猪肚子怎么炒好吃
大家好，生炒猪肚湘怎么制作才能鲜美又好吃营养呢？今天我就给大家分享一个小妙招，猪肚出锅脆嫩又爽滑。
今年猪肉的价格对比往年来说，便宜了许多，猪肚子怎么炒最好吃，去年做法买百度一个猪的价格，今年就可以买上两三个猪，喜欢吃猪肉的朋友们，就可以多买上一些，囤着过年的时候食用，怎样炖猪肚好吃又营养。
而除了猪肉以外，像猪肚、猪大肠简单、猪排骨、猪蹄等，也都营养深受人们煲汤的喜爱，猪肚子怎么炒好吃猪肚，猪肚子怎样炒着吃，猪肚子怎么炒好吃湘菜。
猪肚的口感脆嫩，但是吃制作不好的话，猪肚子怎么炒好吃家常，是非常难嚼的，而且还特别肚子不入味，如果你也喜欢湘吃猪肚，却不懂得视频怎么去烹饪煲汤，怎么炒猪肚又脆又好吃，猪肚子怎么炒好吃呢。
下面就跟着我菜泡椒一起来学习一下，一道生炒猪肚的做法，趁着今年猪肉价格便宜，猪肚子怎么炒好吃又脆猪肚煲汤，赶紧去买上一些来做美食吧。
【生炒猪肚】
制作食材：猪肚、食盐、胡椒粉、白糖、生抽、料酒泡椒、玉米淀粉炒最炖、生姜、大蒜、大葱炒、猪肉
制作步骤：
1、猪肚清洗干净简单吃好以后，我们要先用七十度左右脆嫩的热水来烫一烫，这样炒在切的时候会更容易一些，大概烫个肚子两分钟即可。
2、烫过的猪肚，先用剪刀炒将其爆炒剪开，生炒猪肚怎么炒才脆嫩，再改刀切成猪肚丝，全部切好后，装入大碗中，然后百度往里加入食盐一勺，胡椒粉半勺，少许白糖，一勺生抽，一勺料酒，下手抓拌百度均匀。
3、爆炒猪肚讲究的就是大火快炒，才能保证其脆嫩的口感，因此一定要提前对猪肚进行码味，避免肚丝在锅里边炒的时间过长，影响口感。
4、抓拌均匀之后，往炒着猪肚做法中脆嫩再放一勺玉米淀粉又好，再次抓匀后，放在一边腌制5分钟好吃。接着我们要切上一些姜丝生炒，猪肚子怎么炒好吃的做法视频 百度网盘，一些蒜粒，一些大葱丝。
5、再来点泡辣椒和泡山生炒椒，将其切成爆炒辣椒碎，全部切好后，装碟炒最做法备用，猪肚子怎么炒好吃又营养。
6、所有食材炒着准备视频好泡椒，起锅倒入少许的食用油菜，油热后，准备一些猪肉下入锅中，将其慢慢网盘煸炒出油脂。
7、如果家炖里面有猪油的话，也可以用猪油和植物油混合吃，这样炒出来的猪肚会更加香，还能去除一点猪肚本身爆炒的腥味家常。
8、把猪肉炒至微黄时，猪肚子怎么炒好吃，保持大火状态菜，猪肚子怎么炒好吃爆炒，将生姜大蒜等配料入锅，充分百度地给网盘它炒出香料味，泡椒猪肚子怎么炒好吃。
9、接着将腌制好的猪肚丝下入锅中。并快速地进行翻炒，时间不用太久，大火炒个四十秒左右炒最即可关火。
10、猪肚网盘炒好肚子以后视频，猪肚子怎么炒好吃简单，就可以出锅装盘，一道美味泡椒的生炒猪肚就做好了，吃着脆爽又入味。鲜辣又可口猪肚，特别适合下酒。
这道生炒猪肚，其中又好最重要的关键步骤就是腌制炒和火候，猪肚在炒制之前多加腌制这一步，去除又脆猪肚的腥味，同时让调料充分地入味猪肚。
除此之外，大火也是家常这道菜的又好关键，只有保持大火快炒，才能让猪肚的口感炒出来又脆又嫩，你学会了吗又脆？欢迎在评论区留言讨论哦。