炸一点炸薯条怎么好吃炸好吃
土豆视频!土豆!孩子看到土豆就有一种亲切感,走到哪都炸好要点一份土豆吃,孩子今天想吃薯条了,炸薯条怎么炸好吃又脆视频,怎么样炸薯条,用土豆分享一道炸薯条的做法,既能炸满足口感吃点又脆又能保证干净,吃着也放心,酥脆可口,香气扑鼻,可把孩子馋坏了。
有的朋友要问了,薯条不是红薯炸的吗,其实薯就是马铃薯,也叫做土豆,蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,而且价格并不贵,外面卖的薯条价格高分量还少,学会了在家做,怎样做炸薯条,酥脆好吃,孩子看到嚷嚷要吃,用来哄孩子也是一件利器,好了废话不多说,下面请看具体操作。
食材炸好:土豆、淀粉视频
调味:醋
1、准备炸出3个洗净的土豆,如何在家炸薯条,削去外皮后,把土豆切成片,因为要做成薯条的样子,建议切厚一些,再薯条切成均等的长条,放入清水中浸泡,泡出里面的淀粉在家。
2、浸泡吃点10分钟后,冲洗干净,放入锅内煮2分钟,再加几滴醋,炸薯条要怎样炸好吃,煮至透明的时候,炸薯条怎么炸好吃点,关火捞出。
3、捞出后再冲洗一遍又脆清水,准备一个空盆,擦拭干净,炸薯条怎么炸好吃又简单,土豆炸出丝加入淀粉,翻拌简单均匀,少量多次吃点做炸,边倒入边搅拌。
4、淀粉无需裹太多,码放在托盘中,放入冰箱冷冻2个小时,这样炸视频的薯条,出锅更脆一些,口感也更好在家吃,不易断裂炸薯片做。
5、锅内倒入适量油,等待5成热的在家时候,下入薯条,炸至全部做上浮,颜色偏黄的时候,控油捞出。
6、接着进行二次复炸,炸薯条怎么炸好吃又脆,炸薯条怎么炸好吃呢,这样做是为了提升酥脆炸出度,把油温升高7-8成热,再次下入薯条,炸薯条怎么炸好吃,复炸至金黄色,即可捞出。
7、一道好吃的炸薯条就做好了,色泽金黄做炸,炸薯条怎么做好吃,表皮酥脆,蘸一蘸番茄酱炸出,小朋友们做好最爱吃了,喜欢的朋友动手试一试。
菜谱小技巧
土豆在家切条的时候,注意别过于细小,炸的时候会断裂,淀粉无需裹油炸太多,薄薄的一层油炸又脆即可。
很多朋友说炸的不脆,是否进行二次复炸了呢,一定要大火,这样酥脆可口,土豆也不会喝太多油做炸。
做法油炸仅供参考炸薯片、收藏转发,在家怎么炸薯条,谢谢点赞
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