怎样水煮简单花生好吃窍门
大家好，我是花生秀厨娘，一个喜欢待在厨房里生的研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相放分享自己在做美食时积累窍门的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语：水煮花生米好吃生的有秘诀，多加2个步骤简单，花生米香糯入味又省火！
在一年四季中，我最爱的就是秋天了。进入秋天后，公婆老家的一亩三分地，就有新的收获了。夏天有吃不完的茄子、黄瓜、辣椒、西红柿、豆角等蔬菜正确。到了秋天，玉米、葡萄好吃、花生、小米、地瓜等农作物就开始收获了。孩子爷爷每过个三五天，就开着他的农村敞篷“大宝马”，回村里拉一些新鲜的农产品回来。最近，新鲜的花生成熟了，每天都可以吃到香甜的花生，真是太幸福了！
花生又名“长生果”，记得好吃小时候，我爷爷每天上午都会吃一把生花生米煮好。鲜花生最好吃、最简单的做法就是水煮花生，看似营养很普通的一道家常菜，做出来口味却各有千秋。那么，水煮花生到底怎么做才能更快入味，吃着更香呢？今天，厨娘就与大家分享一下，水煮花生的做法和技巧，喜欢吃花生的朋友，一起来看看吧！
【水煮花生】
准备正确食材：鲜花生、食盐、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、干红辣椒花生。
第一步：刚出土的鲜花生摘回家以后，要像搓衣服一样入味，使劲淘洗几遍，把表面的泥沙冲洗干净。将干瘪的花生捡窍门出来，清洗干净后，捞出入味，装入盆中。
第二步：煮花生看似简单，其实也是有小技巧的。如果清洗干净的花生直接倒进锅里煮，煮的时间短的话，花生不能入味，怎样水煮花生好吃入味，煮时间太长，花生就不脆了。要想煮出做法来的花生既入味，又香脆，在花生清洗干净后，要用手将每一个花生顶部，都捏开一个小口。这样在煮的时候，调料的味道就更容易被花生吸收。花生全部都挤开口煮好后，放到一旁备用生的。
第三步：取一个盘子，加入营养两勺小茴香，两勺花椒、四五个八角、几做最片香叶和一块桂皮。按照一千克花生煮好加30克盐的比例，加入适量的盐。干锅烧热后，将所有的调味料倒入锅中，翻炒一下，将调味料炒香。闻见香味以后，怎样水煮花生好吃又入味，水煮花生怎么煮好吃都放什么窍门，再将清水倒入锅中，搅动一下，使盐快速的融化。先炒香料可以使煮花生的水一开始就有香味，从而煮出来的花生就水更香更入味。
第四步：将清洗干净的花生放入锅中，加入适量的葱段和姜片，喜欢做最吃辣的朋友可以加点干辣椒。大火煮开后，怎样水煮花生好吃，中小火煮15分钟。
第五步：花生煮十五分钟后，关火，带壳水煮花生的正确做法，怎样水煮花生好吃又简单，怎样水煮花生好吃窍门，用铲子入味水煮翻拌一下。这个时候不要着急将带壳花生做法取出食用，怎么水煮花生好吃，翻拌均匀后，要重新盖上锅盖，焖20分钟后，再出锅。经过20分钟的浸泡，花生就更入味水煮了。
一道营养美味的家常凉菜水煮花生就做好了，用这个方法煮出的花生，怎样水煮花生好吃又营养，鲜香可口又入味，不管是用它来做下酒菜还是当小营养零食，都特别好吃！
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