄蹄子”做法，喜欢的朋友可以先做好收藏，有空自己试一下，蹄花烧什么好吃。
3、下面开始介绍所配需要的烧食材蹄髈：
猪蹄膀1200克、小青菜150克、生姜东西10克、京葱5克、桂皮3克、八角2克、干辣椒1克、草果一个、香叶3片、南乳汁10克、冰糖20克
4、先把生姜一半切片一半切末。锅中放入凉水，蹄髈放入锅中焯水蹄花放入姜片料酒，烧制沸腾打去浮沫。然后把焯好烧水的蹄髈放入高压锅中
5、再放入漫过蹄髈的水量，然后放入30克老抽、20生抽、5克海鲜酱、5克蚝油好吃、10克高度白酒配去腥，放入京葱、八角、桂皮、干辣椒、草果做最、香叶、姜片，蹄髈怎么烧好吃?，盖上锅盖大火烧开吗，中小火再烧四十分钟
6、把蹄髈烧到酥烂为止，插的动说明烧的酥烂。锅控干后倒入15克大豆油，油温升至五成热时放入好吃冰糖来蹄膀熬糖色。把冰糖熬得像这样冒气泡就可以了，这时放入蹄髈煸炒，把糖色浇在蹄髈上使其上色
7、这时在放入姜末、老抽10克、生抽20克、海鲜酱3克、黄豆酱煮6克，锅边淋入5克高度白酒去腥，蹄膀烧什么好吃，再放入1500克清水，红烧蹄髈里面放什么好吃，大火烧开中小火慢炖30分钟。烧10分钟后再放入南蹄子乳汁。放南乳汁不光可以使菜品颜色更加红亮，增加蹄髈鲜香味
8、放入少许胡椒粉，再次把汤汁浇在蹄髈上使其入味。再林外一个锅中烧伤开水，放入盐5克少许油，放入小青菜烫两分钟捞出垫在盘放底装饰菜品，中和蹄髈的放油腻，再把蹄髈放入盘中，淋上汤汁即可。这样一盘色泽红亮非常软烂入味的红烧蹄花圆蹄就做好了
9、所有人都可以吃。是蹄花老人、妇女配和手术、失血者的做好食疗佳品
我是老刘，感谢大家对蹄膀刘一手美食的支持，蹄子烧什么东西好吃，我们每天都有几道蹄子家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友配别忘记点点关注菜烧蹄膀，老刘谢谢大家观看
