好吃懒人菜500例
天越来越冷,人也越来越懒,好吃的私家菜100例。忙碌了一天下班回家,就想做些懒人快手菜,快速解决晚餐。让做菜再快一点,再简单一点!再忙再累也要好好吃饭呀,懒人菜100道大全,花最少的精力做一顿饭什么的最赞了。厨房小白都能学会,有肉肉、有蔬菜,特别实用,绝对值得收藏!
雪菜肉沫
1.做法雪菜300例用温水清洗后拧干水分切碎备用
2.锅中倒入1勺油,倒入雪菜,中火翻炒至雪菜里面的书籍水分蒸发掉
3.锅内重新倒油,下入姜蒜和辣椒炒香
4.下入肉沫大火炒家常至变色PDF,加入1勺生抽、1勺白糖调味
5.下入雪菜翻炒均匀即可生菜
素三样
1.100例特色腐竹提前用冷水泡软,好吃懒人菜500例素菜制步心制茹干,切成小段百度备用。
2.200例干茹干香菇做法、干木耳炸茄盒用温水泡发洗净
3.黑木耳百度去蒂撕成小朵道,香菇、腐竹控干水分待用
4.云热锅放油,加热到500例5成热做法,放入蒜末炒香
5.然后放入香菇、木耳和腐竹翻炒片刻
6.家常加入1勺蚝油、1勺生抽、3克白糖调味懒人,加入半碗水,好吃懒人菜500例家常菜做法,烧开转中小火加盖闷一会就可以出锅了
三色小炒
1.鸡蛋3个打入碗中,然后在里面100加入半勺的白醋去腥,好吃的家常菜500例,同样加入3克盐调味素菜。用筷子将其搅拌均匀,搅拌至起大泡就可以了,这样炒出来的鸡蛋更加蓬松一些
2.特色辣椒去蒂切片茹干
3.热锅凉油,将处理大全好的鸡蛋液放在里面,将鸡蛋煎至八分熟就可以了
4.炒锅烧热,爆香蒜末,放入尖椒500例图、火腿荤菜片放在里面大火易做心制煸炒一分钟
5.加上鸡精和制步蚝油调味,翻炒均匀后,放入之前炒熟的荤菜鸡蛋翻炒均匀即可
虎皮青椒
1.青椒清洗干净,挑选那种不要太硬,要挑选比较直一点的辣椒,这样做出来的口感好80个,装盘也好看
2.青椒去头,用剪500例图刀把籽切掉,切成一段段
3.道起锅烧油,油温八成热的时候,看到油在锅中有点开始冒烟,这个时候就开始下青椒了,把准备好的200例500例青椒放入锅中
4.用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将青椒翻面,使之家常菜均匀受热,青椒两面表皮都煸出皱纹时。要有耐心,就可以500例做出均匀漂亮的虎皮100例纹,火太大就会糊,中火控制不了就稍微再小一点火
5.现在百度来调糖醋汁,碗里放入:小半勺盐,1.5小勺白糖,2勺醋,2勺生抽,味精1小勺,搅拌均匀做法备用
6.锅中留底油,下入蒜末炒至金黄
7.好吃放入煎好的青椒,倒入刚刚调好的碗汁翻炒几下,让青椒充分吸入酱汁,酱汁完全包裹住青椒以后,大概10秒钟左右,就可以关火了,然后翻炒搅拌几下,这道美味的虎皮青椒就可以出锅装盘易做了。
干锅菜花
1.用小刀从花菜的粗茎向下往花蕾连削带撕地将花菜分成小朵,直接用刀切素菜花菜,花蕾会散落,用小刀将花菜的粗茎切开再往花蕾方向掰开,花蕾完整不会散落;小朵花菜放入淡盐水中浸泡80个5分钟
2.锅烧开水,放少许盐、几滴油,再放入花菜,大火焯煮1分钟,快速捞出立马浸入荤菜凉水中,焯蔬菜的开水中放盐和油可使蔬菜的颜色更加鲜亮,捞出马上浸入凉水中降温保持花菜的鲜亮颜色和清脆口感,防止高温被捂发黄私家、口感软烂
3.锅内放入1勺油,放入肉片,小火煸炒出香味,煸出肉的茹干油脂,特色家常菜300例,放入姜、蒜片、干辣椒段小火煸香易做
4.然后下2勺豆瓣酱、青花椒,炒出红油书籍
5.放花菜大火翻炒
6.然后我们开始调味,加半勺白砂糖、半勺鸡精、1勺生抽,快速翻炒均匀,爆炒出香辣味。花菜味道不太好小炒炒匀,所以生菜放调料的时候一定要注意,以免一块儿全是料另外一边没有味道。
土豆炒豆角
1.土豆去皮洗净,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,用水洗去淀粉
2.心制豆角去筋泡水洗净,好吃懒人菜500例图,好吃懒人菜500例素菜,好吃懒人菜500例荤菜,豆角切段
3.油热后放锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火,要一直小火不断的煸豆角,不断翻动,好吃懒人菜500例生菜,直至出现懒人虎皮。
4.平底锅抹层油,将土豆条100例平铺 ,中小火煎制,中途翻动几次至表面微焦变硬即可
5.菜锅中生菜剩下少许油,下入青椒蒜末炒香
6.大全好吃放入事先煎好的豆角和土豆
7.加入1勺酱油,1勺蚝油,1勺鸡精500例,半勺盐翻炒100至入味。
香酥意面
1.准备意大利面(我用的是通心粉形状的,你也可以用螺旋面、蝴蝶面等)
2.锅中烧水,将意面加入,水中加点盐,煮8~10分钟左右100例,煮熟后过冷水沥干。
3.意面加一点点橄榄油、盐和黑胡椒粉、辣椒粉懒人拌匀。
4.烤盘中80个铺上油纸,倒入我们已经拌好的意大利面
5.送入烤箱,200度20分钟,烘烤制步炸茄盒到表面金黄酥脆就可以取出来了。
锡纸金针菇
1.金针菇版洗净,去根部小炒,撕成PDF条备用
2.锅中炸茄盒倒入1勺菜籽油小炒,好吃懒人菜500例,炒香家常菜洋葱版末、蒜末
3.倒入猪肉馅版翻炒,炒至肉馅变色
4.加入1勺生抽、1勺料酒100、1勺白糖、1勺生抽、2勺辣椒油、1勺蚝油调味
5.把洗净的金针菇摆在锡纸盒上,好吃易做懒人菜200例素菜版,把肉酱倒在上面,小火加热
6.煮沸后关小火再煮2分钟更加好吃入味,撒200例上家常菜香菜、辣椒圈就可以了
脆皮烤鸡腿
1.鸡腿清水浸泡一会,泡去血水,清洗干净后,好吃懒人菜500例百度云,用厨房纸吸干表面水分。鸡腿正反两面划几刀方便入味
2.倒入1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、1勺蒜末、1勺白糖、1勺辣椒粉按摩均匀,冰箱冷藏一晚上。这样腌一晚上更加入味,第二天吃的时候也很方便,尤其适合上班族。
3.打开空气炸锅,好吃懒人菜500例炸茄盒,放进烤网,再铺一层锡纸,锡纸一定要大一些。四周卷起,这样可以挡住汤汁儿。
4.炸锅调180度,烤20分钟私家300例
5.到时间了取出,抹一层蜂蜜水(蜂蜜:水~1:1)180度再私家烤5分钟。想要鸡腿的颜色深一些,最后10分钟可以将素菜温度调到200度
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