连藕怎么藕丸炒藕根好吃
又到了吃汁藕莲藕的季节了！莲藕味道清甜，清热生津莲藕，凉血止血，富含膳食纤维，热量却不高，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动。可生食也可以熟吃做好，常见的莲藕的做法就是炒莲藕，但其实还有很多莲藕的吃法，那么莲藕怎么咋炒做好吃呢?下面就让我们为大家介绍6种莲藕做法。
大拌菜
1.莲藕去皮切片，用清水冲洗掉多余做法的淀粉，胡萝卜去皮切成薄片备用
2.藕根黄瓜洗炒法干净拍几下再切成小块备用
3.把黑木耳提前泡发，用温汁藕水泡发会节省一些时间。将西兰花掰成小朵，洗净备用。
4.取一个空碗，放入蒜末、小米辣、1勺盐，锅中炒藕倒入少许油烧热，然后浇在蒜末上，这时会闻到蒜香味。接下来往碗中放入2勺醋、1勺蚝油调匀，料汁就做好了
5.所有食材简单放入热水中焯熟捞出过莲藕凉
6.把所有食材放入容器里，倒入料汁拌均即可
凉拌藕片
1.莲藕洗净后去皮并切成薄片
2.青椒莲藕红椒切成做法小丁炒法
3.藕粒藕片过一遍水，冲一下莲藕炒藕条上的淀粉藕粒炒
4.焯藕片，连藕炒什么好吃，藕片由白色变炒藕半透明，立刻捞出放进凉水里过凉
5.加入姜丝、红青椒丁
6.加入5克盐、8克白醋、5克白糖、3克香油、3克鸡精调味；记得不要用筷子搅拌哦，连藕怎样炒好吃，因为筷子会把莲藕搅拌烂掉的，将莲藕片放在一个有深度的小盆里，上下颠几下调料好吃就均匀了。
辣卤藕
1.莲藕切去两头，洗净藕丸备用将藕切片，建议不要切得太薄，藕丸炒什么好吃，我切成了6~7mm左右
2.锅中放入少许油连藕，下入鸡片五花肉煎至两面焦黄（卤素菜藕我习惯要放点五花肉，一起卤比较香做好，还可以准备些自己喜欢的其它简单食材）
3.加入连藕花椒、干辣椒、姜片煸香
4.加入藕片、水、20克炒法好吃生抽做法藕、10克老抽、30克冰糖、炖肉料包。，藕如何炒好吃。大火烧至水开后转小火炖20分钟。二十分钟后关火，这时候藕不要立马就吃，浸泡一个晚上，让藕充分吸收卤汁！
糖醋藕丁
1.莲藕去皮切成炒藕小丁，不要切太大粒，小一点更容易入味
2.炒藕条适量水烧开，连藕炒什么好，将藕丁焯水后捞出，沥干水备用
3.莲藕如此清脆，炒藕好吃的做法，所以一定是大火快炒，油锅烧热后下藕丁，快速翻炒。
4.加入1勺酱油，2勺醋，2勺糖，小半勺盐， 少许鸡精调味
5.倒入淀粉水，到自己想要的浓稠度就可以停了。如果在倒入淀粉水后，翻炒时发现藕丁还是不能上色，那就是淀粉水浓度不够，莲藕怎么做好吃，可立即再调多一点淀粉水倒下去。
6.不停地翻炒做法至糖醋汁收干，藕粒怎么炒好吃，糖醋汁都附在藕丁表面，莲藕怎么炒好吃，撒上白芝麻咋炒即可出锅
香辣藕丁
1.莲藕去皮切丁，汁藕怎么炒好吃，放到水盆里，连藕怎么炒好吃，泡大约10分钟，防止变色
2.干红辣椒剪段洗净籽，青椒藕丸切成小丁
3.将藕丁倒入沸水中焯2分钟，盛出藕备用炒藕
4.锅里热油爆香蒜末和花椒，莲藕怎么炒好吃啊，连莲藕怎么炒好吃，下入红辣椒、青椒丁炒香
5.放入焯过水的藕丁，如何炒藕条好吃，藕荚怎样炒好吃，翻炒1分钟后
6.放入1勺生抽、1勺糖、3克盐、1勺孜然粉调味后炒法，可以适当加入少量清水，让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅。
莲藕排骨汤
1.准备排骨、莲藕、老姜藕荚
2.锅中烧沸水藕荚，下入排骨，炒藕如何炒好吃，加入姜片、料酒焯煮2分钟左右
3.取出用清水藕荚冲去浮沫，并沥干水分备用。
4.莲藕洗净去皮切滚刀块备用
5.连藕取汤锅放入足够量的水，加几块姜片莲藕，一勺料酒下排骨
6.大火至汤滚后小火炖20分钟，倒入莲藕
7.加入莲藕煮开后，调入盐，胡椒粉提炒藕条味，小火煮20分钟即可关火
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