#冬日美食季#鸭子肉吃着也是非常肥美的，肉质比鸡肉还好吃，年夜饭如果来一道鸭肉菜品也是非常不错的选择，如果不会做，下面这几款鸭肉新新闻做法整合你意，做法快捷，味道一流，下酒下饭绝配。
千刀鸭
1.鸭子处理简单干净，进行千刀砍剁，鸭子怎么做好吃法大全2014，剁成碎粒，加入酱油、盐、葱姜水、味精、拌匀腌制码味。
2.姜切碎烧法粒、蒜切碎粒、葱切葱花、小米做好辣切碎。
3.起锅烧油，下入少许鸡油吃法，下入姜葱蒜2014、小米辣，花椒，下入碎鸭块炒香，炒入味，下入半瓶啤酒，烧开，调入盐、碎豆豉、酱油炒香炒做好上色，炒熟炒入味，收汁亮油，撒上葱花风干，出锅装盘。
啤酒鸭
1. 将鸭子洗净切块，洋葱洗净切片，姜蒜去皮切片，葱切葱花和做法葱段。
2. 油锅烧热，下洋葱片、蒜片视频、姜片爆香，放入鸭肉快炒至表面发白，加盐炖。酱油翻炒至鸭肉上色。
3. 倒入啤酒，放入葱段，没过鸭肉块，用大火图片煮开后改小火炖至汤浓，调入盐简单易学，再用大火把卤汁收汁稠，撒葱花、香菜叶即可。
五味鸭
1. 将图解小油菜洗净，入沸水汆烫视频至断生，铺在大全盘中。
2. 先将土鸭剁成块鸭子，洗净，鸭子咋做好吃又简单，放入锅内加干辣椒、花椒煸香。
3. 将煸好的土鸭块放入高压锅内加上大料、桂皮、香叶、青豆、冰糖、醋压约15分钟，去盖，慢火东西吃法收汁，倒入小简单易学油菜上即成。
怪味鸭块
1.家庭 将鸭腿洗净，用花椒与盐一起炒香的花椒盐大全擦后腌一小时。再放入沸水中，用中火焖煮30分钟，待凉后拆骨切块。
2. 将葱白吃法拍碎切末置盘底，鸭子怎么做好吃法大全 新闻，上方鸭块，鸭皮向上风干排放家常，鸭子怎么做好吃呢。
3. 将芝麻炒香，压成末与香油和拌；芝麻酱用少许凉开水半开，加入酱油、白糖、米醋、花椒粉、辣椒油、香油、味精制成卤汁。
4. 将窍门花生仁用六成热的油炸香熟咸，去皮，压碎，把卤汁浇于鸭块上，鸭子怎么做好吃又简单易学，撒上压碎的花生仁即成熟咸。
魔芋烧鸭
1. 鸭子鸭子经过初步加工后，去头去翅膀去鸭掌，斩成条子，魔芋豆腐也切相同的条，泡仔东西姜切成指甲片，蒜苗切成2厘米长的斜刀节子做好。郫县豆瓣剁细。
2. 魔芋豆腐条放入沸水锅中汆两次，除去图片异味，捞出漂去温开炖水中。
3. 炒锅置火上，放油烧至五成油温，放入鸭子条煸炒，除去部分风干水分，盛入碗中。炒锅洗净，放油，烧至四成油温，放入郫县豆瓣、花椒炒出香味，倒入鲜汤烧沸，用漏勺捞去花椒、豆瓣渣，放入鸭子条，姜片、料酒、酱油、盐、改用小火烧至鸭肉熟透约30分钟，加入沥干水的魔芋条，待魔芋少入味时，加入味精、蒜苗，用水豆粉勾薄芡，收汁即成。
砂锅肥肠鸭
1.将2014仔鸭宰杀后洗净新闻，剁成块做得，入沸水汆烫鸭子，捞出后入新闻锅中炒香；肥肠段简单入沸水中汆烫，捞出。
2.油锅内下豆瓣酱、干辣椒、姜末、蒜末、料酒炒香烧法，注入鸭块、肥肠段，用小火炖熟，鸭子怎么做好吃法大全，调入盐、味精即可。
干锅辣鸭块
1. 将净鸭东西洗净剁成块，入沸水中汆烫捞出沥干，熟咸鸭子怎么做好吃法大全，鸭子炖什么东西最好吃，风干鸭子怎么做好吃法大全。
2. 锅置火上做得倒油烧热，鸭子怎么做好吃法大全图片，爆香干辣椒、花椒，下入鸭块，加葱段、姜片做得好翻炒东西，添少许水，加料酒、白糖、老抽调味。
3. 将鸭块倒入干锅中，鸭子怎么做好吃法大全视频，鸭子怎么做得好吃，收干汁水，撒上香菜叶即可，鸭子怎么做好吃鸭子。
手撕鸭脯
1. 将熟鸭脯窍门用手好吃撕条咋做，鸭子怎么做好吃法大全图解。
2. 和切好的酸白菜一起简单装入家庭盆中，调入盐、味精、辣椒油、葱花拌匀装盘即可。
老醋拌鸭掌
1. 熟花生仁剁碎，熟鸭掌汆水做得冲洗，家庭炖鸭子最好吃做法，香菜择洗干净切段，一起盛入盆内。
2. 调入盐、酱油、白糖、老陈醋、香油拌匀装盘即可。
渝香鸭血
1. 将咋做鸭血清洗干净，剁成块，青蒜洗净切成片，鸭子怎么做好吃家常做法。
2. 锅置火上，加油烧热，放入鸭血块做得翻炒，再加青蒜片炒匀。
3.大全 倒入料酒，酱油炒熟，加盐、味精翻炒均匀后盛盘，加绿叶装饰即可，鸭子怎么烧法才好吃，鸭子怎么做好吃法大全窍门。