鸟肉怎么好吃窍门炒好吃
立冬将至，还有一个星期就立冬了，冬天将要来临了，鸟鸡肉怎么炒好吃，每处地方立冬之日都吃些什么呢？在潮汕地区立冬日红烧当天就是要好吃进补的，吃补有各异做法，但都离不开羊肉、狗肉、鸡肉、鸟肉等。用这些肉来炖汤，汤里一般加了滋补鸟的药材，比如鱼胶、洋参、高丽参或清补凉等。
立冬日进补有说当日吃了补可以防寒御寒等，鸟肉怎么炒好吃窍门，那天吃补后身体就会倍儿棒。为了迎接立冬吃补的习俗，今天做好我给大家分享一份炒山羊肉，今天的山羊肉做法很简单，无需加其他配菜，鸟肉怎么红烧做好吃，只需将山羊肉炒蒜苗和大葱就可以香的了，这样炒出来羊肉完全没有养骚味的，咸鲜鸟可口，好吃极了。
【爆炒鲜山羊肉】山羊肉250克，蒜苗香的2根，大葱1节， 料酒食物1.25毫升简单，生抽30毫升，鸟肉的做法大全窍门，植物油30毫升，开水少许
【制作步骤】
1、准备好材料
2、锅里热油后放入蒜末头做好炒出香味
3、放入做法羊肉是最和大全少许开水香的入锅里做法爆炒鸡肉
4、加入用料酒鸟肉和做好生抽鸟调制均匀的酱汁翻炒又嫩炒均匀
5、加入蒜末段和大葱鸟肉丝段翻炒均匀香的即可做法
【小贴士】
1、加入的水要用开水，这样炒出来的羊肉才会鲜嫩，否则羊肉遇冷炒要收缩
2、山羊肉烹炒无骚味，所以又嫩可以少加或不加配菜炒
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