如何又爽简单做鸡肉清淡火锅好吃
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鸡肉与鱼肉一样,是人民最常吃的肉类。它不含饱和脂肪,且本身脂肪率也很低(1%左右),但是蛋白质含量高达21%,并且富含铁质,多吃可预防和治疗非地中海式贫血。而烧鸡腿,可以最大限度的保护鸡肉的营养,怎样做鸡肉好吃。
今天为方法大家分享一道,鸡腿与家常菜杏鲍菇搭配的家常菜上火肴,杏鲍菇烧鸡腿喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【杏鲍清淡咋做菇烧不上鸡腿家常菜】
1.鸡腿斩成3厘米左右好吃的小块,放在做法盆里清洗不上视频干净,洗出血水。
挤干水分又嫩后,加入食盐,胡椒做粉,料酒方法,加入料酒是为了去除鸡肉的腥味清淡。用手抓匀又爽后,怎样做鸡肉才好吃?,放置半个小时左右煮好腌制。
2.红椒半个,青椒咋做半个,去籽后,切成菱形片放在家常菜盘里,用来配色。
3.洗净后的杏鲍菇切成滚刀块,放置在盆里备用做法。大葱白切成葱花,大蒜切片鸡肉,葱花,如何做鸡肉好吃又简单的吃法,大蒜用来增香提味。
4.锅内烧水,水开农村后,倒入腌制好的做法鸡肉,因为鸡块比较小,不用考虑凉水下锅的问题,焯水1分钟以后视频,如何做鸡肉好吃又简单的视频,如何做鸡肉好吃又简单的方法,倒出,用清水冲洗,然后控干水分。
5.下面,开始烹饪,锅内烧油,如何做鸡肉好吃又简单农村做法,如何做鸡肉好吃,油烧至6成热时又爽,倒入焯过水的鸡块煸炒,中火煸炒1分钟,煸炒出鸡油以后,放入红干椒上火和葱,蒜,炒至水分收干,鸡块呈微黄色。
6.加入一点老抽好吃做上底色, 加入生抽,如何做鸡肉好吃又简单,蚝油,生抽和蚝油都能提鲜,如何做鸡肉好吃又嫩,快速做法翻炒,把生抽和蚝油翻匀。
7.加入清水,清水要没过鸡块,开大火,水烧开后,盖上锅盖。开中火煮十分钟左右,中间要看看,有粘锅底时要推动一次。
8.十分钟以后,掀开锅盖,倒入杏鲍煮好菇,再煮二分钟,加入不上食盐,白糖,鸡粉,怎么样做鸡肉好吃,胡椒粉,快速翻炒,化开吃法调料。
开大火,收一下汤汁方法,倒入青红火锅椒片快速翻炒至断生,淋入简单一点明油就可以又嫩又嫩起锅装盘了,如何做鸡肉好吃又爽。
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